食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“最好吃没有之一的奶香曲奇(1)”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：黄油75克，细砂糖14克，糖粉20克，蛋黄1枚，淡奶油15克，低粉80克，奶粉10克，玉米淀粉20克，
最好吃没有之一的奶香曲奇的做法步骤：
1.将充分软化的黄油中加入细砂糖和糖粉,用刮刀不停的搅拌至糖完全融化至黄油用打蛋器将黄油打发至膨松状
2.将蛋黄1枚分次加入黄油，用电动打蛋器搅打至膨松状。
3.分次将淡奶油倒入，用电动打蛋器搅打与黄油融合在一起。
4.低粉、玉米淀粉、奶粉过筛入打发的黄油中，用刮刀将面粉和黄油搅拌充分。
5.将面糊装入裱花袋，用中号菊花嘴，将面粉裱花袋挤出花样在蛋糕纸上。
6.烤箱预热185度，中层，上下火烤大约15分钟，将烤盘放入上层，表面上色即可关火。
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最好吃的芝麻夹心海苔没有之一
食材明细：
主料：：海苔六张，芝麻25克，
辅料：：麦芽糖适量，海鲜汁适量，
最好吃的芝麻夹心海苔没有之一的做法步骤：
1.准备好食材和工具。
2.把海鲜汁和麦芽糖调和，搅拌均匀。
3.用不掉毛的刷子蘸取料汁均匀刷满整张海苔，再刷一张备用。
4.撒芝麻，我最喜欢的步骤了哈哈。
5.将另一张盖在芝麻上用擀面杖擀平。
6.放进烤箱不能重叠，我家烤箱大全家都爱吃就多做些，上下火90℃15分钟。
7.烤好的海苔香味四溢，非常平整酥脆。
8.准备一把长刀开始切，均匀长条。
9.切好的海苔，芝麻粒粒可见，诱人吧。
10.装罐储存送给亲友品尝大大的好评啊哈哈。
11.香脆可口不仅宝宝爱吃全家都爱吃的。
12.实在做不出来的请咨询我。
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一的做法
据传蚂蚁上树这道菜和六月飞雪的窦娥有关。窦娥的丈夫在成亲不久患病而亡，窦娥的婆婆因此病倒在床，一家老小的生计就落在了窦娥的肩上。在为婆婆求医问药之余，还得想着法子的做些可口的饭菜为婆婆调养身体，最后入不敷出，肉档小哥不再赊账给她，在窦娥的苦苦哀求下才切了一小块肉给窦娥。窦娥用小块猪肉切末后，加粉丝炒好后给婆婆吃，婆婆发现粉丝上有许多黑点子，她咪着老花眼问：这上面怎么有这么多蚂蚁？当她知道其中原委，并动筷子尝了一口后，不由得连连夸赞，还说，这道菜干脆就叫蚂蚁上树吧！
材料：
绿豆粉丝两小把约85g，猪肉（三肥七瘦）80g，郫县豆瓣酱1大勺，有机生抽3g，黄酒3g，大蒜5瓣，姜1小块，香葱2棵，高汤或者热水160ml，花生油，
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一的做法的做法步骤：
步骤1，绿豆粉丝冲洗干净，用冷水浸泡半小时，待粉丝稍微变软后用厨房剪刀剪两刀到合适的长度。
步骤2，猪肉洗净剁成肉糜，大蒜、姜、香葱切末，备好郫县豆瓣酱。
步骤3，平底锅内放适量的花生油，油热后下姜蒜末小火煸炒出香味。
步骤4，下剁好的肉糜，快速滑散至肉糜变色。
步骤5，调入黄酒和一大勺的郫县豆瓣酱，中火翻炒至肉糜上色。
步骤6，下浸泡后的粉丝。
步骤7，调入160ml的高汤或者热水，酌情放一小勺的生抽调味，中火煮开转小火煮至粉丝无硬心。
步骤8，最后撒入香葱碎，关火拌匀即可食用。
最好喝的野生鲫鱼豆腐汤，没有之一的做法
材料：
野生鲫鱼4条，豆腐250g，大葱适量，生姜适量，小葱适量，文蛤200g，
最好喝的野生鲫鱼豆腐汤，没有之一的做法的做法步骤：
步骤1，鱼洗干净，沥干，锅里加油烧热，把鱼放进去煎一下，然后盛出放进盘子里
步骤2，另起油锅放入大葱，生姜爆香然后放入文蛤肉炒一下，只要文蛤肉炒熟加入鱼，然后适量冷水下锅
步骤3，大火烧开，放入豆腐，豆腐事先用开水烫过，然后加入锅中，加盐调味，小火炖十五分钟，然后加入鸡精，起锅加入小葱。
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