食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了微波炉——焦糖布丁，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：牛奶200ml，
辅料：：鸡蛋2个，水适量，
配料：：糖若干，
微波炉——焦糖布丁的做法步骤：
1.材料准备
2.牛奶中加入2大勺糖(糖的多少依照自己的口味),搅匀，微波炉加热1分钟，使糖溶解
3.牛奶倒入调好的蛋液中，搅匀
4.蛋液用筛子过一遍，去掉固体物质
5.布丁液倒入可耐高温的容器中，至7分满。将装好的布丁液放入大容器中，倒入热水，与布丁液面相平。微波炉加热4分钟（加热时间的长短，由每份布丁的量增减）。
6.布丁拿出，晾凉
7.取一小碗，加入4勺糖，加入水，糖水呈糊状。微波炉加热2分钟（要注意加入情况，当问到香味后10秒，将焦糖取出），乘热浇在布丁上
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简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花
食材明细：
主料：：自爆玉米适量，
辅料：：黄油适量，色拉油适量，白糖适量，巧克力适量，
简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花的做法步骤：
1.取适量黄油，如果像我这样黄油还是块状的，直接放入微波炉里30秒，取出来看下，如果没化开再继续30秒，依次下去直到化开。
2.取适量自爆玉米，这里要说明一下，适量是指正好盖住碗底。我这个图还是有点多了呢，爆好的玉米都把盖子给顶起来了。
3.盖好盖子，放入微波炉里，3分15秒。（我用的碗是很常见的一种，相信大家家里都有，比较厚，所以我多了按了15秒，如果是薄底顶多只需3分钟）
4.3分多钟后，爆米花好了。取出，摊在盘子里冷却待用。
5.取白糖适量放入锅内。（建议用平底锅），在放入适量的色拉油，油能润湿白糖即可。开大火，熬糖。这里要非常注意，从现在开始，要不停地搅锅内的白糖。
6.熬到糖开始化了，且聚集在一起了，就转小火，继续不停搅拌。
7.因为是焦糖爆米花，只用糖可能颜色有点欠缺，当糖完全熬化（如图），这时放入一个巧克力（我就放了一个好时巧克力），不停搅拌。
8.在巧克力与白糖搅咖啡色时，且在锅内能自由流动，倒入爆米花，关火。
9.糖稀和爆米花不停的拌，然后就OK了。
小贴士：
1、爆玉米花的玉米要用自爆玉米，我看网上说超市有卖的，我去了我们当地的超市没找到，所以在网上买的。
2、这里有个细节，建议大家不能偷懒把糖和黄油搅在一起，放入微波炉爆，虽然方便，但很容易糊的，影响口感。
3、爆米花在爆的过程中，人不要离开，要注意听声音，如果砰砰砰的声音渐渐弱了，或者隔了3秒以上才有，就要关火，不然会糊掉。
4、在熬糖的时候最好用黄油，我是家里黄油不多了，我就用色拉油，但是不影响口感的。
5、在放入巧克力的时候，可能出现结块的情况，这时候不要急，还是不停地搅，可以适当调成中火，不过糖一旦化了，就立刻调成小火，不然巧克力会糊掉。
微波炉菜焦糖苹果派
据百度百科上说苹果派（Applepie）最早是一种起源于欧洲东部的食品，
不过如今它称得上是一种典型的美式食品。
苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。
形状包括自由式、标准两层式等。
口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派等。
苹果派是一种非常方便的食品。它制作简单方便，
所需的原料价格便宜。是许多青少年喜欢的食品。
它既简单方便，又有营养。还可以当主食。
既可以填饱肚子、又可以省下很多钱。这周和导师学习制作焦糖苹果派。
烘焙甜点---焦糖苹果派
材料：黄油60克、低粉140克、蛋液20克、糖30克、苹果2个、黄油8克、糖45克、柠檬汁5克、水8克、糖20克
焦糖苹果派的做法
1、准备材料。
2、将黄油、白糖拌匀。
3、筛入低粉将粉与黄油混合揉搓均匀，最后加入蛋液，活成面团。放入冰箱冷藏1小时。
4、将苹果去皮、去核切碎备用。
5、煮锅中加少许水，加糖大火加热至变色，成为焦糖关火。
6、加入苹果丁加热至苹果丁变软。
7、加入白糖、加入柠檬汁。
8、加入黄油至苹果酱煮好。
9、冰箱中取出面团，擀成薄片，放入派盘中整形，用叉子在底部叉出小洞。
10、将晾凉的苹果馅填入派皮内抹平。
11、放入烤箱中180度25分钟。
12、烤好晾凉脱模。
小提示
1、煮焦糖时，颜色略深时就要离火，利用余温让焦糖的颜色加深。否则会变糊。
2、活好的面团要放入冰箱冷藏，方便擀开。
3、煮苹果酱要干一些，否则会影响口感。
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