食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“哥本哈根食谱：鸡蛋，奶酪，胡萝卜日～”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，奶酪1块，鸡蛋1个，
哥本哈根食谱：鸡蛋，奶酪，胡萝卜日～的做法步骤：
1.准备好材料～
2.胡萝卜切丁，鸡蛋打在碗里，打散。
3.放调味料，我就是随手拿的，弄成咸鲜最好，毕竟要加奶酪，弄成甜口我怕太腻，不过好这口的可以尝试。
5.最终成品，胡萝卜跟蛋的比例实在是。。。但是米办法，餐单要求。味道不错的呦，我是觉得比一样一样干吃幸福多了～
97msW.com相关推荐
胡萝卜金针奶酪卷
食材明细：
胡萝卜适量，金针菇适量，韭菜适量，香葱适量，鸡蛋适量，奶酪片适量，培根适量
胡萝卜金针奶酪卷的做法步骤：
第1步将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。
第2步蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。
胡萝卜鸡蛋蒸饺
会做包子饺子油饼等面食后，俺的信心也是有点爆棚，在一个周末又折腾出了胡萝卜蒸饺。我和老妈有同样的爱好，那就是素馅，不管是水饺还是蒸包，素馅更能激发我们的食欲，不过只有一款饺子馅是例外--白菜猪肉水饺。
我和儿子也有个共同喜好，就是不喜欢发面包子，而更加喜欢有嚼劲的烫面包。这次的胡萝卜鸡蛋蒸饺颜色鲜艳，皮薄馅大，喜欢肉食的儿子也吃了好几个，这绝对是对蒸饺的肯定，也是对我厨艺的肯定，呵呵。
素馅也诱人----胡萝卜鸡蛋蒸饺
馅料：胡萝卜3根、鸡蛋6个、粉条、花椒面、姜末、盐、油适量（大约包了32个）
胡萝卜鸡蛋蒸饺的做法
1、6个鸡蛋搅打均匀；
2、锅里放油，倒入蛋液，边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用；香菇洗净切丁；
3、姜末切好；
4、胡萝卜洗净擦成细丝；
5、放进鸡蛋碎，加适量花椒面；
6、粉条提前煮软切碎，加入姜末；
7、最后加适量盐拌匀；
8、面粉加热水（手感稍烫）和成面团，分割成小剂子，并依次擀薄（尽量薄，只要不破不漏馅）擀圆；
10、包入馅料，放入蒸锅凉水蒸15-20分钟左右。
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜鸡蛋盒子
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，鸡蛋2个，粉丝10g，香葱20g，馄饨皮25张，
辅料：：盐2g，五香粉1g，香油10g，食用油适量，
胡萝卜鸡蛋盒子的做法步骤：
1.胡萝卜洗净，用料理机的绞肉功能搅打成碎粒，不要太大的颗粒，一是包起来容易，而且小家伙吃不到大块的胡萝卜，很容易接受
2.鸡蛋炒熟，炒蛋时煸炒边用筷子搅拌，这样就是细碎状，不用再切碎了
3.用少许油把胡萝卜也炒熟，这样的胡萝卜吃起来口感更好，小孩子喜欢
4.粉色开水泡发后切碎，香葱切碎和胡萝卜、鸡蛋一起，加盐五香粉和香油
5.拌均匀
6.用混沌皮包起来，可以包成三角形，也可以直接包成长方形，看自己喜欢啦
7.电饼铛选馅饼档，盒子两面均刷少许油，煎熟即可
小贴士：
馄饨皮很薄，所以馅料一定不能太咸了
相信《哥本哈根食谱：鸡蛋，奶酪，胡萝卜日～》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题，希望您能喜欢！
