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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展,对于食材你知道的有哪些呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的欣和调味礼盒试用报告---炸酱面,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::里脊适量,面条适量,

辅料::葱适量,

配料::豆瓣酱适量,姜粉适量,

欣和调味礼盒试用报告---炸酱面的做法步骤:

1.欣和的大礼盒~~还附带杂志!

2.准备材料:猪里脊一块,葱,豆瓣酱。盒装的是这次大礼盒里面的,袋装的是之前自己在超市买的。两个不太一样,盒装的颜色浅,酱很细腻。袋装的颜色深,有少许豆瓣。

3.里脊切丁,放少许姜粉拌匀,煸炒变色后出锅。

4.两种豆瓣酱我各用了一半,加少许水调开。

5.用锅中煸炒完肉丁的油炒制豆瓣酱,炒到酱里的水份变少,酱变稠。

6.放入之前炒好的肉丁还有葱末,和酱炒匀。

7.煮面大家都会啦,过下凉水,夏天吃着更凉快,放入自己喜欢的爽口蔬菜,拌上炸酱,就开以开吃啦!

小贴士:

因为家里人都不太喜欢吃姜,所以用的姜粉。喜欢姜的可以在炸酱前放入姜末炒香再放入豆瓣酱炒制。

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【欣和调味礼盒】试用报告3---炸酱彩虹猫耳朵


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::欣和豆瓣酱适量,肉适量,黄瓜适量,紫薯适量,南瓜适量,黄瓜皮适量,

配料::豆瓣酱适量,香油适量,葱适量,肉适量,蚝油适量,淀粉适量,盐适量,

【欣和调味礼盒】试用报告3---炸酱彩虹猫耳朵的做法步骤:

1.1、紫薯和南瓜蒸熟压成泥,黄瓜皮加少许水搅拌机打泥

2.2、分别加盐和适量水和成棉絮,白色的是普通面粉,压面机压成面皮,切大小一样

3.3、每层刷少许清水叠加一起,略微压一下放20分钟

4.4、切成条状,再切成大小一样的小方块,压面机压的比较硬好吃,一点也不沾

5.5、取一个小方块,用拇指在寿司帘上面压一下

6.6、一片片可爱的猫耳朵做出来了

7.7、肉把肥的分出来,葱,黄瓜切好

8.8、锅内加油,把肥肉先放进去,炒一下,然后放面酱,

9.9、面酱和肥肉一起炒

10.10、炒至面酱变的色深,变香,一定要炒透的

11.11、然后加入瘦肉一起炒

12.12、把瘦肉炒好

13.13、加入葱爆香

14.14、加黄瓜丁翻炒几下

15.15、加入蚝油提鲜,加入少许水,烧开

16.16、准备水淀粉

17.17、烧开后加入少许的水淀粉,拌匀烧开加香油

18.18、炸酱就做好了,很香的啊

19.水烧开把猫耳朵放进去,煮熟

20.煮熟的猫耳朵捞出来

21.过一下凉开水,彩虹猫耳朵很很滑很好吃啊

22.加入酱料就可以吃了

【欣和调味礼盒试用报告(三)——素炒苦瓜】


食材明细:

主料::苦瓜300克,蘑菇110克,青椒140克,胡萝卜180克,

辅料::玉米一根,

配料::盐适量,味精适量,白糖适量,六月鲜特级酱油适量,

【欣和调味礼盒试用报告(三)——素炒苦瓜】的做法步骤:

1.苦瓜剖开来,把里面白色的瓤全部挖干净,能挖多干净就挖多干净

2.切成片

3.加少许的盐,腌制一会,等出水后,把腌出来的水倒去

4.小锅加适量的水,把玉米煮熟

5.把煮熟的玉米剥成玉米粒

6.把胡萝卜切片,用模具压成小花的样子

7.在煮玉米的小锅里加入胡萝卜片煮软

8.蘑菇切成薄片

9.青椒切小块

10.煎锅加适量的油烧至7成热

11.倒入蘑菇进行翻炒

12.加入玉米粒,炒至散开

13.加入苦瓜

14.加入青椒一起翻炒至青椒稍微变软

15.再加入胡萝卜片

16.加适量的白糖进行翻炒

17.加适量的六月鲜特级酱油,翻炒均匀

18.最后加少许的盐和味精进行调味

小贴士:

1.苦瓜里面瓤一定要去干净,能去多干净就去多干净

2.苦瓜为凉性,胃不好的人不宜多食用

[欣和调味礼盒] 试用-----------花开富贵


食材明细:

主料::小白菜适量,五花肉适量,

辅料::青尖辣椒适量,姜适量,

配料::欣和豆瓣酱适量,欣和特级酱油适量,味精适量,盐适量,花生油适量,

[欣和调味礼盒] 试用-----------花开富贵的做法步骤:

1.[欣和调味礼盒]-----来一张 特写

2.准备好材料

3.青尖辣椒切菱形,五花肉切片,姜切未。

4.小白菜炒好摆盘。(小白菜大家都会炒,就不上过程了)

5.锅下油,烧七成热,放入肉片爆炒

6.炒至肉片表面金黄,下入姜未爆香,加入欣和特级酱油,欣和豆瓣酱

7.加入青尖辣椒,翻炒几下,加盐和味精,拌均匀。

8.盛入摆好盘的小白菜盘中。OK 了

【欣和调味礼盒】试用报告2-------家庭版红烧豆腐


食材明细:

主料::豆腐500克,

辅料::红辣椒适量,香菜适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,

配料::酱油适量,糖适量,麻油适量,料酒适量,淀粉适量,

【欣和调味礼盒】试用报告2-------家庭版红烧豆腐的做法步骤:

1.豆腐切1厘米厚、4厘米的正方形

2.平锅放油,7成热时下入豆腐,我用平锅放的油少,要翻面煎炸

3.成金黄色捞出控油放凉

4.葱姜蒜切细

5.红椒、一部分香菜切细末。

6.锅中留底油,6成热时下入葱姜蒜末爆香

7.烹入料酒、加少许六月鲜酱油,加盐、糖调好味,加入豆腐大火烧开,将豆腐捡出放在盘里,这里少拍了一个步骤

8.加入红椒粒、香菜粒后加入水淀粉勾芡,加入麻油,将汁倒在豆腐上面,点缀几根香菜

9.加红辣椒粒色泽很红亮

【欣和调味礼盒】试用报告1-------家庭版红烧排骨


食材明细:

主料::排骨适量,

辅料::花椒适量,大料适量,小茴香适量,姜适量,干辣椒适量,

配料::欣和六月鲜酱油适量,味达美冰糖老抽适量,糖适量,料酒适量,盐适量,

【欣和调味礼盒】试用报告1-------家庭版红烧排骨的做法步骤:

1.精美的礼盒还有两本菜谱书,很喜欢哦

2.排骨洗净在水里泡15分钟,泡出血水,挤干水分,放在盆里面

3.加入六月鲜一勺

4.味达美冰糖生抽大半勺,料酒和糖,腌制40分钟左右

5.腌制好的排骨省油

6.锅内放油,应该炸,感觉油多,就用平底不粘锅煎,这样

7.把排骨平摆放在锅内

8.煎金黄翻身再煎另一面

9.锅内留少许油,放入花椒、大料、小茴香小火烘出香味加入干辣椒、姜煸炒

10.然后放入料酒,六月鲜一勺子和小半勺子味达美老抽,加少许的糖,翻炒均匀

11.放入排骨一起翻炒

12.加少许水大火烧开

13.放入高压锅10分钟,我用的是苏泊尔的电高压锅

14.高压锅炖好后,再转入平锅内大火收汁

15.真的很好吃哦

感谢您阅读“97美食网”的《欣和调味礼盒试用报告---炸酱面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了馅饼面怎么和专题,希望您能喜欢!