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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?为满足你的需求,小编特地编辑了“火腿意面”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::意大利面1把,

辅料::莴笋1根,火腿1快,

配料::意面酱适量,盐适量,植物油适量,

火腿意面的做法步骤:

1.水烧开后在锅里加入少许盐、植物油,把意面放入水中煮熟

2.煮好的面条捞在盘子里,浇适量的植物油拌匀。

3.莴笋刨丝

4.火腿切丝

5.锅内倒入植物油,先煸炒莴笋丝

6.接着倒入意面酱,翻炒,放入煮好的意大利面,最后撒上火腿丝,翻炒均匀。

7.接着倒入意面酱,翻炒,放入煮好的意大利面,最后撒上火腿丝,翻炒均匀。

8.最后挤上些牛油果泥,味道很好

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蕃茄火腿意面


食材明细:

主料::意面300G,火腿150G,蕃茄一个,

辅料::蕃茄酱适量,蒜头3个,西兰花适量,胡椒粉适量,

蕃茄火腿意面的做法步骤:

1.准备好所需要的材料

2.起锅先煮意面,水开后放意面煮约15分钟

3.煮面的同时切好配料,蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎

4.热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块

5.蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均

6.再加入火腿和焯过水的西兰花炒均

7.这时意面也煮好了,直接沥水放进菜锅中

8.放盐和黑胡椒粉

9.炒拌均匀入味即可

10.起锅开吃

小贴士:

意面一定要煮熟,要不然是硬的很难吃。
配菜随意就好了,放了蕃茄酱如果觉得酸的话可以加点糖中和一下。

火腿意面沙拉


天气慢慢的热了,也该吃点清凉的食物了,今天做了火腿意面沙拉,这道沙拉包含了主食,菜和肉,又有饭,又有菜,营养均衡方便省事。纯属懒人食谱。

饭菜合一的懒人餐----火腿意面沙拉

主料;蝴蝶意面、圣女果、香芹

辅料;沙拉酱、盐

火腿意面沙拉的做法

1、准备好所用食材。

2、将圣女果和香芹洗净,切成段。

3、把火腿撕成小块。

4、锅中注水,烧开下入蝴蝶意面煮至没有硬心。

5、下入香芹焯水。

6、将意面和香芹直接捞入冷水中冲凉。

7、沥干水分后放入大碗中。

8、加入火腿和圣女果。

9、挤入沙拉酱。

10、根据自己的口味添加盐,搅拌均匀即可。

美食小提示;沙拉酱本身有咸味,根据自己的口味来添加盐。

网站小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

意面穿火腿


食材明细:

主料::意大利面适量,

辅料::火腿烤肠适量,

配料::盐适量,

意面穿火腿的做法步骤:

1.将烤肠切去两头。

2.将其切成小段儿。

3.准备好意大利面。

4.将意面穿入烤肠,一个一个穿好,要轻轻的。

5.放入沸水中,煮熟,加入些盐。

6.盛出装盘,可淋上番茄酱等。

小贴士:

1 用面条穿火腿时一定要轻轻的,不然很容易断。

2 煮得刚好即可,不要太烂,影响造型。

火腿沙拉意面


食材明细:

主料::意面100g,火腿25g,黄瓜25g,生菜10g,橙子80g,黑芝麻3g,

辅料::橄榄油适量,盐少许,丘比香甜沙拉酱25g,蜂蜜芥末沙拉酱35g,

火腿沙拉意面的做法步骤:

1.煮锅中放入半锅水,煮开后下入意面,放入1小勺橄榄油、盐。

2.中小火,加盖,煮8--10分钟至意面熟透。

3.等待面好时准备配料,将生菜洗净,沥去水,切小块。

4.将黄瓜洗净,切成小片。

5.橙子切厚片。

6.火腿切成小片。

7.将煮熟的意面捞出,沥去水,放入1小勺橄榄油,拌匀。

8.将丘比香甜沙拉酱与蜂蜜芥末沙拉酱混合拌匀成沙拉酱。

9.意面放入大碗中,放入火腿、黄瓜、生菜,每样都留出一点最后点缀用,倒入沙拉酱。

10.搅拌均匀。

11.盘中摆入一片橙子,放入拌好的意面。

12.再将点缀用的火腿、黄瓜、生菜撒在表面,再撒些黑芝麻,即可食用。

小贴士:

煮意面根据自己火候、意面种类时间略有差别,也根据个人喜好,熟透时是意面中间的白芯已经煮成透明色,喜欢吃硬一点的就缩短时间。

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