食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？经过收集，小编为您献上电饼铛烤傣味豆腐，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：豆腐一块，
辅料：：小葱三根，香菜一根，小米辣2个，蒜一头，糊辣椒面适量，花椒粉适量，生抽适量，味精适量，盐适量，
电饼铛烤傣味豆腐的做法步骤：
1.蒜去皮，剁碎。小米辣也剁碎。
2.葱、香菜洗净，切碎。
3.把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中，加入盐、生抽、味精拌匀。
4.把豆腐切成一厘米厚的块，再从中间块成连片成豆腐夹。
5.把拌好的调料放入豆腐夹内。
6.把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗内拌匀备用。
7.电饼铛放入少量油预热，放入豆腐块煎。
8.一面煎黄翻过来煎另一面。
9.煎黄的一面刷上一些生抽。
10.然后再刷上拌好的辣椒面，翻过来另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。
97msw.coM精选阅读
电饼铛煎豆腐(1)
食材明细：
主料：：豆腐2块，葱1根，姜适量，蒜3瓣，辣酱适量，
辅料：：盐10g，豆豉少许，辣椒油适量，花椒油适量，淀粉少许，老抽少许，
电饼铛煎豆腐的做法步骤：
1.先准备佐料：葱花、蒜末、姜末、豆豉切碎、辣酱（辣酱是我自己做的）
2.干辣椒半个切段放在碗里备用，锅中放少许油烧热，放入20粒花椒、2个大料，待炸出香味后，将漏勺搭在碗上，将油倒入盛干辣椒的碗中，同时将花椒大料沥出不用。此时辣椒香味也被炸出。
3.找个空碗，将上述所有的备料都放入碗中，再加入水、盐、老抽酱油和淀粉，搅拌均匀待用。
4.将豆腐切块
5.将电饼铛预热后，锅底刷一层油，再把豆腐块码在电饼铛上，加热3分钟左右
6.当看到豆腐一面煎至金黄色，翻面继续煎3分钟左右。待两面都煎好以后。
7.加入备好的汤料，中火加热5分钟左右。
8.待汤汁收浓，再撒上少许葱花，即可出锅。
9.装盘~
10.美味的煎豆腐完成！待君享用O(∩_∩)O~
小贴士：
汤汁的调制很重要。调料酱（辣酱、辣椒油）最后都是自己制作的才既新鲜有好吃哦~
电饼铛烤栗子的做法
喜欢吃栗子，经过各种尝试，电饼铛烤栗子最省事。
材料：
迁西板栗500克，，
电饼铛烤栗子的做法的做法步骤：
步骤1，板栗剪开口
步骤2，放人电饼铛中
步骤3，开烧烤键，听到噼叭声后七八分钟即可
步骤4，好了，取出可以吃了
步骤5，还不错吧
步骤6，很好拨开
电饼铛烤地瓜的做法
有一天我用烤箱烤地瓜用220度整整烤了1个半小时，时间太长了。等的我呀可闹心了，这回尝试着用电饼铛来烤地瓜，不用切薄片，烤出来非常好，话说我家这电饼铛好多年了，依然威力不减，烤的真是又好吃又省时，还省电哦。
材料：
地瓜300g，油适量，
电饼铛烤地瓜的做法的做法步骤：
步骤1，地瓜洗干净去皮。
步骤2，我买的地瓜不算太大，每个分成两半，尽量让每半地瓜的薄厚一样，太厚的可以削掉一点，厚度大约在3cm左右。
步骤3，电饼铛擦干净，涂一点油。要是不粘的可以不用涂油。
步骤4，摆满地瓜。
步骤5，盖好，开火。上下火一起开，烘烤5分钟断火，焖7分钟左右再开火，再烤5分钟左右，在断火，反复3次就可。
步骤6，开锅，熟的非常好，地瓜厚一点还非常好吃。
喜欢《电饼铛烤傣味豆腐》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了电饼铛菜谱专题，希望您能喜欢！
