没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你是食材达人吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“咖喱土豆拌面”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：面条一小把，一个人的分量，
辅料：：土豆一小个，洋葱一小个，
配料：：咖喱两块，
咖喱土豆拌面的做法步骤：
1.一满碗加半碗水到电饭煲，把切好的土豆丁，蒸一下。然后去切洋葱。
2.水开后，拿出土豆（基本上熟了）放入面条，加少量盐。全部软到水里，再等3分钟左右，把面挑出来。
3.把洋葱放到电饭煲剩下的热水里煮熟，再倒入土豆，都熟了后，关掉电饭煲电源， 放两块咖喱块进去。到咖喱充分融化（油盐其它什么都不加）
4.然后出锅，把咖喱土豆浇到煮好的面条上，
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番茄土豆肉酱拌面
食材明细：
主料：：挂面一小扎，番茄两个，土豆一个，瘦肉70g，香葱一根，
辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，
番茄土豆肉酱拌面的做法步骤：
1.所有食材。
2.瘦肉剁成肉末；土豆去皮后切成小丁；番茄用开水烫一会，去皮切成丁。
3.锅里烧开适量水（烧开水后先把番茄先烫一会），把挂面放进煮熟。
4.（煮面的同时准备肉酱）冷锅下油下肉末，开火把肉末炒香。
5.再把土豆丁加进，翻炒一分钟左右。
6.再把番茄加进炒软。
7.加少量水焖至土豆变软，再加适量盐和酱油调味便可（不要煮得太干，留些汁拌面，如果煮面条时没放盐，肉酱可适当煮得咸一些）。
8.煮好的面条捞起，加适量橄榄油拌匀。
9.淋上两大勺煮好的肉酱，撒上葱花便可食用。
小贴士：
1.土豆尽量切小粒。
2.面条煮好后加适量油拌匀，可防粘。
3.如果煮面条时没放盐，肉酱可适当调得咸一点。
土豆肉酱拌面面
食材明细：
主料：：土豆1个，豆腐干适量，肉丝适量，红尖椒适量，生姜适量，葱适量，
辅料：：豆瓣酱适量，盐适量，白砂糖适量，味精适量，
土豆肉酱拌面面的做法步骤：
1.土豆切丁
2.豆腐干切丁
3.红尖椒切碎
4.葱姜适量
5.肉切成丝，加入适量盐用手搅拌
6.豆瓣酱
7.油烧热，放入豆瓣酱，然后放入葱姜，肉
8.放入白砂糖，酱油
9.肉熟后，放入土豆豆腐干。加入适量盐和调料。倒入白开水漫过材料为妙。煮15分钟左右完工
咖喱土豆(2)
食材明细：
小土豆4个，牛奶1/2杯A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个。
咖喱土豆的做法步骤：
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
在大型菜市场和超市中，都可以买到进口的小土豆，有白皮、红皮等，可依个人喜爱选择；小土豆连皮吃口感较佳。
咖喱土豆大虾
食材明细：
主料：：海虾300克，土豆300克，洋葱200克，咖喱块100克，
辅料：：盐2克，
咖喱土豆大虾的做法步骤：
1.大虾洗净、控干水分，去掉下头三角区、开背去掉纱线，过热油炸熟后出锅备用
2.土豆块过油炸制金黄
3.出锅后控油备用
4.将切好的洋葱先下锅煸炒一分钟后，放入掰开的咖喱块，加少许的开水，慢慢化开，可以多加几次水，加些盐调味，待汤汁煮开后放下炸好的土豆和大虾，慢炖3-4分钟，微微收汁，即可出锅装盘了。
5.这个量足够三人份食用。
猪肉土豆咖喱
食材明细：
主料：：黄金咖喱1盒，
辅料：：猪肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，盐适量，料酒适量，
猪肉土豆咖喱的做法步骤：
1.准备好原料。
2.猪肉切成小丁，放入碗中加入盐和料酒腌下。（盐一定要少放）
3.土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
4.锅坐火上，入油入猪肉煎熟装出。
5.放入土豆煎一下装出。
6.再入洋葱和胡萝卜炒一炒。
7.加入猪肉、土豆，倒入开水烧约8分钟。
8.把咖喱掰成小块。
9.放入锅中。
10.大火收汁出锅。
小贴士：
注意要出锅时用铲子不停的动，不要糊了。
牛肉咖喱土豆
食材明细：
主料：：牛肉适量，土豆适量，洋葱适量，
辅料：：咖喱块适量，
牛肉咖喱土豆的做法步骤：
1.土豆切块状放入锅里炸到表皮微黄
2.洋葱切大块状
3.炸好的土豆捞出来，把锅里留点底油炒牛肉，剩下的油可以拿个小碗装起
4.剩些底油炒牛肉
5.将牛肉炒熟后加入炸好的土豆和生洋葱一起炒一会儿，加入清水和两块咖喱块，焖至土豆软了就可以乘出锅了
6.成品
咖喱炸土豆
食材明细：
主料：：土豆1个，油麦菜适量，
辅料：：咖喱1块，油适量，盐少许，胡椒粉少许，
咖喱炸土豆的做法步骤：
1.土豆削皮，清水浸泡一会。
2.锅中倒入适量油，烧热至六成热，擦干土豆块，倒入炸两分钟，捞出，在复炸一次，控油备用。
3.一块咖喱，一碗水，少许盐，少许胡椒粉，熬至浓稠。
4.倒入土豆块拌匀。
5.油麦菜煮熟，与土豆摆盘即可。
咖喱土豆鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅适量，土豆适量，
辅料：：咖喱块适量，辣椒适量，
配料：：油适量，
咖喱土豆鸡翅的做法步骤：
1.材料切好
2.鸡翅洗干净
3.飞一下水
4.飞水
5.飞水后捞起
6.翻炒一会儿后放水，淹没食材
7.放辣椒圈
8.东西煮熟后放咖喱块，一定要等煮熟才放咖喱块，因为一旦放了就会收汁
9.收汁后上碟
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