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食材构成了美食最基本的部分,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?我们的小编特意搜集并整理了奶香红薯球(1),仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::红薯适量,

辅料::白砂糖适量,小苏打2克,

配料::糯米粉适量,

奶香红薯球的做法步骤:

1.红薯蒸熟去皮,加糯米粉和砂糖㚫粉1小袋(糯米粉和红薯一样多),2克小苏打粉揉开

2.揉成光滑的面团放入冰箱醒30分钟。

3.揉成像汤圆一样大的小丸子

4.油加热到八成热时下入丸子炸成金黄色捞出,再回一次锅炸一遍•

5.成品

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奶香红薯


食材明细:

主料::红薯3块,

辅料::黄油1两,奶油1两,奶酪两片,

配料::蜂蜜适量,

奶香红薯的做法步骤:

1.原料图:红薯,蜂蜜,奶酪,黄油,奶油,后两种没照。

2.红薯洗净一切两开,最好在2/3出切开。放蒸锅里蒸20分钟蒸熟。

3.把蒸熟的红薯肉用勺挖出。

4.红薯肉放盆内加蜂蜜,黄油,奶油,搅拌均匀。

5.再把拌好的红薯肉放回到红薯皮中,填满,抹平。

6.上面再放几条奶酪,入烤箱烤制25分钟。

7.香喷喷的烤红薯就烤好了,红薯肉奶香味浓郁。

小贴士:

不喜欢吃甜的可以不放蜂蜜进去。

红薯酸奶球(1)


食材明细:

主料: 红薯 500克,

辅料: 酸奶 1袋, 面包糠 适量,

调料: 色拉油 适量,

红薯酸奶球的做法步骤:

红薯酸奶球是有些朴实、怀旧、天然风格的美味甜点,没有西点那种华美时尚,而且,简单易做,新手很容易上手。

红薯酸奶球,在红薯里包裹着酸奶,金黄的外表妖娆酥脆,雪白的内里奶味醇香,是不是诱惑了你?

材料集合图:

1.将红薯蒸熟,用小勺研成泥

2.酸奶放冰箱冻结实,切成小块

3.用红薯泥包酸奶块制成丸子

4.粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可

小贴士:

1、酸奶要选择袋装的,一定要提前放入冰箱中,冻成块,容易切成块。2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的,不妨试试啊。 红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,反正在抗癌蔬菜里排在第一位。

感谢您阅读“97美食网”的《奶香红薯球(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题,希望您能喜欢!