食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？以下“牛肉部队火锅”由小编为大家收集整理，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：肥牛1斤，西葫芦1/3个，西红柿1大个，香菇4个，油豆皮1张，各种火锅丸若干，豆腐几块，金针菇1把，苦苣1把，台湾烤肠1/3个，蒜肠1/3个，辛拉面1袋，白萝卜若干片，
辅料：：韩式辣酱1大勺，小葱4根，
牛肉部队火锅的做法步骤：
1.其实蔬菜辅料都随心意加，喜欢吃什么就吃什么。我唯一不同的是熬了一锅牛骨汤！市场4块一根的大牛骨头，一劈为二。我每次炖完，把骨头捞出我就速冻上，以便下次再用。很方便。
2.各种食材洗好切好，摆盘子。
3.西红柿切小碎块，过油煸。软烂后下一大勺韩式辣酱，打散化开后，下牛骨汤。加适量糖、盐、鸡精一些。口味比平时的汤略重。
4.我家因为小朋友一点辣都不可以，所以我只用了一勺子。并用西红柿调汤色。其实要是我们两口子吃，我会放四勺子?????????????
5.这个一定不能忘了加，这个取决于汤口感浓厚与否的关键！我一般加一片，冬天两片。
6.如果一人份，我建议肥牛飞一下水再放到火锅里，这样不会因为有血水而汤味变得太重。但我们一家馋猫肉食动物等不及，所以我煮开后，会先让家人喝汤，吃些青菜。因为后面涮肉多了，汤就腻了。我家公主?最爱喝这个刚煮碗完的汤汤，很鲜的说...
7.减肥减不下来其实是和厨艺成正比的?????
小贴士：
记得用辛拉面，因为别的面不好吃还容易煮烂。
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芝士火锅（部队火锅）
食材明细：
主料：：牛肉片适量，火腿肠适量，各色鱼丸适量，白萝卜适量，胡萝卜适量，豆腐适量，豆皮适量，香菇适量，年糕适量，洋葱适量，方便面适量，
辅料：：韩国辣酱适量，芝士适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小鲜辣椒适量，
芝士火锅（部队火锅）的做法步骤：
1.选择一个平底锅备用，将洋葱切丝，铺匀锅底（铺一层即可，不用过多），切几片姜片，均匀的摆在锅底。
2.将食材依次摆入锅内（食材可以按照自己的喜好选择）
3.准备好韩国辣酱，鲜辣椒切碎，蒜拍碎。
4.将韩国辣酱舀三勺放在锅中间，再将辣椒碎和蒜碎洒在酱上（青菜和方便面稍后再放入锅中）
5.开火，锅内倒入热清水（高汤更好），清水到刚刚没过食材即可，盖上锅盖水开后转中火15分钟。
6.将将青菜放入锅中，方便面放入锅中间，方便面调料均匀的洒在锅内，将芝士条（芝士片和条都可以）均匀的放在锅内，将葱和辣椒洒在锅中，盖上锅盖，方便面煮熟就大功告成了（大概5-10分钟）。
小贴士：
洋葱，韩国辣酱，芝士是必备的，否则味道会失色很多
芝士部队火锅
食材明细：
主料：：方便面一包，午餐肉300g，鱼饼2片，芝士片2片，金针菇100g，洋葱少许，鱼丸150g，蟹棒4条，
辅料：：韩国辣酱1勺，韩国大酱1勺，辣酱粉1勺，牛骨汤1000 ml，
芝士部队火锅的做法步骤：
1.洋葱切丝，鱼饼切快，午餐肉切片，金针菇去掉根部
2.调制酱料：一勺韩式辣酱+一勺韩式大酱+一勺辣椒粉在一起充分调匀
3.大同外锅底部铺上洋葱丝
4.依次把鱼饼，金针菇，鱼丸等食材排在洋葱丝上面，并倒入牛骨汤， 放入调好的酱料，跟汤底充分混合，加热煮沸
5.水开后放入方便面和芝士片
6.煮熟后就可以开动啦~
丰盛版部队火锅
食材明细：
主料：：洋葱半个，角瓜半个，胡萝卜半个，海鲜菇半袋，辣白菜3两，藕半个，午餐肉半盒，蛏子半斤，虾3个，小葱适量，鸡蛋1个，奶酪随意，年糕随意，豆腐随意，鱼饼一片，肥牛随意，辛拉面1袋（或者火鸡面），
辅料：：韩式年糕酱适量，盐适量，
丰盛版部队火锅的做法步骤：
1.锅底食材切片改刀，不要切太薄，稍厚一点，耐煮。
2.锅底少油，依次铺上小葱，洋葱，辣白菜。
3.然后码上所有青菜类食材。
4.豆腐和午餐肉也切的稍后些，炖出来口感好。
5.码上所有食材，原则就是爱熟的放上面，需要煮的放下面，加上韩式辣酱。
6.加水开煮，大火煮开，小火慢煮。
7.最后下的材料，奶酪，鸡蛋葱花，火鸡面。
8.材料都煮熟了，放上奶酪，上面打个蛋，撒葱花就可以边煮边吃啦?。
9.吃一会再下火鸡面。
10.面熟的时候汤汁浓郁，好吃到爆。
部队火锅的做法
材料：
韩国辣酱，韩国泡菜，洋葱，胡萝卜，卷心菜，芝士，年糕或芝士年糕，脆皮肠，牛肉卷，金针菇，香菇，鱼丸等海鲜，鱼饼，放你爱吃的，农心面或方便面，，
部队火锅的做法的做法步骤：
步骤1，所有菜切好放入锅里我用的是韩国料理锅，可以烧烤火锅一体的那种水晶锅。插电的
步骤2，辣酱放进去，倒入开水，根据味道调入盐，鸡精，味精等调味品。开锅后放入面饼
步骤3，煮的越久味道越浓，为了避免粘锅建议多放点水不停的搅拌下
步骤4，成品出锅～赶紧呼哧呼哧～
步骤5，可以各种放，各种煮。和店里的味道一样一样哒
步骤6，赞赞赞
芝士年糕部队火锅
食材明细：
主料：：肥牛片适量，芝士年糕适量，各种丸子适量，千叶豆腐适量，香菇五朵，金针菇一把，小油菜适量，土豆一个，元葱半个，西葫芦半根，辛拉面一袋，辣白菜一碗，小烤肠一袋，芝士一片，
辅料：：火锅专用酱一袋，
芝士年糕部队火锅的做法步骤：
1.准备食材，该洗的洗 ，该切的切，我就不啰嗦了。
2.先把火锅酱倒入锅中
3.加入600毫升开水，打开火锅大火加热煮开。
4.汤煮开后先下入元葱和辣白菜。
5.再下入土豆
6.汤汁再次煮开后放入油菜
7.然后依次码上准备好的食材，辛拉面放到中间。
8.再放一片芝士，根据自己家的火锅调整火力，食材煮熟，芝士融化就可以开吃了。
9.都煮熟后改成小火，吃时搅拌一下，中途还可以继续添加食材。
10.还在咕嘟，坐等吃?
小贴士：
这个火锅酱很方便，不用炒锅底了，如果觉得味重可以多加些水，喜欢吃辣的还可以加些韩式辣酱，根据自己口味调整。
部队年糕火锅的做法
以上食材可按自己的喜好添加，做的匆忙只有圆白菜洋葱和牛肉卷，sorry啦～大同小异，你们懂得
材料：
圆白菜500g，洋葱1个，金针菇250g，煮鸡蛋1个，鱼饼200g，葱花20g，年糕条200g，牛肉卷200g，火腿肠200g，花蚬子100g，虾4只，胡萝卜100g，韩式辣椒酱70g，糖20g，料酒10ml，酱油10ml，
部队年糕火锅的做法的做法步骤：
步骤1，手撕包菜
步骤2，洋葱切条备用
步骤3，葱花切成末火腿切片胡萝卜切片鱼饼切条金针菇焯水煮鸡蛋切成四份备用即可
步骤4，锅底加油倒入洋葱煸炒一会加入圆白菜胡萝卜煸炒，加水400毫升倒入辣椒酱酱油糖料酒，最后倒入其余材料，煮10分钟左右即可出锅，撒上葱花
步骤5，成品如上
新版韩式年糕火锅，部队火锅。
食材明细：
主料：：大白菜适量，小青菜适量，笋适量，金针菇适量，蟹味菇适量，韩国海鲜饼适量，芝士年糕适量，红肠适量，火锅丸适量，牛肉卷适量，洋葱适量，百叶卷适量，韩国方便面适量，
辅料：：户户辣椒酱适量，方便面粉包适量，黄油适量，
新版韩式年糕火锅，部队火锅。的做法步骤：
1.白菜洗净撕片，平铺在火锅底部
2.洋葱切块准备制作锅底
3.锅内入黄油融化，加入洋葱炒香，加韩式辣椒酱
4.加水煮开调味。喜欢辣的可以加入辣酱面
5.将底料倒入火锅内。留一部分后期不够了再加。
6.好啦，漂亮的摆上喜欢的蔬菜
7.最后加上火锅面，年糕，肉片等。
8.煮开就可以吃啦～是不是很诱人啊～
高汤芝士部队火锅
食材明细：
主料：：辛拉面适量，韩式泡菜1包，年糕1包，午餐肉200g，鱼饼200g，芝士丸200g，豆腐一块，金针菇100g，小南瓜一个，香菇4个，大葱1根，芝士片2片，蟹棒150g，脆皮肠150g，
辅料：：韩式辣酱5勺，生抽2勺，盐适量，黑胡椒适量，大蒜一瓣，高汤2L，
高汤芝士部队火锅的做法步骤：
1. 准备好所用的材料。
2.把辛拉面的调料包倒出来，加入切末的大蒜，再加入其他酱料，拌匀备用。
3. 锅底先铺入一层大葱和泡菜。
4.将材料切好错开放入锅里，倒入调好的酱汁。
5.在中间放上面饼，加入高汤盖过所有材料，开启中火加热。
6.煮开后再继续煮3-4分钟，表面放入芝士片，美味的火锅就做好了，开动吧！
小贴士：
火锅的材料和用量可以根据喜好添加，总之喜欢什么加什么！冷冷的冬天来一份热气腾腾的火锅，芝士的浓郁，辣酱的酸爽，让人食欲大开，非常美味哦。
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