食材明细:
主料::百香果一个,香水柠檬半个,
辅料::蜂蜜一勺,纯净水适量,
百香果的做法步骤:
1.柠檬切片。
2.百香果一个,切开。
3.百香果挖入杯中。
4.倒入适量纯净水。
5.柠檬放入。
6.舀入一勺蜂蜜。
7.成品。
8.成品。
蛋挞是烘焙新手入门必做之一。家里买了很多百香果,就拿来做蛋挞了。做出来味道酸酸甜甜的,特别解腻
材料:
百香果5个,低粉30g,鸡蛋2个,纯牛奶200g,淡奶油200g,葡萄干少许,蛋挞皮20个,白糖35g,
百香果蛋挞的做法的做法步骤:
步骤1,百香果取出果汁备用。
步骤2,牛奶➕淡奶油➕糖。放在锅里微微加热搅拌,待糖化开即可,千万不要煮沸。放置凉透。
步骤3,鸡蛋打散加入牛奶中搅拌均匀
步骤4,低粉过筛后,加入拌好的牛奶中搅拌均匀
步骤5,将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,不要过满,约占挞皮的八分左右。再依次加入百香果一勺,黑葡萄干2颗。
步骤6,烤箱180度预热后,放入烤箱。上下180度,30分钟左右。温度根据烤箱情况可以自己调整。我的烤箱下面那层受热慢,20分钟后下面改成200度。随时观察烤箱情况,呈黄色以后可以留5分钟上色。
步骤7,出炉后,放置微凉即可享用~百香果酸酸的,加上蛋挞的甜,吃起来酸甜可口食欲大增。
食材明细:
主料::百香果适量,
辅料::苹果适量,蜂蜜少许,
百香果饮的做法步骤:
1.百香果挖出来,放入少许蜂蜜。
2.用温开水冲开,然后放入一些苹果片,既有装饰作用又能吃,口感也好。
3.带着淡淡的苹果香,一杯温暖的百香果饮就做好了。
食材明细:
主料::百香果适量,
辅料::蜂蜜适量,
蜜糖百香果的做法步骤:
1.哇,?满满的果肉啊?。
2.挖掉果肉放到小碗里。
3.好香啊!??
4.3个百香果,我放了4勺蜂蜜。
5.酸酸甜甜,诱人的味道?啊呜一大勺好爽口啊?。
食材明细:
主料::百香果15个,
辅料::柠檬汁1个,麦芽糖200克,冰糖200克,
百香果浆的做法步骤:
1.百香果洗净
2.对半切开,将果肉用小刀取出放煮锅里
3.加入柠檬汁小火煮开后加入麦芽糖,融化后再加入冰糖,要不断搅拌哦
4.煮约5分钟后变成稠稠的
5.放凉后倒入消毒过干净可密封的瓶子里,放冰箱冷藏1天即可。
小贴士:
*冰糖先打碎,可减少烹煮的时间哦!
*含维C的水果不要煮得太久哦!
食材明细:
主料::百香果1个,排骨350g,冰糖8g,
辅料::蒜2瓣,酱油3g,花生油12g,料酒2g,生粉适量,盐适量,姜1片,
百香果排骨的做法步骤:
1.排骨先用水焯一下,去掉血腥味和浮沫。
2.锅里加油烧热后,加入剁好的蒜蓉。
3.爆香之后倒入排骨。
4.加入料酒,翻炒片刻,倒入冰糖,炒至变色。
5.加入开水,要没过排骨,加盖,焖煮20分钟左右。
6.百香果对半切开,用勺子勺出果汁备用,大概有25克。
7.焖至汤汁浓的时候,加盐和酱油。焖煮一会,倒入百香果汁,翻炒2分钟。
8.最后用生粉兑水勾芡即可,简单的开胃菜就做好了,快尝试一下吧。
食材明细:
主料::橙子2个,
辅料::百香果1个,
百香果橙汁的做法步骤:
1.准备好橙子 百香果。
2.橙子切开取皮。
3.百香果切开备用。
4.把橙子肉放入榨汁机 加入少量水(开水冷却)。
5.榨30秒左右。
6.榨好之后,加入百香果,就可以享用了。
小贴士:
1、可以根据个人喜好,加入冰块。
2、百香果不用榨,直接加入即可。
食材明细:
主料::百香果5斤,
辅料::冰块模具袋3个,
百香果冰块的做法步骤:
1.百香果洗净擦干。
2.切开,取出中间的果肉。
3.果肉全部装在一个大碗中备用。
4.将百香果肉灌装至冰块模具袋中。
5.灌装完毕封口。
6.放入冰箱冰冻,食用时剪下一块或数块放入饮料或水中即可。
食材明细:
主料::百香果10斤,
辅料::冰糖3斤,
百香果醋的做法步骤:
1.百香果洗净,滴干水份。
2.用厨房剪刀,对半剪开,放放玻璃瓶中。
3.一层果,一层冰糖放好。
4.最后倒入米醋盖过百香果。
5.经过两个月的浸泡,颜色越来越鲜,打开盖子,就可以品尝了。
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