中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了猪脚薏米汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：猪脚500g，花生50g，黄豆20g，薏米20g，姜5g，
辅料：：水适量，
猪脚薏米汤的做法步骤：
1.准备食材
2.花生，黄豆，薏米提前跑4小时，猪脚斩块，洗净，先放入烧开的水中焯一下再捞起。
3.将所有食材放入美的电炖锅的1.6L大内胆中，加入适量的水。
4.将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位
5.将1.6L的大内胆放入美的电炖锅不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：汤类，然后按开始键。
6.炖2小时30分钟，美味的猪脚薏米汤完成。
小贴士：
猪脚含丰富胶质，薏米有美白喝祛湿贡献，是居家必备美白补品!
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牛肚薏米汤
食材明细：
牛肚500克，薏米150克，盐5克，味精2克
牛肚薏米汤的做法步骤：
1. 先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；
2. 用清水将薏米洗净，备用；
3. 汤锅置大火上，加入2000克水，并将牛肚放入，待煮沸；
4. 用小火炖至牛肚软；
5. 加入薏米，再煮半小时；
6. 将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中；
7. 以精盐、味精调味即成。
小贴士：
此菜中薏米分生薏米、熟薏米各75克。1. 牛肚健脾益胃，理虚补损；2. 薏米有健脾去湿，排脓舒筋等功效；3. 牛肚薏米汤以牛肚与薏米相合，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效；4. 适用于因过食生冷食品或茶水而致口淡乏味、食欲减退、形神疲乏、手脚疲倦等症。
猪脚玉米汤
食材明细：
主料：：前猪脚2个，玉米2个，
辅料：：枸杞3粒，秀珍菇20克，葱2棵，
猪脚玉米汤的做法步骤：
1.准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。
2.猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开
3.玉米切小段备用
4.玉米在锅内加水煮开捞出
5.秀珍菇洗净撕小条
6.葱一半切段，一半切成葱花
7.猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清
8.用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫
9.用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以，在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片，按煲汤键即可
10.煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片，捞出汤面油花，再加入玉米在灶上小火慢炖15分钟，产妇食用此汤，汤水可多加一些，猪脚少一些，，以免熬成浓汤
11.放入秀珍菇、盐煮2分钟，普通人吃此汤的话可以再撒点葱花，如果是产妇建议不放或少放，盐更要少
12.将美汤装碗，放入枸杞装饰，美味即享！
小贴士：
1、坐月子忌饮食过咸、辛辣、寒凉生冷食物，味精、辣椒、生姜产妇饮食中尽量别放
2、忌浓汤，熬汤汤水可以多放一些起到稀释作用，产后喝浓汤容易发胖、体态变形，而且宝宝也会通过产妇的乳汁影响引起腹泻。
3、为防止消化不良，煮好后汤中玉米，可不让产妇食用
银耳雪梨薏米汤
食材明细：
主料：：薏米一小把，银耳一朵，梨3个，
辅料：：冰糖适量，
银耳雪梨薏米汤的做法步骤：
1.原料图
2.将薏米用清水泡上两小时
3.银耳也用清水泡发
4.雪梨洗净后去皮切块（也可不去皮）
5.不锈钢锅里倒上水，将雪梨倒进锅中（有砂锅更好，忌用铁锅）再将泡好的薏米倒进去
6.然后倒入撕碎的银耳
7.最后放进冰糖
8.大火烧开后转小火熬上一个半小时左右即可
小贴士：
薏米一定要提前泡，否则不易煮好开花
冬瓜瘦肉薏米汤
食材明细：
主料：：冬瓜300g，瘦肉300g，薏米100g，姜适量，
辅料：：蒜适量，
冬瓜瘦肉薏米汤的做法步骤：
1.准备食材
2.薏米洗净后，用清水浸泡4小时，将瘦肉洗净后切块焯水，冬瓜洗净后切片
3.将食材全部放入美的电炖锅的大内胆中，加入适量的水
4.将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，并加入适量的水，不要超过最高水位
5.将大内胆放入美的电炖锅的不锈钢内胆中，盖上盖子，选择功能键：汤类，然后按开始键
6.炖2小时30分钟，美味的冬瓜瘦肉薏米汤完成
红豆薏米汤(2)
食材明细：
主料：：红豆适量，薏米适量，
辅料：：水适量，
红豆薏米汤的做法步骤：
1.先把豆子和薏米泡好，我是早上上班之前泡上了，晚上回家基本豆子和薏米都饱满了。
2.如果是周末做的话，泡几个小时就可以了。
3.然后放入高压锅中煮半个小时就可以了。
4.最后就是我又在高压锅里把豆子和薏米闷了半个小时，这样他们就彻底烂了，吃起来口感比较好。
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