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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?小编特地为大家精心收集和整理了“奶酪焗紫薯”,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::紫薯两只中等大小量,

辅料::练奶少许,奶酪一片,黄油少许,

奶酪焗紫薯的做法步骤:

1.切快放进盘子里上火蒸熟

2.把紫薯压成泥过筛

3.准备好材料(黄油一片,奶酪一块。练奶和蛋黄)

4.将材料加入薯拟里搅拌均匀

5.预热烤箱。200度。中层。上下火,15分钟,烤至奶酪融化变色即可

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紫薯奶酪饼


食材明细:

主料::紫薯3只,儿童奶酪1条,牛奶适量,

辅料::糯米粉1大勺,面粉1小勺,白芝麻适量,

紫薯奶酪饼的做法步骤:

1.紫薯去皮切块蒸熟。

2.加一点点牛奶用勺子压成紫薯泥

3.加入1大勺糯米粉和1小勺面粉(糯米粉比面粉多一点)。

4.和成面团

5.分成一个个小面团,压扁包上奶酪

6.包好,再压成小饼,表面刷上一点点水,粘上白芝麻。

7.平底锅加入少许油,放上小饼,小火煎OK。

小贴士:

(1)我买的奶酪是丹麦进口爱氏晨曦品牌,是适合3岁以上宝宝吃的。各位宝妈,注意啦!特别是糯米粉,是适合有咀嚼能力的2岁以上宝宝。
(2)奶酪的可以换成豆沙、南瓜泥等。

紫薯奶酪葫芦


食材明细:

主料::紫薯3个,糯米粉3汤勺,

辅料::白糖适量,牛奶2汤勺,奶酪适量,

紫薯奶酪葫芦的做法步骤:

1.紫薯洗净去皮,切成大片;

2.将紫薯片放入蒸锅,蒸至紫薯熟透;

3.蒸熟的紫薯片用擀面棍擀成泥,揉成小团;

4.紫薯泥中加入3汤勺糯米粉,两汤勺牛奶,揉匀后分成5个鸡蛋大小的面团;

5.每个面团一分为二,分成一大一小两个面团;(留出一小点紫薯泥)

6.将紫薯球按成饼,捏成碗形,放入一小块奶酪;

7.将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球;

8.将小球沾点清水放在大球上,事先留好的紫薯泥捏成5mm左右小条沾清水按在小球上,葫芦就成型了;

9.将捏好的紫薯葫芦放入蒸锅,水开后大火蒸10分钟,开盖后待蒸汽散去出锅即可;

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