食材品类非常的丰富，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编特意为大家收集整理了“冰豆浆(1)”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：黄豆适量，水适量，白糖适量，小米适量，
冰豆浆的做法步骤：
1.黄豆提前泡发，小米淘洗干净
2.用料理机自带量杯，倒两杯黄豆进去
3.再倒少许小米进去
4.加入适量水，启动料理机
5.打好的豆浆倒入锅里
6.用纱布或细筛过滤一下，让豆浆更细。用小火把豆浆煮开，晾凉后入冰箱冷藏
7.这是剩下的豆渣，很细很细，而且也很少，小妙招真的很好用！
8.炎热的夏天，来杯冰豆浆绝对是不错的选择啊！
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冰爽豆浆魔芋面
食材明细：
主料：：魔芋丝适量，胡萝卜丝适量，小油菜适量，木耳适量，
辅料：：豆浆适量，
冰爽豆浆魔芋面的做法步骤：
1.所以蔬菜洗干净后焯水，取一个碗放入冰块、冷水，炒好的蔬菜放在里面降温
2.冰箱里冰镇好的豆浆加入盐、味精，搅拌均匀
3.魔芋面铺在碗底
4.倒入豆浆、放上蔬菜
5.一份面就做好了，配上一碟小菜，开吃吧
小贴士：
1、豆浆可以榨好了就放盐、味精，在冰，我是临时起义所以后放的
2、我用的是黑豆豆浆，随便你用什么豆浆都可以的
3、蔬菜随便替换，你可以加一些西红柿、黄瓜，卤蛋、火腿都可以的，看你开心
夏日解暑——冰豆浆
食材明细：
主料：：黄豆1碗，滚水适量，细砂糖适量，
夏日解暑——冰豆浆的做法步骤：
1.材料备好。
2.黄豆泡上1天。
3.锅中倒入适量的水，黄豆倒入里面。
4.锅中倒入适量的水，黄豆倒入里面。
5.大火煮熟黄豆。
6.豆浆机里倒入适量的滚水，黄豆，细砂糖。
7.定时搅拌好，用豆浆滤网过滤，放入冰箱冷藏1个小时喝最好。
8.豆浆配花卷，我的最爱。。
豆浆(1)
食材明细：
主料：：黄豆75克，
辅料：：水1200毫升，
豆浆的做法步骤：
1.用料
2.黄豆洗去浮尘
3.沥水
4.倒入打浆桶里
5.加入清水，浸泡一夜
6.放入机头
7.启动打浆功能
8.豆浆机工作结束，断电，提起机头
9.倒出饮用
小贴士：
泡豆的水溶有黄豆营养成分，不必倒掉。
豆浆机功能根据自己豆浆机实际情况选择。
养生豆浆(1)
食材明细：
主料：：红豆适量，绿豆适量，白芸豆适量，花生适量，
辅料：：百合适量，红枣片适量，枸杞适量，
养生豆浆的做法步骤：
1.准备好食材
2.除了枣片和枸杞，其他全部放到碗中加水浸泡一晚。
3.加入破壁机中
4.枣片也加入破壁机中，加入适量水，使用豆浆功能
5.打好的豆浆非常细腻
6.枸杞泡水
7.豆浆倒入杯子中
8.撒上泡开的枸杞
9.原味养生豆浆
小贴士：
说明书上说不用将豆子浸泡，我还是泡了一晚上，之前没有泡的豆子打出来的豆浆也很不错。
喜欢甜味的打好豆浆后再加糖或者牛奶，避免糊底。
豆浆蒸蛋(1)
食材明细：
主料：：蛋1只，豆浆比蛋多1倍，
辅料：：盐适量，油少许，
豆浆蒸蛋的做法步骤：
1.鸡蛋1只，豆浆多于蛋的1倍。
2.把豆浆加温至70度左右，然后加入至蛋中调匀，过滤。
3.碗刷油，把蛋液倒入刷过油的碗中，调入适量的盐，盖上保鲜膜，用牙莶插几个孔。
4.然后入锅蒸熟(约10分钟)，出锅。
大米豆浆(1)
食材明细：
主料：：黄豆60克，大米30克，
辅料：：水1200毫升，
大米豆浆的做法步骤：
1.用料
2.将黄豆，大米洗净沥水
3.倒入豆浆机打浆桶
4.加入清水，浸泡一夜
5.第二天装上机头
6.启动打浆功能
7.豆浆机工作结束，取走机头
8.倒出饮用
小贴士：
黄豆经过浸泡以后打浆，营养物质更容易析出。
打浆功能根据自家豆浆机情况进行选择
豆浆连渣饮用营养更全面。
豆浆面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，酵母4克，细砂糖40克，盐6克，豆浆230至240克，
辅料：：黄油35克，
豆浆面包的做法步骤：
1.全部材料准备好；豆浆根据浓稠度及面粉的吸水率来调整230-240克、黄油室温软化
2.将除黄油外的材料全部入面包桶中
3.选择面包机“普通面包”程序，中等上色，全程共2小时，选择开始
4.当第一个揉面程序结束后，将软化的黄油投入面包桶中，就等着面包机来完成剩下所有的工作了
5.两小时后，提示音响起，香喷喷的面包做好啦
6.倒在晾架上，凉后切片或者装袋
7.取一片面包，在中间抹上蓝莓酱
8.再盖一片面包，取一个口袋吐司模具，扣在面包片上，向下一压
9.看，可爱的口袋吐司做好了，带着上班上学，也不用担心果酱会流出来
10.口袋果酱三明治，拿取方便，味道也好
11.面包很柔软，像不像一张张的书页
小贴士：
自制的豆浆比较浓稠，面粉的吸水率也不同，所以可以预留一些豆浆，看面团的柔软度再决定是否加入剩下的一点儿豆浆；
面团揉得滋润后再加黄油，此方也可以根据口味投入果料，全部由面包机来完成，所以好好利用起面包机来吧！
传统豆浆(1)
食材明细：
主料：：黄豆300克，
辅料：：矿泉水1.5升，
配料：：冰糖适量，
传统豆浆的做法步骤：
1.黄豆泡一夜洗净
2.准备一个容器铺上纱布待用
3.黄豆分次加水打碎打糊
4.倒入容器里
5.把黄豆糊充分过滤挤压
6.把容器隔水加热，这样不容易糊底。
7.沸腾时，关小火再2分钟，把漂浮物捞起就可以了。
小贴士：
豆浆一定要煮沸咯，要不很容易喝坏肚子。
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