食材是美食味道最原始的来源，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你是食材达人吗？经过搜索整理，小编为你呈现“高钙早餐——虾仁黄瓜蛋饼”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面粉适量，黄瓜适量，虾仁适量，鸡蛋适量，
辅料：：牛奶适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
高钙早餐——虾仁黄瓜蛋饼的做法步骤：
1.冷冻虾放在水中浸泡30分钟，去除虾壳并洗净。
2.两根小黄瓜，擦丝撒盐腌出部分水分。
3.撒上白胡椒粉。
4.放入两勺面粉，用黄瓜水把面粉拌匀，这时候加面粉煎饼时不容易出现生面疙瘩。
5.等到黄瓜丝都均匀裹上面粉后，倒入适量牛奶，调成尚可流动的面糊，放置5分钟。
6.油温热后，倒入面糊，转动煎锅使面糊厚薄均匀。
7.放上虾仁，并用铲子稍压一下，使其牢牢嵌入面糊中，这样翻面时不宜脱落。
8.撒一层黑芝麻。
9.一面上色后翻面，煎至两面金黄。
10.出锅、切块、装盘、开吃！
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高钙高蛋白的早餐营养饼—韭香虾米饼的做法
虾皮非常常见，味美高钙。但鲜的这种小虾米是不常见的，遇到就满足下味蕾吧！
材料：
鲜虾米250g，韭菜1缕，鸡蛋2个，面粉满2羹匙，胡椒粉少许，，
高钙高蛋白的早餐营养饼—韭香虾米饼的做法的做法步骤：
步骤1，虾米漂洗干净，攥干水分。
步骤2，鸡蛋、面粉、胡椒粉，倒入，拌匀。
步骤3，韭菜切好
步骤4，拌入。（面糊稀，但不流淌。掌握好，干了加点净水）
步骤5，锅放油。
步骤6，小羹匙一匙面糊，小火塌好。
步骤7，一共是22个，大家参考下。
步骤8，配上玉米面粥，这个早餐怎么样？
步骤9，白白的虾米，鲜的掉眉毛啦！
牛奶高钙饼干
奶味十足的牛奶高钙饼干、是雨夜妮娜在日本网站寻觅到的、美味又有功能性，真是美好呀~~
妮娜创新滴造型也十分有趣诱人、感觉比花钱买的有些饼干模还要有个性、所以说有好灵感、妙构思、也是省钱的途径之一吧、哈哈。。。
牛奶高钙饼干
材料：
无盐黄油50g、砂糖40g、盐少许、牛奶3大勺、奶粉30g、香草精少许、低筋面粉140g、玉米淀粉25g、泡打粉1/3小勺
表面刷料：牛奶少许、细盐少许
牛奶高钙饼干的做法
1、将室温黄油加热后，加盐和砂糖，搅拌均匀。
2、一勺勺的加入牛奶，搅拌均匀。
3、加入少许香草精调味。
4、将低精面粉、玉米淀粉和奶粉、泡打粉搅拌均匀后，过筛，加入到黄油溶液中，用刮刀搅拌。
5、揉成团后，包保鲜膜冰箱放置1个小时以上。这里注意：只要成团就可以，别过度揉。
6、擀开成2到3mm厚的薄片，用工具穿小孔
7、切成方块。
8、放到烤盘上，表面刷牛奶，洒细盐。烤箱预热175度，烤15至20分钟至表面微微金黄色。
嚯嚯。。。香香出炉。。。
用于下午茶小点或出门携带小零嘴，很是加分滴哦~~
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
家常高钙汤
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，甜玉米1个，
辅料：：盐1勺，
家常高钙汤的做法步骤：
1.将胡萝卜切块，玉米掰粒。
2.将胡萝卜玉米放入破壁机里，加入水至淹至食材，加入1小勺盐。
3.按高钙汤按钮，等上半个小时即可。
红薯高钙饼干
将红薯泥加热至35度左右，准备好钙片。25片为5克的量。将钙片打成钙粉。盆中放入盐、白糖、钙粉搅拌均匀。
材料：
主料：红薯150g，面粉180g，
辅料：玉米油26g，酵母粉3g，苏打粉1g，，
红薯高钙饼干的做法步骤：
1. 将红薯泥加热至35度左右，准备好钙片。
2. 25片为5克的量。
3. 将钙片打成钙粉。
4. 盆中放入盐、白糖、钙粉搅拌均匀。
5. 加入红薯泥搅拌均匀。
6. 加入酵母搅拌均匀。
7. 加入面粉和苏打粉。
8. 揉成光滑面团。
9. 加入玉米油。
10. 揉匀至油被充分吸收。
11. 擀成大薄片，松弛5分钟。
12. 用模具压成kitty形。
13. 压好的饼干，其他边角的面揉成团，重复11-13
14. 摆放入事先抹好油的烤盘。
15. 烤箱预热180度，烤20分钟至表面微微金黄即可。
虾仁蛋饼
食材明细：
主料：：虾仁15g，白菜10g，鸡蛋1个，
辅料：：盐1g，
虾仁蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋打散加盐搅拌均匀。
2.虾仁和菜叶剁碎，放不沾锅放油小火煸炒至虾仁断生。
3.倒入蛋液，中小火煎制，成型后翻面。
4.煎至两面金黄即可。
黄瓜鸡蛋早餐饼
食材明细：
主料：：黄瓜1根，面粉适量，鸡蛋1个，
辅料：：油适量，
黄瓜鸡蛋早餐饼的做法步骤：
1.黄瓜切段，置入料理机中
2.选择果蔬汁键运行至结束
3.倒出，筛入面粉，搅拌成流动的稀面糊状
4.平底锅小火预热刷一层油，倒入黄瓜面糊
5.晃动锅底，使面糊均匀的铺在锅底，等表面稍微凝固，打入鸡蛋，摊匀
6.煎熟卷起切段即可
小贴士：
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高钙鲫鱼汤
食材明细：
主料：：鲫鱼1条，
辅料：：生姜1块，蒜1/2头，葱适量，盐适量，花生油适量，牛奶适量，
高钙鲫鱼汤的做法步骤：
1.鲫鱼洗净去鳞去内脏去鳃，背部切几刀
2.葱姜蒜洗净，葱切段，蒜姜去皮切片
3.不粘锅中加适量花生油，葱姜蒜爆香
4.鲫鱼放入锅中
5.煎至两面金黄
6.将煎好的鲫鱼和锅里的葱姜蒜全部倒入破壁机中，加适量水
7.使用鱼汤功能
8.在破壁好的鱼汤里加适量牛奶和盐
9.浓郁的补钙鲫鱼汤做好了
10.这种方式做鱼汤很不错！
小贴士：
可依个人口味加入豆腐和蘑菇，我加的牛奶
早餐蛋饼(1)
食材明细：
面粉5勺子，草鸡蛋两个，牛奶一小盒，香葱丁少许，盐少许
早餐蛋饼的做法步骤：
第1步鸡蛋打匀加少许盐面粉加牛奶、少许盐、糖、葱花搅匀再加鸡蛋液搅匀
第2步锅内少油 将两勺面糊放入锅中摊平加花生油将蛋饼正反两面煎至金黄即可
小贴士：
面糊尽量调滴稀一点这样煎出来滴蛋饼软滑锅内油要少 等面糊摊开成型后再加油 否则油多面糊在锅内不容易摊开
早餐芝麻蛋饼
食材明细：
主料：：芝麻20g，面粉80g，
辅料：：鸡蛋2个，
配料：：油适量，盐适量，水适量，葱花适量，
早餐芝麻蛋饼的做法步骤：
1.芝麻粉
2.鸡蛋加面加入芝麻粉调匀。调匀。
3.鸡蛋加面调匀。
4.加入适量水、葱花、盐调匀。
5.小火烧热锅，加入少量油。
6.倒入蛋液。
7.用手把住把柄转匀蛋液。
8.全程小火慢煎，翻面。
9.成品图。
小贴士：
蛋液呈流动状为佳。全程小火操作。倒入蛋液后迅速转锅，蛋液转匀即可。
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