俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为你收集整理“可爱圣诞帽子塔”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，黄油50g，糖15g，水30g，
辅料：：草莓8颗，
内馅：：淡奶油100g，糖粉15g，
可爱圣诞帽子塔的做法步骤：
1.黄油室温软化、或微波炉加热20秒、或烤箱发酵功能软化。
2.软化的黄油加入糖、过筛的面粉，用手搓。
3.反复搓至粗砂状，加水。
4.加水，水不要全部倒完，预留十来克慢慢加。
5.揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛1个小时。
6.将面团擀成长方形薄片，取一个圆形模具，刻出圆形面片，圆形模具要比蛋挞模具稍大一点。
7.将面皮按压在蛋挞模具上，用擀面杖去除多余部分。
8.用叉子叉小孔，防止烤的时候鼓包。
9.均匀摆入烤盘，我做了两份，模具不够?。
10.送入预热好的烤箱、中层，上下火190度烤25分钟左右，脱膜晾凉。
11.淡奶油加糖。
12.打发至花纹清晰，装入裱花袋，可放一个花型裱花嘴。
13.塔皮挤点奶油，再装饰一颗草莓就ok啦。
14.漂亮吧？高颜值系列。
15.好可爱啊。
16.美的不要不要的，小朋友好喜欢?！
小贴士：
1.饼皮不宜太厚，稍微薄一点。
2.凉透了再挤奶油哦。
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超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔(1)
食材明细：
主料：：黄油50克，淡奶油100克，糖粉15克，低粉100克，
辅料：：草莓8个，
超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔的做法步骤：
1.提前准备好所需要的食材。
2.黄油软化放入糖粉搅拌均匀，加入低粉。
3.低粉与黄油揉搓成无颗粒状，如图所示。
4.揉搓成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时备用。
5.将面团擀成面皮。
6.准备好模具扣在面皮上面。
7.用大拇指沿着模具边缘做好，用叉子叉一些小洞，防止烤箱的时候底部鼓起。
8.依次做好，入烤箱上下火160度，烘烤20分钟。
9.淡奶油打发成10分发待用。
10.草莓洗干净去蒂待用。
11.冷却好的塔皮，将淡奶油挤入塔皮中，放入草莓在淡奶油上面，然后在草莓顶上挤入奶油。
12.依次做好。
13.成品图。漂亮可爱吧？
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。漂亮。
17.成品图，萌萌哒。
18.成品图。
草莓圣诞老人塔
食材明细：
主料：：黄油140克，低筋粉210克，蛋黄8克，水37ml，淡奶油100克，草莓若干，
辅料：：砂糖4克，盐2克，糖（放淡奶油中）8克，
草莓圣诞老人塔的做法步骤：
1.各原料备用，黄油软化。
2.鸡蛋黄和水搅拌均匀后加入糖和盐搅拌后放进冰箱待用。
3.软化的黄油用刮刀拌到顺滑。
4.倒入过筛后的低粉用刮刀像切一样的感觉拌面，不要拌过头，拌成如图碎碎的颗粒状，基本无干粉。
5.拿出冷藏的蛋液倒入面粉颗粒中。
6.搅拌至水分充分被面糊吸收，不要过度搅拌，以免起筋。
7.放到保鲜膜里成型，放冰箱冷冻一个晚上。要用部分可以先冷藏，暂时不用的冷冻。
8.冷藏或冷冻过的塔皮回温到可以擀至塔皮，擀到约3mm厚。（最好放在两张保鲜膜中间擀，不会粘到其它工具上。）
9.拿去底下的保鲜膜，把塔皮盖在塔模上，用手把塔皮按贴到模四周。用面杖压一下。
10.拿掉多余的塔皮。
11.用叉子在底下叉一些小洞。成型好的塔皮冷冻2小时以上。
12.取出后，压上小烘焙用石或其它重物如红豆。
13.180度中下层35分钟左右。最后几分钟可拿去压的重物烘烤。具体温度可根据自家烤箱或不同方子调整。
14.100克淡奶油加8克糖打发。
15.塔皮晾凉后，底下放一层草莓小粒（也可以换自己喜欢的其它水果），挤一层奶油。
16.奶油分装两个裱花袋，一个用圆口花嘴或剪稍大圆口，一个剪一很小的口。取一个草莓，切去顶部约1/3。
17.用大口的挤上圣诞老人的头，再放上帽子。
18.用小口的奶油挤上胡子和纽扣。全部挤好后，小口的奶油袋再稍剪大一点点，挤上圣诞老人的帽沿。
19.把做好的圣诞老人放到奶油塔中即可。
帽子面包
食材明细：
主料：：高筋面粉120克，低筋面粉30克，绵白糖20克，鸡蛋15克，盐1克，牛奶80克，安琪3克，
辅料：：黄油15克，柿饼适量，
帽子面包的做法步骤：
1.准备食材。
2.柿饼清洗干净，并用厨房用纸擦干水分，切成小丁。
3.面粉里放入糖，盐，鸡蛋，安琪用牛奶化开，少量多次地倒入面粉中。
4.慢慢揉成团。
5.之后，黄油分次揉进面里。
6.揉面中。
7.揉好后，就能撑出薄膜状。
8.分出5个小剂子。50克/个。
9.拿出一个小剂子，30克面团，2个*10克,揉成条状.
10.2个*10克揉成条状。
11.之后，拧成麻花状。头尾相连，形成一个圆圈。
12.用30克面团包上柿饼丁，和包包子一样，包好后，收口朝下。
13.放在圆圈上。
14.5个都包好了。烤箱预热10分钟，放入烤箱，100度，15分钟。
15.15分钟后，抹上蛋液，放上芝麻，再烤5分钟就好了。
16.考好了。
小贴士：
丝巾温馨提示：各家烤箱型号不同，所以在烘烤时，多注意观察。
造型可爱——蛋筒草莓奶油塔
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，黄油50g，细砂糖10g，水30g，
辅料：：动物淡奶油100g，糖粉15g，草莓几颗，
造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤：
1.黄油室温软化后加入面粉和细砂糖
2.用手搓成粗玉米的状态
3.加入水后用手揉成面团，将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出
4.取一半面团擀成薄片
5.将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状
6.在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起，放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右，至塔皮表面微黄
7.淡奶油加入糖粉用打蛋器打发
8.草莓去底部，再切成对半，摆在冷却后的塔皮上
9.裱花袋装上裱花嘴，奶油放入裱花袋
10.挤在草莓塔上即成
11.很可爱的草莓奶油塔哦！
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