食材品类非常的丰富，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别从网络上整理了黑米红豆小米粥，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：黑米适量，红豆适量，小米适量，
辅料：：水适量，
黑米红豆小米粥的做法步骤：
1.红豆，黑米，小米放入容器中。
2.用清水冲洗干净
3.放入电压力锅中加入适量水
4.启动粥汤程序，熟了自动停止。
5.出锅了。
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红豆小米粥(2)
食材明细：
主料：：红豆适量，小米适量，
辅料：：白糖适量，
红豆小米粥的做法步骤：
1.红豆煮到水变红，用料理机或者豆浆机打碎。A.不建议研磨成糊，当然你一定打成了很细很细的糊也可以哈。B.红豆可先煮一会或者先泡再打碎也行，这个步骤是灵活的。
2.把打好的红豆放入锅中加水（煮多少粥就加多少水），水沸腾以后放入小米。
3.小米放入之后要一直不停的搅拌，直到小米成熟（10-15分钟），成熟之后关火盖上锅盖焖10分钟，让小米粥变粘稠即可。
小贴士：
1. 红豆和小米的体积一样，水的量根据平时煮粥的来。
2. 家里没有料理机和豆浆机的，可以先把红豆泡一晚，直接水中煮软烂，再放小米。
3. 还可以在里面加入红枣、枸杞等。
4. 可根据自己喜好放白糖或者红糖。
桂圆红豆小米粥
食材明细：
主料：：小米100g，桂圆干40g，红豆100g，
辅料：：水适量，
桂圆红豆小米粥的做法步骤：
1.桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。
3.桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。
4.红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。
5.再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
6.1个小时后，将小米洗干净，放入电饭煲一起煲。
7.煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。
小贴士：
1、红豆浸泡后容易熟，口感也更好。
2、粥熟后再焖一会，粥会更稠。
3、喜欢甜口，可以加些冰糖或红糖。
山药黑小米粥
食材明细：
主料：：黑小米100g，铁棍山药1根，
辅料：：大枣适量，枸杞子适量，
山药黑小米粥的做法步骤：
1.山药去皮洗净（山药有粘液，最好带上一次性手套处理）
2.切滚刀块
3.黑小米淘洗干净，大枣浸泡后洗净
4.砂锅加入适量的水，加入山药块和大枣煮沸
5.下入小米大火烧开小火熬煮至小米熟
6.关火，加入洗净的枸杞子，余热熬煮几分钟即可
7.出锅开餐啦！
紫米小米粥
食材明细：
主料：：紫米200克，小米100克，冰糖适量，
辅料：：枸杞1小把，
紫米小米粥的做法步骤：
1.准备好材料，紫米200克，小米100克，冰糖适量。
2.先把紫米和小米用温水浸泡一下，这样煮的时候可以节省时间，而且可以更易变浓稠。
3.把浸泡好的紫米先放入锅中，加入适量的水后大火煮开。
4.煮15分钟后把泡好的小米一起放入煮。
5.煮开后大火转小火焖煮至紫米小米粥浓稠，加入适量的冰糖。
6.再放入一小把枸杞，就可以出锅了。
小贴士：
1、小米和紫米煮之前最好用温水浸泡下，这样煮的时候可以节省时间，而且可以更易变浓稠。
2、糖可以是冰糖也可以换成红糖。
红薯枸杞黑小米粥
食材明细：
主料：：红薯1个，黑小米100g，
辅料：：枸杞子1把，
红薯枸杞黑小米粥的做法步骤：
1.备齐食材，红薯去皮洗净。网购的云南高山红土地红薯还真棒，特别甘甜，比本地市场上的红薯好吃多了，价格不相上下；枸杞子也基本上都是网购，个大粒匀，都强于市场上销售的品质。
2.黑小米淘洗干净，红薯切丁，枸杞子洗净。
3.锅中加入适量的水，下入红薯大火煮开。
4.下入黑小米搅拌均匀，转小火慢慢的煮，注意不时地用勺子搅动，避免小米糊锅底。
5.小火煮至小米、和红薯完全煮熟，这期间不时地用勺子搅动，注意上边的沫沫不要撇出去，这是小米的精华，最有营养的部分。
6.小米煮熟后撒上洗干净的枸杞子，继续小火煮2分钟。
7.香甜软糯的红薯枸杞子黑小米粥出锅，一碗热乎乎的粥无论早餐还是晚餐都是不错的选择。
红枣枸杞黑小米粥
食材明细：
主料：：黑小米150g，
辅料：：红枣适量，枸杞子适量，
红枣枸杞黑小米粥的做法步骤：
1.做法及步骤：准备食材，红枣最好提前浸泡1小时左右，洗净备用。
2.汤锅加入适量的水，下入红枣，水开住煮3~5分钟左右。
3.黑小米淘洗干净，下入锅中，煮3~5分钟左右，注意用勺子搅拌，别糊锅。
4.小米煮熟，汤汁略显粘稠即可关火。
5.枸杞子淘洗干净，乘热下入到粥锅中，盖上锅盖焖一分钟即可。
6.出锅，根据个人喜好还可以加些冰糖熬至，不喜欢甜食可不加，我就没加。
红豆薏米枸杞小米粥
食材明细：
主料：：小米半杯，
辅料：：红豆5g，薏米5g，枸杞5g，
红豆薏米枸杞小米粥的做法步骤：
1.所有米清洗干净加水
2.预约煮粥键
3.成品
西米南瓜小米粥
食材明细：
主料：：南瓜170g，西米适量，清水适量，
辅料：：小米140g，白糖适量，
西米南瓜小米粥的做法步骤：
1.食材图，南瓜已经切成丁
2.小米在碗里用清水淘洗几次
3.然后将所有食材都倒入到电压力锅里
4.按下煮粥键，煮25分钟后焖着。
5.待气完全消了，打开出锅入碗。喜欢甜的加糖即可。
小贴士：
1，电压力锅真的是懒人的好厨具。不用担心溢出和煮糊。
2，要等消气后再打开锅盖。
3，南瓜本身就带甜，喜欢更甜的，可再加适量的糖。
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