食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,为此，你可能需要看看“酥炸南瓜汤圆”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，
辅料：：豆沙适量，面包糠适量，
酥炸南瓜汤圆的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；蒸熟后的南瓜，趁热捣成泥；
2.南瓜泥里，一点一点加入糯米粉（南瓜：糯米饭=1：1），和成南瓜面团；
3.备好豆沙，取一个小剂子，搓圆，按扁，包入豆沙，再搓圆；
4.全部做好；我只做了几个，炸汤圆好吃，但是不敢多吃，拍胖的吃货们都懂的。
5.锅里注入清水，烧开后，将南瓜汤圆放入锅里煮至浮起；
6.煮熟的南瓜汤圆，盛进碗里，均匀地裹上一层面包糠；
7.热锅里倒入适量油烧热，将裹了面包糠的南瓜汤圆放入锅里炸至金黄捞出。
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炸汤圆(1)
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，
配料：：食用油适量，
炸汤圆的做法步骤：
1.准备好糯米粉
2.用凉水揉成光滑的粉团
3.锅内放油。稍多一点
4.等油六成热的时候用手把糯米粉和成汤圆下锅炸
5.炸好的汤圆，如果省事的，这时候撒点白糖在上面就可以上桌啦
6.炸好汤圆把油倒出来，锅内烧水熬糖 .熬至糖水变色,下入汤圆翻炒均匀
小贴士：
1,和糯米粉的时候，一定要和均匀，让粉都湿透，如果有干粉汤圆会炸油
2,糖尿病人少吃
酥炸南瓜花怎么做
七夕来一盘别样全能蔬菜--酥炸南瓜花
南瓜花金黄鲜艳，是营养学家推崇的全能蔬菜，不过南瓜花卖的很少，所以大多数人都没吃过。昨天好不容易碰到了南瓜花，赶紧入手了，做了这道酥炸南瓜花。可以给七夕的餐桌上增艳、增色、增味不少呢。
喜欢花做蔬菜，光是看着都会觉得心情美好，何况南瓜花吃起来味道也不差，没有任何怪味，带一点点咬劲，还有一丝清甜鲜美在里面，是不可错过的别样蔬菜。
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
酥炸南瓜花
材料：南瓜花10朵、鸡蛋1个、面粉和玉米淀粉各适量（比例为1:1）、无铝泡打粉1/2小匙、盐少许
酥炸南瓜花怎么做
1、准备所需材料。
2、将南瓜花摘去花蕊，冲洗干净。
3、将除南瓜花以外所有的材料混合。
4、搅拌均匀。
5、将南瓜花均匀的裹一层面糊。（外表裹上即可）
6、锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。
灰灰小贴士：
◎选用没开的南瓜花苞，口感更好。
◎没有泡打粉也可以不加。
网站小提示
南瓜花和鸡蛋能一起吃:具有清肺、和胃、去热的功效
南瓜牛奶汤圆
食材明细：
主料：：南瓜一小块，牛奶一袋，汤圆面适量，白糖适量，
南瓜牛奶汤圆的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽洗净切成片，码盘中，放入蒸锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用匙压成泥。
3.汤圆粉倒入大碗中，放入适量水揉成光滑面团。
4.煮锅放入适量水烧开，把面团搓成一个个丸子放入锅中煮熟。（汤圆浮上来时就熟了）
5.把煮熟的汤圆放入冷水中冲凉。
6.牛奶拆封倒入煮锅中，放入白糖煮沸。
7.南瓜泥放入牛奶中搅匀煮沸，汤圆从水中捞出来控干水分放入碗中，浇上南瓜牛奶即可食用。
南瓜年糕汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉适量，年糕适量，
辅料：：糖适量(根据口味)，
南瓜年糕汤圆的做法步骤：
1.准备南瓜，糯米粉
2.蒸熟
3.加入糯米糯揉成团子
4.水烧开，温水下锅
5.煮汤圆???大不大
6.我扔了自己做的年糕????
7.浮起出锅(你们可以加糖如果打个鸡腿会更好吃)????
南瓜小汤圆
食物对我而言，首先在视觉上必须是要吸引人的，谁叫俺是颜控呢，所以，拥有迷人外表的各式甜品和糖水，一直以来都是我的心头好，哪怕不吃，看看心情也挺好的。
深秋过后，田头地里随意栽下的南瓜苗，结出了不少黄澄澄沉甸甸的果实，姑妈给装了不少带回来了。
除了焖蒸炖炒，也自然不会忘记搓一盘南瓜小汤圆，零技巧百分百成功的一道甜品，珠圆玉润的模样，看看也是很讨喜的。
南瓜小汤圆
材料：南瓜500克，糯米粉300克，白糖50克。
南瓜小汤圆的做法
1、南瓜洗干净，去皮，切成块。
2、入蒸锅蒸熟，倒出多余的水分。
3、趁热加入糯米粉，搅合成面团。
4、面团搓成长条，切成长约1CM的小段，搓圆。
5、煮一锅清水，开后，放进南瓜小汤圆。
6、煮约5分钟后至小汤圆都浮起来后，加入白糖调味就行了。
美食小贴士
1、南瓜品种不一样，含水量也是不同的，所以加入的糯米粉量可以适当加减。
2、煮汤圆的时候，放下去了，就不要再搅动了，煮熟了自然会浮起来。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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