食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋咖喱面”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：面条适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，油适量，咖喱适量，香葱适量，
鸡蛋咖喱面的做法步骤：
1.备鸡蛋一个，面条和咖喱少许。
2.先煎蛋，。
3.将鸡蛋煎熟煎香。
4.放清水烧开，放进一小块咖喱。
5.放点盐。
6.另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
7.煮好的面条捞进炒好的鸡蛋汤锅里。
8.再次烧开，撒上香葱即成。
9.出锅开吃。
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妈妈牌咖喱西红柿鸡蛋面
食材明细：
主料：：西红柿1个，青菜3颗，面条适量，鸡蛋2个，
辅料：：咖喱2块，
妈妈牌咖喱西红柿鸡蛋面的做法步骤：
3.咖喱小块加入，待充分融化后，放入煎好的鸡蛋煮一下下，接着就可以起锅啦
小贴士：
这个是目前吃过最像妈妈煮的味道啦
咖喱鱼蛋面
食材明细：
主料：：面条120克，鱼蛋100克，番茄1个，青菜100克，葱花小许，
辅料：：花生油适量，盐适量，咖喱6克，
咖喱鱼蛋面的做法步骤：
1.准备材料
2.将面条放入烧开水的锅里
3.拿出咖喱
4.锅里烧开水，放入鱼蛋，放入咖喱
5.将面条煮熟、捞起、放在碗中
6.放入青菜、加入盐、花生油
7.煮熟
8.切蕃茄
9.将煮好的鱼蛋、青菜和蕃茄放入碗中
10.完成了
小贴士：
面条不用煮得太久。
咖喱蔬菜面
食材明细：
主料：：意大利面100克，青椒1个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，藕几片，咖喱块1块，
辅料：：牛奶100克，
咖喱蔬菜面的做法步骤：
1.食材准备好。青椒切丁，胡萝卜和藕切片切丁皆可。根据宝宝咀嚼能力来决定蔬菜的大小，咀嚼能力不太还，可以提前把蔬菜焯下水。
2.冷水下锅大火煮意大利面8分熟。包装上有要求煮多久，不一样的意大利面煮的时间不一样，通常7、8分钟。煮好捞出来，过凉水后沥干水备用。TIPS：1岁半以下宝宝可以再多1,2分钟。意大利面稍微有点硬度比较好吃，1岁半以上的宝宝可以驾驭，没必要煮的太软烂。
3.倒少许油，鸡蛋直接敲入锅内。
4.迅速划散，盛出。
5.锅内再倒少许油，入青椒、胡萝卜翻炒。
6.炒个30秒，加咖喱块和藕片，继续翻炒。
7.加100克牛奶或半碗水稍煮一下，将咖喱块化开。
8.咖喱块都划开了，看见蛮粘稠的，加入意面、鸡蛋碎。
9.略翻炒下，就可以出锅了，我用的原味咖喱，不加任何调料就很好吃。
小贴士：
操作简单，容易赢得宝宝胃口的一道菜。这份咖喱面再加一碗汤就是一顿难忘的营养丰富又好吃滴一餐。
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