食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你正在查找类似"奶酪培根芦笋卷"这样的内容，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：奶酪适量，芦笋适量，金针菇适量，胡萝卜适量，黑胡椒粉适量，培根适量，
奶酪培根芦笋卷的做法步骤：
1.准备材料：培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。
2.将培根一切为二。
3.开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟。
4.捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感
5. 将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。
6.卷好后用牙签固定。
7.平底锅不加油（也可以加少许油），将培根煎熟。
8.撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
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培根芦笋卷
食材明细：
培根4片，芦笋5支，马苏里拉奶酪适量，现磨黑胡椒碎适量
培根芦笋卷的做法步骤：
第1步芦笋削老皮洗净准备好培根。芦笋也切成一定的长段
第2步芦笋放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出一条培根切成两半，放上芦笋
第3步卷起芦笋，用牙签固定好。将将固定好的培根芦笋串放入烤盘中，烤盘里垫上一张锡纸撒上马苏里拉奶酪，将烤盘放在烤箱中层，用180度烤10分钟
第4步到时取出烤盘把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒黑胡椒碎味道更妙~
小贴士：
芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿
奶酪培根卷
食材明细：
主料：：高粉200g，牛奶80ml，淡奶油50g，鸡蛋30g，糖10g，黄油20g，酵母2g，
辅料：：培根6片，奶酪随口味，橄榄油适量，
奶酪培根卷的做法步骤：
1.培根放锅中，煎至出油，沥干。
2.黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性，加入黄油后揉至可拉出薄膜。放入容器盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
3.取出排气分成三等份，滚圆松弛20分钟。
4.取一块面团，擀成长度和培根差不多，宽十几厘米的长方形。
5.放上奶酪片，再铺上两片培根，卷起。
6.中间一切为二，立起。
7.表面刷蛋液，烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。
芦笋培根卷(2)
食材明细：
主料：：培根3片，芦笋100g，
辅料：：精盐适量，黑胡椒粉适量，油适量，
芦笋培根卷的做法步骤：
1.把芦笋切成大约14厘米长的段，锅内放入盐，滴几滴食用油，烧开水焯一下，捞出过凉水备用。
2.平底锅内不用放油，把培根煎至两面金黄。
3.取一片培根，卷入3根芦笋，依次做好全部。
4.再次放入平底锅，略煎一下，然后盛入盘中，最后撒上黑胡椒粉即可。
小贴士：
芦笋焯水时放入油，是为了让芦笋颜色更好看，放入盐使其更入味，吃起来更脆。
极品培根芦笋卷
食材明细：
主料：：培根适量，芦笋适量，
辅料：：油适量，盐适量，
极品培根芦笋卷的做法步骤：
1.新鲜的芦笋，超市买的一包培根，可不便宜哦，28元呢。嘿嘿
2.芦笋洗净， 切小长段，大概比培根的宽度长一小节，今天买的芦笋比较长哦，根部很老，只取尾部的两节即可，最尾端那节再稍长一点，这样装盘好看。
3.烧开一锅水，加少许油和盐。
4.加入芦笋等再次烧开+30秒即可捞出。
5.准备好一大碗冰水（用白开水或纯净水），把芦笋捞出后直接放入冷却后捞出沥干。
6.买来的培根取出，因为长度比较长，一分为二，这样大概能卷两圈以上即可。把两根芦笋卷在培根里，再用牙签固定。
7.热平底锅，中小火即可，放入少许的盐，加入培根卷，煎制。
8.煎至两边变黄，熟即可。
9.出锅前，用筷子夹住卷，用手把牙签取出，这时候卷是不会散的，很固定的哦，摆盘即可，培根的咸度刚刚好，很脆香，味道很棒哦
煎培根芦笋卷
食材明细：
主料：：培根肉5片，芦笋400G，
辅料：：橄榄油适量，朗姆酒适量，
配料：：盐适量，
煎培根芦笋卷的做法步骤：
1.原料。
2.把芦笋去掉老的根部，用去皮器刮去外皮切成 三段洗净。
3.锅里烧开水，加入适量的盐，接着把芦笋放水里焯20秒。
4.捞出放入凉开水里（用冰水更好）这样做是为了保持芦笋的颜色翠绿。
5.用培根把四根芦笋放 一起卷起来。
6.平底锅里倒入适量的橄榄油，接着放入卷好的芦笋，用中火两面分别各煎1分钟 ，中途加入适量的朗姆酒继续 煎一会。
7.然后出锅装盘即可。
培根奶酪卷(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉270g，
辅料：：酸奶130g，总统奶酪4片，培根4片，
配料：：油30g，盐3g，糖30g，酵母5g，鸡蛋液35g，
培根奶酪卷的做法步骤：
1.早上发的面团在面包机揉了1小时后，放冰箱冷藏发酵。晚上5点左右开始揉面，分成50克一个剂子揉匀。揉好后醒发15分钟。
2.醒发好的面团擀成长方形。
3.面片上铺上半根培根（培根一切为二）。
4.奶酪半片铺上，奶酪片一切为二。
5.卷起来，边口捏紧。
6.卷好后定型一会。
7.用刀一切为二，但是注意不要切断。
8.切好后平摊好。
9.放到面包纸托中发酵。
10.放到烤箱中发酵40分钟。（烤箱发酵功能加入一碗热水，保持温度和湿度）。
11.发酵好涂上鸡蛋液。
12.烤箱预热10分钟，再将涂好蛋液的面包放入烤箱中。
13.烤箱180度18分钟烤熟。
小贴士：
酸奶制作好后要放入冰箱中钝化成老北京酸奶一样厚度。
冷藏的发酵面团口感更好。
金针奶酪培根卷
食材明细：
培根适量，金针菇适量，肉松适量，芝士片适量
金针奶酪培根卷的做法步骤：
第1步我选用的配个那是超市中买的荷美尔培根，一般超市都有售。锅中倒入适量的清水，煮开，稍稍烫一下金针菇。时间不要太久，简单过一下水焯烫一下就好。
第2步芝士片对半切一半。培根片对半切，取其中一半培根，放上半片芝士片，撒少许肉松后放上焯烫好的金针菇。
第3步卷起用牙签固定住。烤盘垫锡纸，码放整齐，入预热160度的烤箱中层，约10分钟即可。
小贴士：
1.入烤箱是为了对培根断生和让芝士很好的融化，因此趁热食用，会有融化芝士更好的口感。2.没有烤箱的也可以微波炉高火15分钟，具体可根据自家奶酪的融化情况而定。3.金针菇可替换其他蔬菜，根据自己口味变化。4.肉松是为了丰富口感，可以不加。
培根奶酪高升卷
食材明细：
主料：：培根适量，金针菇适量，芦笋适量，奶酪适量，
辅料：：盐适量，
培根奶酪高升卷的做法步骤：
1.芦笋，金针菇洗净焯水，加点盐（如果放烤箱这步省略也行）
2.用培根将芦笋，金针菇，奶酪包裹用牙签固定
3.放烤箱180度上下火烤15分钟左右（我家烤箱时间键坏了，具体时间看食物，如果没有烤箱就放平底锅煎熟）
奶酪培根面包卷
食材明细：
主料：：水160g，蛋液20g，盐4g，糖35g，高粉280g，奶粉15g，酵母3g，黄油30g，
辅料：：奶酪片6片，培根3条，沙拉酱10g，香葱适量，
奶酪培根面包卷的做法步骤：
1.所有材料用后油法揉至扩展
2.发酵至2倍大
3.取出排气，松弛15分钟
4.擀成长方形
5.铺上奶酪片
6.铺上碎培根，撒上香葱
7.切成小段，可切8段
8.放进纸托中，二次发酵
9.发酵至2倍大，表面刷上蛋液，烤箱预热180度
10.发酵至2倍大，表面刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15分钟
11.松软，咸香，很好吃哦
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