食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？有请阅读小编为你编辑的【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：腐竹适量，木耳适量，油菜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，食盐适量，花生油适量，味极鲜适量，
【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺的做法步骤：
1.准备好食材
2.木耳和腐竹浸泡软
3.油菜洗净切段，葱姜切碎末
4.泡好的木耳腐竹，木耳撕成小朵
5.锅中加油烧热，放入葱姜碎末爆香
6.加入木耳翻炒
7.加入油菜梗，翻炒
8.加入腐竹翻炒均匀
9.加入油菜叶，翻炒
10.加入食盐、味极鲜调味，炒熟即可
11.出盘啦，很漂亮吧
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木耳炒油菜
食材明细：
主料： 油菜 适量， 黑木耳 适量，
辅料： 虾皮 少许，
调料： 食盐 适量， 蒜泥 少许，
木耳炒油菜的做法步骤：
1.油菜洗净后热水中焯一下，取出沥干水分。
2.起油锅，蒜蓉虾皮爆香。
3.放入油菜和木耳翻炒，放入盐即可出锅。
热狗木耳炒油菜
食材明细：
主料：：大头油菜适量，热狗适量，
辅料：：黑木耳适量，
热狗木耳炒油菜的做法步骤：
1.木耳泡发洗净，热狗切片，姜切末。
2.炒锅下油，爆香姜米。
3.下热狗略微翻炒。
4.下黑木耳略炒。
5.下油菜。
6.翻炒匀后加盐胡椒粉调味。
油菜炒黑木耳
食材明细：
主料：：油菜1棵，黑木耳适量，猪肉适量，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量，大蒜适量，醋少许，生抽少许，
油菜炒黑木耳的做法步骤：
1.油菜摘洗干净，切成段备用
2.黑木耳泡发，摘洗干净，焯水后备用
3.猪肉切片，大蒜去皮洗净切碎
4.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入肉片，喷少许醋翻炒，喷醋的目的是让肉质更软嫩一些
5.加入油菜快速翻炒
6.加入黑木耳翻炒，加入盐、少许蒜末、少许生抽调味
7.出锅装盘，撒上剩余的蒜末，非常爽口开胃。
小贴士：
1、炒生肉如果不提前腌制，入锅时可以少许烹点醋，使肉质更鲜嫩而不硬。
2、黑木耳焯水后再炒，口感更柔韧嫩滑。
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