没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“红玫瑰花面包（低糖高颜值）”仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：鸡蛋45g，白糖10g，盐2g，牛奶66g，水94g，奶粉10g，高粉240g，低粉60g，红曲粉4g，酵母3g，黄油25g，
红玫瑰花面包（低糖高颜值）的做法步骤：
1.把所有原料分别称量好，黄油切薄片室温软化。图为白糖称量图。
2.把白糖倒面包机桶内。
3.盐、鸡蛋液、牛奶、水、奶粉、高粉、低粉、红曲粉、酵母全倒面包机桶内。
4.为了防止搅拌时面粉不乱飞舞，先把除黄油外的原料用筷子搅成面絮，再放面包机内，面包桶、面包机内腔就干净了。
5.启动面包机和面程序，15分钟后放入软化的黄油。再一个和面程序15分钟就和好了(面包机功率不一样，可根据面团出膜情况决定和面时间。)
6.一发两倍大，手沾粉捅洞不回缩不塌陷，拉开有均匀蜂窝。
7.放揉面垫上排气揉光滑。
8.分成面片大小一样，花蕊稍小的剂子，逐个揉光滑。
9.面片逐个擀开、饺子皮大小。
10.面片依次错落叠起。
11.从花蕊处向上卷起。
12.卷好的样子。
13.用刮刀从中间切开。
14.立起，切口朝下。
15.披萨盘抹油(防粘)，对角放入生坯，依次做完所有生坯，分别对角放入。
16.放入烤箱利用密闭环境室温醒发，看着明显变大。
17.取出刷蛋液，同时烤箱预热180度5分钟以上，放中下层，180度22分钟左右。
18.出炉。
19.成品。
20.成品。
21.成品。
22.成品，有拉丝哦。
小贴士：
1.没有红曲粉可不放，做出来也很漂亮的。2.为了防止搅拌时面粉不乱飞舞，先把除黄油外的原料用筷子搅成面絮，再放面包机内，面包桶、面包机内腔就干净了。3.面包机功率不一样，可根据面团出膜情况决定和面时间。要学会看面团状态。4.整形时尽量快点，防止后面的面团发起后再擀擀死巴了。5.放模具时对角放，因为先放的醒发的快些。6.酵母不要直接接触盐和白糖。7.烤制时间长短请根据自家烤箱温度灵活掌握。8.现在天热，另外面包机搅拌时也起热，所以液体用冰箱冷藏的，或者搅拌一个程序后再放酵母（切记别忘放酵母了）。
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红玫瑰花卷
春节过后，便是元宵，今年特别巧的是，传统的元宵节和西方的情人节竟然是同一天。传统的节日多以亲人团聚，共享美食为最高境界，而外来的节日只赋予简单的欢乐、温情和浪漫取胜，这也是情人节等泊来的节日受到格外欢迎的原因吧。
说起情人节，就不能不说到玫瑰花，最早不知道是谁赋予了玫瑰以爱的象征，但却知道每年情人节玫瑰花的价格却都在上涨，几天前曾看到一则新闻，说随着情人节的临近，西安玫瑰花的价格创下了历年的最高记录，看来，即使传统的节日也阻挡不了这泛滥的玫瑰河流，现代年轻人只要快乐，浪漫，温情暖意的滋味，并不在乎什么节日是民族的，是传统的或者西方的。
虽说早已过了年轻、浪漫的年龄，更不会去购买天价的玫瑰，但是既然遇到了这个中西合一的节日，却是一定要好好过的，除了汤圆外，再动手做一款漂亮的玫瑰花卷，不仅可以为家人送上自己满满的心意，更能为中西合壁的餐桌带来节日的喜庆、温暖和浪漫。
以前的博文中写过做法，这里就不再重复了，有兴趣的话可以点击这里。
红色的面团是加了一点红曲粉揉成的，我喜欢这种淡粉色的，想要更深的红色就多加一些吧，如果喜欢，还可以加入南瓜、紫薯等原料还做成其他颜色的玫瑰花。
红玫瑰花卷
原料：面粉200克、酵母2克、牛奶（或水）110克、红曲粉2克
红玫瑰花卷的做法
1.面粉200克、酵母2克、牛奶揉成一个光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大；
2.将发酵好的面团取出一小块，加红曲粉揉成粉色的面团备用；
3.将白色、粉色面团分别切成同样大小的小剂子，再擀成大小一致的面片；
4.两种颜色的面片参差放好，每五个一组，从最上面的那个面片开始卷起成筒状；
5.从筒状的中间用刀切开，竖起放案子上，便成2个花朵生坯；
6.用手将花瓣整理一下，入蒸锅再次醒发20分钟，开中火，蒸15分钟即可。
除了与白色面团参差叠放做成双色的，还可以全部用红色面团做成纯色的红玫瑰
高颜值草莓饼
食材明细：
主料：：草莓适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：母婴热炒油适量，
高颜值草莓饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.两枚鸡蛋，打散。
3.筛入面粉，搅拌均匀。
4.平底锅刷油。
5.搅拌后的蛋液倒入平底锅中。
6.摆上草莓片，盖上盖闷熟。
7.出锅切块，ok了，高颜值的草莓饼做好了✌?。
香肠沙拉玫瑰花面包有颜值的实力派的做法
12连方模做花样面包好赞，一个个小小的超可爱，家里小朋友更喜欢了，可以一下子吃2个。加了火腿粒和沙拉酱，有着微微的咸味，味道更喜欢。
材料：
高筋粉200克，鸡蛋50克，牛奶82克，酵母2克，盐2克，黄油16克，小葱1棵，沙拉酱适量，火腿3片，，
香肠沙拉玫瑰花面包有颜值的实力派的做法的做法步骤：
步骤1，面团材料除了黄油都放入面包机内。
步骤2，选择面团程序，揉面15分钟。
步骤3，加入室温软化黄油再揉15分钟，可以拉出比较薄的膜。
步骤4，揉好的面团整理一下，放进容器，盖保鲜膜，送到温暖的地方发酵。
步骤51，个小时后，发酵至2.5倍大，北方有暖气的屋子，发酵特别快。
步骤6，准备好夹馅的材料，火腿切小丁，葱切末，沙拉酱准备好。
步骤7，发酵好的面团排气后分成6份。
步骤8，每一份面团，再分成四大一小5个面团。
步骤9，四个略大的面团擀成片，小的搓成条。
步骤1010，、依次把四个面片摞起来，中间记得夹上火腿丁和小葱末，最后再挤上适量沙拉酱。
步骤11，卷起来后，垫着用刀从中间切成两段，这样就是两个玫瑰花面包胚子。
步骤12，全部做好6个面团，得到12个玫瑰花，放入学厨12连方模内。
步骤13，送入烤箱内，放一碗热水，开启发酵模式，发酵至两倍大，表面刷上配方外的蛋黄水。
步骤14，送入烤箱中层，烤箱预热180度，烤12分钟即可。
步骤15，烤好的面包，及时从模具里拿出来凉凉至手心温度时候装保鲜袋保存。
步骤16，配一杯咖啡就是美美的下午茶。
豆沙玫瑰花面包
食材明细：
主料：：高筋粉180g，低筋粉20g，植物油12g，
辅料：：酵母2g，牛奶80g，水30g，鸡蛋液20g，白糖30g，红豆沙馅适量，盐1g，草莓酱适量，
豆沙玫瑰花面包的做法步骤：
1.除酵母和草莓酱都放入面包机中，揉面20分钟
2.20分钟后加入酵母再次揉面，并醒面40分钟
3.拿出分成两面团
4.其中一面团加入草莓酱再揉面10分钟
5.分成均匀面团
6.豆沙馅揉成均匀球状
7.擀成圆形，并切四下，中间留放馅的地方不切断
8.中间放上豆沙馅
9.一个花瓣卷上
10.对面花瓣再卷上
11.剩下两花瓣都合上成花形放入蛋糕模具中(6寸的)
12.放入烤箱中继续发酵20分钟，放杯热水
13.发酵好拿出表面筛入一层面粉
14.烤箱170度预热5分钟，中下层烤30分钟
15.烤好的
16.成品图
17.成品
玫瑰花椰蓉面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，鸡蛋液48g，黄油25g，蜂蜜35g，奶粉7g，白芝麻适量，
辅料：：牛奶90g，酵母3g，盐1g，白砂糖25g，黄油15f，抹烤盘用，
玫瑰花椰蓉面包的做法步骤：
1.除黄油、芝麻外所有材料入面包桶，选择面包机“和面”程序，运行15分钟
2.一个“和面”程序后加入黄油，再进行一个“和面”程序，揉至扩展阶段。滚圆。
3.放面包桶盖保鲜膜发酵两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不迅速回缩即可）
4.辅料中的黄油均匀抹在烤盘上
5.发好的面团取出按压排气，分成约11克一个的小块（40个）滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟
6.取一个小面团，擀成圆形，依次擀四个，如图错位叠放
7.取一个小面团搓成长条形，放在四个小面饼一边，从右往左卷起来。用利刀在中间一分为二
8.依次做好所有的玫瑰花（以上量我做了8个，一分为二成16个）每做完一个底部沾白芝麻，放入抹了黄油的烤盘
9.烤盘放入烤箱中层，下层放一碗热水，发酵至两倍大。表面刷蛋白液（因为里面含蜂蜜，所以刷的蛋白）
10.表面用筛子筛一层椰蓉。放入180度预热好的烤箱，中层，上下火，20分钟（具体时间视个人烤箱实际情况而定，我烤箱温度偏低）
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