想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是日式照烧酱。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:鸡腿适量,,
辅料:白砂糖100g,柴鱼适量,料酒160ml,冰糖100g,麦芽糖100g,生抽320ml,
日式照烧酱的做法步骤:
1. 鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2. 以250°C烘烤至表面发黄.
3. 与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4. 小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
食材明细:
主料::COOK100日式照烧烧烤酱适量,鱼排适量,
辅料::大葱适量,大蒜适量,辣椒适量,
配料::酱油适量,盐适量,
日式照烧鱼排的做法步骤:
1.鱼排,芦笋备用。
2.大葱切葱花,大蒜切片,辣椒切末备用。
3.鱼排切片。
4.适量COOK100日式照烧烧烤酱。
5.鱼排腌入味。
6.油锅烧热,加入腌好的鱼掩,煎到两面金黄。
7.加入葱花,蒜片,辣椒末。
8.适量的葡萄酒和酱油。
9.芦笋热水焯熟,摆盘即可。
薄灰
不上班的日子,把煎炸炒煮都甩啦甩啦。
惬意的时光就应该犒劳一下自己。
于是,在阳光满满的下午,精心准备一份烤肉,给自己和家人换个口味。
早就想山寨某家的鸡肉卷的,一直没顾上做,这次终于行动了起来。
某家的鸡肉卷用的是炸过的鸡肉,我这个鸡肉卷用的是烤的鸡肉,要健康的多了,而且美味一点不输。
用了日式照烧酱做主打,但不是鸡腿饭,却更甚鸡腿饭于一筹哦。再加上新鲜的蔬菜和奶酪,爽口又不油腻,就是一餐很有营养的主食喽。是不是很诱惑哇,把绿色都卷起来吧
日式照烧鸡肉卷
材料:鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片
日式照烧鸡肉卷做法
1、准备材料。
2、鸡腿剔骨。(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉)
3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜。
4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上。
5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜。
6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状。
7、揉成偏软一点的面团,将面团分成小剂子。
8、擀圆,擀薄。
9、平底锅滴少许油,将饼煎熟。
10、用煎好的饼将生菜、小番茄、黄瓜条、生菜、奶酪片卷起来即可。
灰灰小贴士:
◎烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口。
◎蔬菜根据自己喜好随意添加,奶酪片可以用色拉酱、番茄酱、甜面酱等代替。
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
食材明细:
主料::牡蛎适量,
辅料::日式照烧酱适量,胡椒粉适量,油适量,葱花适量,
日式照烧版烤牡蛎的做法步骤:
1.将牡蛎的肉和壳分开,壳用旧牙刷刷净泥沙。
2.将牡蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3.烤盘包好锡纸,将牡蛎连同壳一起放上;烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。
4.将COOK100酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。
5.牡蛎烤至5分钟后,蚝汁逐渐渗出,将烤盘取出,淋上调好的COOK100酱料汁,继续烤制7分钟。
6.取出后撒上葱花即可。
感谢您阅读“97美食网”的《日式照烧豆腐卷》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了日式菜谱专题,希望您能喜欢!