食材明细:
主料::紫薯2个,
辅料::杏仁片15g,黄油10g,蜂蜜20g,
杏仁紫薯糕的做法步骤:
1.紫薯用刀刮去表面一层薄皮,洗净。
2.将紫薯放入蒸锅蒸至熟烂取出。
3.将紫薯放入大碗用叉子碾成泥,放黄油、蜂蜜拌匀。
4.取模具将紫薯做成糕点,撒上杏仁片即可。
5.成品
6.成品
7.成品
8.成品
9.成品
食材明细:
主料::南瓜适量,
辅料::糯米粉紫薯,羊乳片适量,面粉适量,
配料::白糖芝麻,
南瓜紫薯糕的做法步骤:
1.南瓜洗净切片上窝蒸
2.紫薯切好待蒸
3.蒸好的紫薯压成肉泥
4.羊乳片做陷,上蒸锅
小贴士:
南瓜有补中益气、清热解毒作用,含瓜氨酸、精氨酸、维生素,纤维素等营养物质
紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左 右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇 特、药用价值高的花青素、绿原酸,这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。抗癌蔬菜之首.
食材明细:
主料::紫薯500g,西米250g,
辅料::蜂蜜50g,糖20g,
水晶紫薯糕的做法步骤:
1.紫薯蒸熟,切块,压成泥
2.西米加糖一起磨成细粉,加冷水揉团,保鲜膜盖好醒一会,备用
3.切面、擀面
4.将紫薯泥包入擀好的面团中
5.切块
6.上锅蒸
7.蒸好啦,透明的,是不是很有食欲呀~
食材明细:
主料::糯米适量,紫薯适量,
辅料::蜜香豆一袋,碎花生适量,黑白芝麻适量,豆沙馅适量,
配料::蜂蜜适量,
糯米紫薯糕的做法步骤:
1.主料糯米和紫薯
2.紫薯高压锅15分钟蒸烂,糯米高压锅10分钟要分别做好备用。
3.油炸花生去皮捣碎备用
4.紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用
5.蒸好的糯米饭
6.用大碗或方盒里面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。
7.在做好底的大碗铺一层糯米饭
8.再铺一层紫薯豆沙馅
9.铺一层蜜香豆
10.再铺一层糯米饭
11.撒上白芝麻~黑芝麻~熟花生。
12.放凉后用盘子放在碗上,翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里
13.撒上蜂蜜,用刀切成方块就可以吃了。香甜可口,老少皆宜。
食材明细:
主料::紫薯适量,红薯适量,
辅料::蜂蜜适量,糖适量,糯米粉适量,水适量,面包糠适量,
紫薯红薯糕的做法步骤:
1.紫薯红薯去皮切块上锅蒸熟。
2.紫薯加蜂蜜压成泥。
3.做成小球。
4.红薯加糖压成泥。
5.压好的泥。
6.加糯米粉搅拌均匀。
7.揉成面团。
8.做成小球,包入紫薯球。
9.沾上水。
10.裹上面包糠。
11.油烧七成热放入紫薯球。
12.中火慢炸。
13.炸至金黄捞出。
14.紫薯红薯糕做好。
食材明细:
主料::紫薯适量,糯米饭少许,
辅料::猕猴桃3个,芒果1个,苹果1个,
配料::糖桂花1茶匙,蜂蜜2茶匙,
蜜汁紫薯糕的做法步骤:
1.准备好水果。
2.准备半碗糯米饭。
3.紫薯去皮、切厚片;入微波炉叮熟,压成泥备用。
4.紫薯泥与糯米饭拌匀。
5.水果去皮、切厚片。
6.拌好的紫薯糯米饭压成团,放在盘中;周围放上水果。
7.糖桂花加入蜂蜜拌成蜜汁。
8.将蜜汁淋在紫薯糕上。
食材明细:
主料::糯米粉适量,紫薯适量,牛奶适量,
辅料::绵白糖适量,
紫薯Q糕的做法步骤:
1.先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里,用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭,白糖和牛奶。。
2.先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里,用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭,白糖和牛奶。。
3.继续搅拌。。直至颜色变浅。。能凝结,但是不硬。。。就可以了。。用模具做出想要的样子上蒸锅。。
4.蒸15分钟的样子就可以了。。等稍微冷却一下再拿,不粘。。。
食材明细:
主料::紫薯适量,蜜枣适量,糯米适量,
辅料::糖适量,
红枣紫薯糕的做法步骤:
1.蜜枣切片备用
2.紫薯加糖捣成泥
3.将糯米铺一层到垫有保鲜膜的碗中,压实。
4.在糯米上铺一层蜜枣片压紧
5.加一层紫薯泥压实。
6.重复步骤3、4、5,可以根据自己的喜好做不同的装饰图案和馅料。
7.放在冰箱中凉凉,倒出,
8.根据自己的喜好切称自己喜欢的图案
9.嘿嘿
小贴士:
1:糯米、紫薯、蜜枣都要压实,否则易切碎。一定要压到边缘,否则无层次感,
食材明细:
主料::紫薯适量,熟糯米粉适量,枣适量,
紫薯糯米枣泥糕的做法步骤:
1.大枣提前浸泡,上火煮10分钟
2.去皮去核
3.放入微波炉里高火把水份蒸干(根据情况分次入微波炉转),制成枣泥馅
4.紫薯入蒸锅先蒸熟,晾凉备用
5.取适量紫薯,加入熟糯米粉,活成团
6.取一小团
7.中间按出窝
8.放入枣泥馅
9.包成团
10.热锅凉油,入锅煎制
11.压平,两面煎黄,糕开始涨大就好了
12.出锅了
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!