只有正常的食材才能有正宗的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“蛋黄胡萝卜米粉”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：蛋黄1个，胡萝卜一小块，米粉30g，
辅料：：核桃油1ml，
蛋黄胡萝卜米粉的做法步骤：
1.煮鸡蛋取蛋黄捣碎
2.胡萝卜擦成丝蒸熟
3.蒸熟的胡萝卜丝研磨成泥
4.在胡萝卜泥里加入1ml核桃油
5.碗中加入60毫升清水
6.加入2勺米粉约30克
7.加入捣碎的蛋黄和胡萝卜泥
8.拌匀即可
97Msw.com相关知识
胡萝卜鸭蛋炒米粉
食材明细：
主料：：米粉130克，胡萝卜75克，鸭蛋1只，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
胡萝卜鸭蛋炒米粉的做法步骤：
1.食材：米粉、胡萝卜（已清洗去皮切丝）、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液，待用。
3.将切成丝的胡萝卜下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5.接着，合入米粉和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
6.然后，加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
蛋黄米粉
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，米粉适量，
辅料：：开水适量，
蛋黄米粉的做法步骤：
1.准备煮熟的鸡蛋和米粉。
2.鸡蛋剥皮，取出蛋黄，用勺子压碎。
3.放入米粉中，加开水。
4.搅拌均匀。
5.加几滴核桃油搅拌均匀。
6.蛋黄米粉完成。
小贴士：
蛋黄含有婴儿大脑和神经系统发育必须的DHA，胆碱，卵磷脂及多种微量元素，是婴儿除母乳以外的重要的营养食物。
胡萝卜糯米粉炸糕
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，糯米粉适量，
辅料：：豆沙馅适量，
胡萝卜糯米粉炸糕的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切片。
2.上锅蒸熟。
3.胡萝卜压成泥。
4.加糯米粉。
5.加开水烫面，和成面团。
6.分成小剂子。
7.包豆沙馅。
8.油温五成热下锅炸制金黄即可。
9.成品图。
胡萝卜鱼泥米粉6＋
食材明细：
主料：：胡萝卜20g，龙利鱼30g，
辅料：：米粉10g，温开水100ml（60度），黑芝麻牛油果油适量，
胡萝卜鱼泥米粉6＋的做法步骤：
1.准备食材
2.胡萝卜切小块鱼鱼肉一同煮熟。
3.将100ml的温开水水盛入碗中加入10g的米粉冲调米粉糊。
4.煮熟的胡萝卜、鱼肉用料理机打成泥；
5.加入到冲调好的米粉糊中、再滴入黑芝麻牛油果油、食用时拌匀。
6.好了，宝贝可以吃了
7.美美哒
黄瓜蛋黄米粉
食材明细：
主料：：黄瓜适量，蛋黄1个，
辅料：：米粉适量，
黄瓜蛋黄米粉的做法步骤：
1.黄瓜洗净切片上锅蒸熟。
2.蒸熟的黄瓜放入料理机加一点温水打成泥。
3.蛋黄用温水泡软，如图打好的黄瓜泥。
4.米粉放在黄瓜泥中拌匀放上泡软的蛋黄，完成了。
喜欢《蛋黄胡萝卜米粉》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！
