食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你印象深刻？以下是由小编为大家整理的“山药汁”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：铁棍山药5根，牛奶1盒，
辅料：：白糖1勺，
山药汁的做法步骤：
1.铁棍山药清洗干净。
2.去掉皮，洗干净。
3.将山药放入锅中蒸熟。
4.取出切成小段。
5.放入料理机中倒入牛奶。
6.加入白糖。
7.启动料理机打成汁即可。
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
小贴士：
根据自己的口味调整白糖的量。
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浇汁山药
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：红薯适量，
配料：：盐少许，味精适量，淀粉适量，葱花适量，
浇汁山药的做法步骤：
1.山药去皮后洗净切片泡入水中备用。
2.红薯去皮切条后同山药片摆入盘中
3.取大锅注入清水，放蒸笼，把摆好好的盘放好盖好后大火蒸熟。大概十来分钟
4.蒸熟后取出备用
5.别起一锅，放少量油，油热后注入少量清水，大火烧开后放入盐、味精调味后兑薄芡后即可起锅浇于山药上，撒上葱花即可。
山药玉米汁
食材明细：
主料：：甜玉米1根，山药35克，
辅料：：绵白糖2勺，
山药玉米汁 的做法步骤：
1.食材：甜玉米（已清洗）、山药（已洗净去皮切开）、绵白糖
2.将已清洗好的甜玉米放在案板上切开。
3.掰下玉米粒。
4.随后，将掰好的玉米粒和切好的山药放入豆浆机中。
5.接着，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
6.然后，盖上盖，插上电源，按好纯香豆浆键进行工作。
7.工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。
8.最后，山药玉米汁过滤。
9.加2勺绵白糖。
10.调味拌匀，即成。
茄汁山药(1)
食材明细：
主料：：番茄适量，山药适量，大葱适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，食用油适量，
茄汁山药的做法步骤：
1.山药处理干净后切片；番茄用开水烫一下去皮切丁；大葱切小段。
2.锅里热油，爆香大葱段。
3.倒入番茄丁翻炒成番茄酱。
4.把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀。
5.加适量的清水，加入盐和鸡精调味出锅。
三汁焖山药
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：胡萝卜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：生抽适量，老抽适量，醋适量，烹调油适量，糖适量，盐适量，
三汁焖山药的做法步骤：
1.材料图。
2.将山药胡萝卜去皮切滚刀块。配料改刀，准备料汁。
3.炒锅倒油，炒香姜葱。
4.下山药胡萝卜块。
5.倒入料汁，放一勺糖，大火烧开后转小火焖至山药入味儿。
6.出锅放葱碎。
小贴士：
山药去皮后容易变色，可以泡在水里。
酱油本身比较咸，酌量加盐。
山药汁的做法
材料：
山药，蜂蜜，开水，牛奶，
山药汁的做法的做法步骤：
步骤1，山药切断儿蒸20分钟至软烂；
步骤2，将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中；
步骤3，加入开水、鲜奶、蜂蜜，搅拌1分钟即可。
樱汁山药(1)
食材明细：
主料：：樱桃适量，山药适量，
辅料：：冰糖适量，
樱汁山药的做法步骤：
1.樱桃适量。
2.掰开去核。
3.砂锅里适量水，冰糖。
4.去核的樱桃放入。
5.煮至汤汁红润，滤汁备用。
6.取适量樱桃汁勾兑玉米淀粉。
7.山药去皮切段。
8.过滤过的樱桃汁适量，山药段放入。
9.小火煮至山药软糯。
10.锅内适量油烧热。
11.煮好的山药连剩余汤汁一超倒入。
12.勾入薄芡，收汁即可。
13.成品。
14.成品。
小贴士：
山药采用铁棍山药最佳。我用的山药形像不佳，随意切成段了，切成滚刀块或段皆可。
青汁DIY——山药青汁糕
食材明细：
主料：：山药一根，大麦若叶青汁3g，糯米粉适量，米粉适量，
辅料：：椰蓉适量，糖适量，蜂蜜适量，
青汁DIY——山药青汁糕的做法步骤：
1.山药洗净去皮切条，上锅蒸熟
2.将青汁，糯米粉、大米粉加入搅拌碗中，加入冷水搅拌均匀
3.蒸碗抹上一层油，将搅拌均匀的面浆倒入蒸碗中，上蒸锅大火蒸8分钟
4.蒸熟后取出，将面揉匀。砧板上撒上椰蓉，将揉好的面铺上保鲜膜压匀，擀成薄片，取走保鲜膜
5.将蒸熟的山药压碎，加入糖与蜂蜜搅拌均匀，然后放到之前擀好的青汁薄片上
6.将起轻轻卷起，将其切成小段，即可食用
小贴士：
1、面团蒸好后会很黏，手可以沾冷水，切段时刀也沾点水防止
2、山药青汁卷好后，也可以放冰箱冷藏一小段时间，口感也很不错
3、很多人对山药都会过敏，可以带皮蒸熟后，稍冷却后带上一次性手套，轻轻一剥皮就很容易脱落，而且山药肉一点都不会浪费。
山药红枣汁的做法
材料：
铁棍山药150g，红枣5颗，热水300g，，
山药红枣汁的做法的做法步骤：
步骤1，铁棍山药洗净去皮切片，红枣用清水冲洗干净备用。（去皮的时候带上手套，防止手痒）
步骤2，切好的铁棍山药放入蒸锅中大药蒸15分钟左右，红枣去核备用。
步骤3，蒸熟的铁棍山药倒入破壁机中，加入热水。（稀稠可以根据自己的需要来调整）
步骤4，开启果蔬程序，搅拌成汁即可。（因为我用的是灰枣已经很甜了，所以不需要另外加糖或蜂蜜了，你也可以加些炼奶一起搅拌，根据自己喜欢来调味）
蓝莓密汁山药泥
食材明细：
主料：：山药500g，
辅料：：蓝莓2勺，蜂蜜1勺，
蓝莓密汁山药泥的做法步骤：
1.选择铁棒山药，口感好。
2.取皮，洗干净。
3.切片，上锅蒸熟。
4.蒸熟放凉备用。
5.捣成泥状。
6.装入表花袋。
7.挤成自己喜欢的造型。
8.蓝莓、蜂蜜，加少量水搅匀。
9.淋上汁就可以吃了❤️。
小贴士：
温馨提示：山药不能和菜苔、虾、鹿肉同食。
葡萄汁浸山药
食材明细：
主料：：葡萄500克，山药500克，
辅料：：面粉50克，
配料：：砂糖75克，蜂蜜5克，精盐1克，
葡萄汁浸山药的做法步骤：
1.原料图
2.葡萄放入盆中，加入面粉，用自来水反复冲洗，确认干净后捞出；
3.控净水分待用；
4.将葡萄粒摘下，放在料理机里打成葡萄汁装碗备用；
5.山药用刮皮器刮去表皮，放入开水锅里烫一下捞出投凉，切成色子块装盘待用；
6.蒸锅加水烧开，放入用锡箔纸蒙上盘的山药上屉，中火蒸10分钟关火；
7.将晾凉的山药丁倒入葡萄汁的碗里，加入砂糖、蜂蜜、精盐调匀，放入冰箱保鲜室里冷藏1小时；
8.装盘上桌了。一盘酸甜适口、有浓郁葡萄味的山药就大功告成了。
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