每次去必胜客最喜欢点的就是鸡茸菌菇汤,小小的一碗,喝的总是不尽兴,而且有点小贵,就想自己学着做一份。
材料:
鸡胸肉200g,鸡腿菇100g,黄油10g,面粉50g,盐3g,,
必胜客鸡茸菌菇浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,第一步:半块鸡胸肉,大概200克左右,切小丁。
步骤2,第二步:鸡胸肉切好丁备用。
步骤3,第三步:100克鸡腿菇切丁,用香菇也可以的,根据自己的喜好来。
步骤4,第四步:把切好的鸡胸肉放入锅中炒干水分,不用加油。
步骤5,第五步:鸡腿菇丁加一勺油,煸炒熟,有想味了,盛出来备用。
步骤6,第六步:10个黄油小火在锅内化开,记住,一定要小火哦
步骤7,第七步:加入50克面粉,到熬化的黄油里,搅拌均匀,倒入炒好鸡胸肉和鸡腿菇丁。
步骤8,第八步:加两碗水左右,根据家里人的数量来定,烧开以后加入一些奶油,奶油一小点就好,我的加的有点多了,对于要减肥的自己,罪过罪过啊
步骤9,第九步:一碗香喷喷的必胜客鸡茸菌菇浓汤就完成了,不说了,我要趁热开动了。
食材明细:
主料::披萨底9寸,
辅料::马苏里拉200g,水果酌情,洋葱酌情,青红椒酌情,西红柿酌情,牛肉粒酌情,
配料::披萨酱酌情,黄油10g,番茄酱10g,蒜末5g,皮萨草一丁丁,披萨粉一丁丁,
必胜客 双味披萨的做法步骤:
1.今晚时间赶,所以用了成品披萨底,下次会拍片教有兴趣的弟弟妹妹自己做披萨底
2.锅内热黄油,小火其中一部分涂抹于披萨底上,整个饼都要涂匀
3.披萨酱,网上买的,涂抹于披萨上面,
4.就是介个酱,貌似自己很难做出这个味道,必胜客的味道
5.马苏里拉奶酪,准备200g,可依个人口味增减,200是最佳量,这次做的9寸的
6.将三分之二铺洒于披萨上表面
7.烤箱预热5分钟,将披萨放进去,15分钟,200度,风扇焙烤,注意哦,我没有买披萨盘,直接用烤箱自带的盘子,这时要在放披萨的区域涂一小层黄油
8.烤制中,可以去准备洋葱等
9.这次家里食材少,只能放这几种了,洋葱,青红椒圈,西红柿,用刚刚炒锅里融化的黄油炒制,加入少许番茄酱,披萨酱,黑胡椒,皮萨草
10.菠萝块和草莓快
11.15分钟到,快速拿出披萨,注意烫手哦,关上烤箱门,否则一会又要预热。看见没,马苏里拉融化啦
12.一半摆一种,摆满馅料和水果,喜欢的可以稍多,铺满就好,不要太过哦
13.再点上少许披萨酱,不喜欢咸的可以省略。继续铺上剩余三分之一马苏里拉,最后撒上一丁丁披萨粉,注意不要多哦,这个东西相当于炒菜的鸡精,多了就恶心了,没有还不行
14.放到烤箱里,5至10分钟,马苏里拉稍微有点冒泡泡为止,看着哦,以免烤糊了
15.出炉啦,哇哈哈
16.好香的呀,再也不用去外面吃披萨啦,被老公大赞,心里这个美呀
17.哈哈,已经进肚啦
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::章鱼适量,洋葱适量,青椒适量,
配料::盐少许,味极鲜适量,糖少许,
仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:
1.准备材料(八带已焯水切开处理)
2.将洋葱和青椒切丝
3.热油锅先将洋葱煸香后放入青椒炒熟
4.炒好的洋葱和青椒丝加入少许盐,倒入适量味极鲜,放入打散的凉米饭,小火翻炒均匀,加少许糖
5.放入八带翻炒均匀
6.加少许糖,翻炒均匀
7.起锅装盘即可
小贴士:
1、八带最后放,以免炒皮了。八带也就是小章鱼可以用鱿鱼代替。
2、少许糖提味,炒出的米饭鲜咸中捎带一丝甜味,非常好吃,但糖别过量!
食材明细:
主料::陈米饭适量,
辅料::香菇3根,虾仁10个,洋葱半个,火腿肠半根,鸡蛋一个,芝士适量,
配料::油适量,盐适量,
必胜客招牌主食——蘑菇虾仁焗饭的做法步骤:
1.锅放入少量油,烧至七成热(有微量的烟昌出)倒入打好的鸡蛋,炒好后盛出备用。
2.锅中再放入油,烧热时放入洋葱丁炒到透明,加入火腿丁,口蘑片,虾仁炒香,倒入炒好的鸡蛋。
3.陈饭加少量水用勺子搅散(想做出好吃的炒饭一定要用陈饭,最好是冷冻过的)倒入锅中,将所有的材料炒匀,加少许盐。
4.预热烤箱上、下火200度。将炒饭盛出,用可以放进烤箱的容器装起来,在米饭上铺上一层刨好的奶酪丝(推荐马苏里拉芝士)
5.将米饭放入烤箱内,上下火烤至奶酪融化稍微着色即可。
食材明细:
主料::面粉500g,鸡蛋2个,水120g,盐10g,
辅料::西红柿适量,胡椒适量,味极鲜适量,盐适量,糖适量,植物油适量,
必胜客夏威夷热辣面 鸡蛋手擀面的做法步骤:
1.面,盐,鸡蛋,水。真正面身加鸡蛋好吃看得见。
2.调成雪花状面片
3.揉光滑
4.擀城片,就跟小时候玩的折纸游戏一样,把面片卷到擀面杖上不停的往前滚就行了,注意擀几下摸一些干面粉防止粘连。
5.擀好了叠起来,不要太厚四层最好切了。
6.切丝
7.烧开水,煮熟,凉水浸泡一下。需要炒的话植物油适量伴一下。如果做打卤面做好汤卤直接浇上就可以开吃了。
8.植物少许烧热,西红柿切丁,反超一下,加入调料,糖是为了中和一下西红柿的酸度。如果家里有披萨草,罗勒叶之类的点也挺好吃,觉得胡椒不够辣可以放点辣椒粉,我是给宝宝吃的,所以没放辣椒粉。
食材明细:
主料::吐司片1片,
辅料::淡奶油随意,牛奶随意,鸡蛋1个,炼乳随意,香草精少量,砂糖少量,
配料::冰激凌随意,
超随意零失误甜点——[必胜客]英式布丁的做法步骤:
1.取出一片吐司,让它平稳安详的躺在菜板上。
2.切丁。
3.一片吐司恰好可填满一个直径12CM的烤碗,适合一个人的量,刚好满足不会腻。
4.把配料混合在一起搅匀后倒入烤碗。因为是款超随意零失误小点,淡奶油和牛奶加上鸡蛋的量只要能淹没吐司就行,砂糖根据个人口味添加,香草精、炼乳可有可无。哦,差点忘了,还可以撒上葡萄干。
5.烤箱预热200度,上下火20分钟,趁热放上坨香草冰激凌,开动吧!
小贴士:
大概因为对食物不挑剔,所以觉得怎样都好……对这种粗放派料理接受有障碍的童鞋,请参照http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dda3eda0100v2r7.html 有详细配方和步骤
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