食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“红枣、糯米做的特色切糕香甜软糯，营养丰富，比蛋糕还好吃，制作方法超级简单！”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：若羌红枣适量，红豆适量，糯米适量，
辅料：：葡萄干适量，五珍粉2包，
红枣、糯米做的特色切糕香甜软糯，营养丰富，比蛋糕还好吃，制作方法超级简单！的做法步骤：
1.准备好的红豆、糯米放入碗中，泡一晚上。
2.糯米洗净放入电饭煲蒸熟。
3.然后红豆洗净，放入锅中煮熟。
4.若羌红枣洗净放入蒸锅，蒸10分钟。
5.煮熟的红豆熬到水分差不多没有了（红豆不用煮太烂，口感比较好）盛入碗中备用。
6.大家看下准备好的食材和工具（糯米、红豆、若羌红枣、葡萄干、锅铲、饭勺、大碗）。
7.在碗中刷一层薄油。
8.把蒸熟的若羌红枣摆入碗中，葡萄干撒到中间。
9.用锅铲铲适量的糯米放入碗中，用饭勺均匀压平，为了达到健脾养胃的效果，小圃在糯米上面撒了一包五珍粉~
10.再放入适量煮熟的红豆，铺平。
11.接着再次放入适量的糯米，用勺子压平（糯米放了两次），这一层也撒了一包五珍粉哦。
12.再次摆入若羌红枣（如图），撒上葡萄干，放入锅中蒸十分钟。
13.蒸好的红枣糯米糕如图这样倒出来。
14.用刀切成小块就可以装盘开吃喽~冲好健脾养胃去湿气的五珍粉，开始享受美食吧~
小贴士：
特别喜欢吃甜的宝宝可以装盘中撒一些白糖，或者蒸的时候在红豆这一层撒一些白糖哦~
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红豆小圆子，香甜软糯，制作简单的做法
现在煮羹都是用高压锅或者电压锅，方便快捷，几十分钟就可以做好，软糯的红豆加上糯米小圆子口感更好。
材料：
红豆200克，冰糖30克，糯米小丸子100克，，
红豆小圆子，香甜软糯，制作简单的做法的做法步骤：
步骤1，红豆200g、糯米小圆子100g、冰糖30g
步骤2，将红豆清洗干净后浸泡一小时
步骤3，将泡好的红豆放入电压锅中，加入适量水，水面要高出红豆1.5厘米左右
步骤4，将电压锅按煲汤键或煮粥键，煮20分钟
步骤5，将压好的红豆和红豆汤倒入小锅中，边加热变搅拌，熬成红豆沙即可
步骤6，放入糯米小圆子，中火煮熟
步骤7，加入冰糖，搅拌均匀
步骤8，煮至小圆子浮在表面即可关火
步骤9，红豆小圆子汤汁香甜浓郁，小圆子又糯又Q，好好吃，当作早餐或下午甜品都很好哦。
步骤10，大家可以晚上把红豆和水放进电饭锅，然后按预约煮粥，早上起来加上小圆子再煮下就可以了，红豆浸泡了一夜，吃起来更加软糯。
超级软糯香甜——紫薯糯米豆沙饼
食材明细：
主料：：紫薯1个，糯米粉适量，
辅料：：豆沙适量，白芝麻仁适量，
配料：：白糖2勺，
超级软糯香甜——紫薯糯米豆沙饼的做法步骤：
1.紫薯大火蒸二十分钟。稍晾一会剥去外皮。
2.用勺背压成细腻的薯泥。
3.加入两勺白糖。
4.加少量糯米粉。
5.揉搓成面团。糯米粉不要一次加入很多，可先少加一点，揉不成团再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成团为准。
6.分一小块用手按压成圆片。放入少量红豆沙。
7.像包包子一样收口，团成圆球。
8.两只手配合轻轻按压成圆片。用劲一定要均匀，不然豆沙会跑馅的。
9.给饼的两面都沾上适量白芝麻仁，用手压实。
10.锅里放油，油比平常炒菜的最稍多一些，油稍微有热气时便把饼子下锅。
11.小火煎两分钟。翻面，再煎两分钟。捞出控油，即可食用。
小贴士：
1、加入糯米粉的量不宜多，否则会影响口感。
2、煎饼的时候火一定要小，不然非常容易煎糊。
3、因为有薯类的加入，此饼宜趁热食用。尤其肠胃不好的亲们要注意了，凉食虽然口感没有差别，但是肠胃可能会不舒服的。
香甜软糯的——南瓜糯米饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，面粉适量，
辅料：：月饼模适量，
配料：：白糖适量，
香甜软糯的——南瓜糯米饼的做法步骤：
1.准备原料：南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月饼模
2.南瓜去皮切片蒸熟，用勺压成泥状。
3.放入白糖拌匀。
4.糯米粉，面粉，南瓜泥和匀，面粉大约是糯米粉的1/2。
5.揉成光滑的面团，南瓜里有很多水分，揉面团的时候就不需要加水了。
6.将面团揪成若干小剂子，我的月饼模是10头的，即50克的饼模，所以用称称了每个50克。
7.每个剂子搓圆备用。
8.用月饼模压出花型。
9.放蒸笼或蒸锅里蒸熟就可以吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣、糯米做的特色切糕香甜软糯，营养丰富，比蛋糕还好吃，制作方法超级简单！》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了奶油的制作方法专题，希望您能喜欢！
