食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下是小编为大家整理的“冬瓜玉米棒骨汤 ”,欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：猪棒骨300g，冬瓜400g，玉米250g，
辅料：：味精适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，大料适量，姜适量，
冬瓜玉米棒骨汤的做法步骤：
1. 猪棒骨入煮锅焯。
2. 焯过的猪棒骨入电瓦煲，加葱、姜、大料、开水，盖上锅盖煮。
3.煮至棒骨7、8分熟时，切成段的玉米入锅同煮。
4. 冬瓜去皮、去瓤。
5. 冬瓜洗干净切成片。
6.棒骨9分熟时将冬瓜入锅同煮。加盐，继续煮。
7. 食材都熟了加胡椒粉、味精，断电。
8.搅拌均匀即可享用。
小贴士：
时间紧张，可以用高压锅煮棒骨，但味道会打些折扣。
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甜心玉米棒
食材明细：
主料：：玉米适量，土豆适量，
辅料：：冰糖粉适量，
甜心玉米棒的做法步骤：
1.玉米棒冷水下锅，
2.玉米棒冷水下锅，
3.玉米棒冷水下锅，
4.土豆去皮洗净，切片。蒸屉放上土豆片，
5.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
6.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。
7.熟玉米棒
8.剥下玉米粒
9.土豆片晾一下，装入保鲜袋。
10.压成泥
11.放入适量冰糖粉，
12.搅拌均匀
13.取适量土豆泥，做成纺锤形。
14.取适量土豆泥，做成纺锤形。
15.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
16.把剥下的玉米粒，整齐的按在土豆泥里即可。（要有耐心哦^_^）
17.做好的玉米棒
18.做好的玉米棒
19.甜心玉米棒
20.甜心玉米棒
21.味道倒是不错滴~~ 只是……我这玉米棒长得实在是太随意了O(∩_∩)O哈！！
香甜玉米棒
食材明细：
主料：：玉米1000g，
辅料：：盐适量，糖适量，
香甜玉米棒的做法步骤：
1.采摘回来的新鲜玉米剥去外壳
2.洗净后放入电饭煲里
3.加水，水要多点
4.加点盐
5.按下煮饭键
6.等煮沸腾了调到保温状态焖2个小时
7.加点糖
8.用筷子插好就可以吃啦
玉米棒馇粥
食材明细：
主料：：玉米2根，
辅料：：食用碱面适量，
玉米棒馇粥的做法步骤：
1.玉米拔去皮后洗净。
2.将玉米粒刨下来。
3.锅里加入水煮开。
4.加入刨下来的玉米粒煮制。
5.用筷子沾一点食用碱面加入搅拌均匀。
6.中小火煮至粘稠即可。
小贴士：
煮粥用老一点的玉米比较好。
健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤的做法
现在的都市人运动量小，夜里也睡得晚，身体里非常容易积聚湿气，若长期在外忙碌生活没有规律更容易脾胃失调，建议大家日常在膳食中多注意为自己调理，如果身体感觉倦怠，早上起来眼睛容易肿，常感觉手指根部那一节容易轻微胀起，吃东西消化缓慢等等，说明你需要调整脾胃，化解身体里的湿气啦。今天介绍给大家这个汤就能一边享受可口的鲜汤，一边帮助调理身体。扁豆和山药是一对非常经典的汉方配伍，扁豆甘温和缓，补脾和胃而不滞腻，化湿而不燥烈，和中健脾。山药甘平，健脾养肺益肾固精，养阴生津；山药善于补脾益阴，扁豆长在和中化湿。玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿；三样合炖，滋养脾胃，化湿去烦腻。更重要的是他们味道清甜，与骨肉香融合，慢火熬炖后呈现出浅浅的乳白色，饭前喝一碗实在是令人胃口大开，饭后再来一碗，满足满足，幸福生活就是需要一碗接一碗的好汤。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
猪棒骨1根，玉米1根，山药1截，生姜1小块，扁豆（中药店有售）30g，枸杞10颗，盐少许，，
健脾除湿-扁豆山药玉米棒骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，将棒骨剁块洗净
步骤2，扁豆洗净，生姜拍扁
步骤3，将扁豆生姜与棒骨一同冷水下锅大火烧开，撇去血沫后转小火熬炖
步骤4，熬炖骨汤时，将山药去皮，玉米剁成段
步骤5，山药滚刀切块用清水浸泡，玉米切小块，备用
步骤6，当汤熬至发白，肉还没有软烂的时候放入一些枸杞
步骤7，随后放入玉米块，继续小火熬炖
步骤8，等肉已经软烂脱骨，放入山药熬至山药绵软，撒少许盐即成。
奶香黄油玉米棒
食材明细：
主料：：玉米2个，
辅料：：黄油40克，白糖25克，牛奶750ml，
奶香黄油玉米棒的做法步骤：
1.鲜玉米摘掉根须，冲洗干净，再把玉米切成小段。
2.将玉米段，在沸水中煮熟。
3.鲜牛奶，倒入一个大器皿中。
4.将煮熟的玉米，浸泡在牛奶中，牛奶量以没过玉米为宜。
5.黄油与白糖备用。
6.将黄油与白糖，放入牛奶浸泡的玉米中。
7.这是两个玉米的量，要浸泡10分钟左右，黄油与白糖融化。
8.再将浸泡的玉米，倒入煮锅中，盖上锅盖，烧开后关火。
9.这是煮锅中，用牛奶、黄油、白糖煮的玉米段。
10.奶香黄油玉米棒大功告成。吃玉米棒，喝玉米牛奶饮，一举两得。
小贴士：
生玉米段，也可加入牛奶、黄油、白糖，直接将玉米煮熟。
奶油玉米棒的做法
又到玉米季啦！我喜欢的玉米啊！我想很多人跟我一样，非常爱肯德基的奶油玉米棒吧！有一段时间甚至到了着魔的时候，每次去KFC的时候必点啊，往往还特意跑去只买玉米棒，有木有？！后来，当我在KFC遇到一个初中同学在打暑工，跟她要了很多奶油玉米棒的优惠券，她说，这个就是煮玉米涂了点麦淇淋，有啥好吃的！当时就雷电了一般啊，麦淇淋就是我们平素里说的植物奶油，含有大量的反式脂肪酸……
材料：
玉米2根，黄油30克，白糖20克，，
奶油玉米棒的做法的做法步骤：
步骤1，玉米洗净后晾干水份
步骤2，切段后放入适量适量清水，没过玉米。
步骤3，放入少量的白糖。
步骤4，放入切好的黄油。
步骤5，大火烧开后转小火慢煮玉米。
步骤6，直到收汁。这样玉米够软糯。
步骤7，真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米，普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹平。真正的黏玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。
海苔玉米棒的做法
香脆的海苔片是许多宝宝爱吃的小零食。今天我想把它稍加变化，搭配上鲜虾和玉米等食材，做一道大小朋友都会非常喜欢的菜谱。煎得焦香的海苔裹上细腻鲜嫩的内馅，既营养丰富又可口美味，非常值得一试！
材料：
鲜虾150g，玉米粒20g，玉米淀粉（生粉）5g，清水20g，生姜丝2g，盐1g，海苔片适量，植物油适量，
海苔玉米棒的做法的做法步骤：
步骤1，鲜虾去头去尾，挑去腹背两条虾线。虾肉也可以用鸡肉、鱼肉等食材代替。
步骤2，细细切碎。
步骤3，加入生姜丝，腌制15分钟左右去腥。也可以用柠檬汁，姜葱水等腌制去腥。
步骤4，玉米粒在开水中焯约3分钟。当然也可以搭配其它蔬菜，丰富营养。
步骤5，把虾肉和玉米粒倒入料理机中，加入盐和水淀粉。水淀粉用5g玉米淀粉（生粉）和20g清水勾兑。
步骤6，充分打匀。
步骤7，倒入裱花袋中，剪出细口。
步骤8，把海苔片铺在案板上。尽量选择钠含量较低的原味海苔。
步骤9，在边缘挤上馅料。
步骤10，另一边抹上清水，卷起后压紧封口。依次做好剩余的。
步骤11，平底锅起中小火，抹上薄薄一层油。
步骤12，把大伙儿请入。
步骤13，不时翻面，煎至虾肉熟透，即可出锅。
玉米山药棒骨汤
食材明细：
主料：：大棒骨1根，玉米1根，山药1根，枸杞1小把，
辅料：：姜片3片，胡椒粉1小勺，盐适量，
玉米山药棒骨汤的做法步骤：
1.准备好原材料；
2. 棒骨冷水下锅， 放入几片姜和少许白酒， 焯煮一下；焯煮好了后将棒骨捞出来；
3. 将焯煮过的棒骨放入煲中， 加入几片姜，
4. 再将玉米和山药放入，
5. 倒入适量的水；
6. 加盖炖煮1-1.5个小时（也可以按照电炖煲设定的时间）；
7. 快速好后加入适量的盐和胡椒粉调味；
8.最后放入枸杞再炖煮五分钟即可；
9.盛入碗中。
小贴士：
1. 焯煮棒骨时加入点白酒和姜片帮助去腥； 2.将棒骨、山药（如果不喜欢软糯，可以在中间的时候再将山药放入）和玉米、姜片一起放入煲中炖煮，加入适量的水， 注意水要一次性加足； 3.待汤快煮好加入盐和胡椒粉调味，放入枸杞进去一起煮上五分钟即可；
奶香玉米棒(2)
食材明细：
甜玉米棒2支，牛奶适量，白砂糖适量，黄油适量
奶香玉米棒的做法步骤：
第1步甜玉米两支洗净以1:1的比例加入牛奶和水至基本没过玉米
第2步依自己口味加入白砂糖（我加了大约2汤匙）和大约20G黄油大火煮沸。保持滚煮状态一直煮到水分收干
第3步水分蒸干后会有黄油剩下，再转小火利用剩余黄油将玉米微煎1分钟即可成品~
小贴士：
小时候最不喜欢KFC全家桶尤其嫌弃玉米棒和胡萝卜餐包当时觉得那种玉米棒特别甜~还粘牙长到现在那么大才听说有人喜欢吃那种甜玉米抱着好奇的心理再次尝试，发现比小时候好多了就连胡萝卜餐包的配方也有改良~不像以前干巴巴的虽然是这样，在外面吃毕竟很贵的啊~而且免不了糖精奶精松脂末这些添加剂不如自己煮一些，口味还可以按自己喜欢的来，实惠
棒骨香菇冬瓜汤
食材明细：
主料：：棒骨2，香菇3，冬瓜1小块，
辅料：：八角1个，香叶3片，姜1块，蒜3瓣，紫菜末少许，香菜1棵，
调料：：十三香5g，料酒10ml，白醋10ml，盐适量，
棒骨香菇冬瓜汤的做法步骤：
1.汤锅清水加料酒，大火煮沸。棒骨冷水洗净，入锅焯水，温水冲洗。
2.洗锅加温水，加棒骨，香菇，姜，蒜，八角，香叶，大火煮沸。滴少许白醋在棒骨上，小火煮4h左右。
3.撇去八角和香叶，加冬瓜片，紫菜碎末，中火15min后，加香菜和盐即可。
感谢您阅读“97美食网”的《冬瓜玉米棒骨汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜玉米排骨汤专题，希望您能喜欢！
