极易上手的葡萄干玛芬

食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下“极易上手的葡萄干玛芬”由小编为大家收集整理，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，白糖40克，盐1g，玉米油50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉5克，白兰地渍葡萄干适量，

极易上手的葡萄干玛芬的做法步骤：

1.鸡蛋打散加入白糖和盐。

2.搅拌均匀后加入玉米油。

3.搅拌均匀再加入牛奶。

4.搅拌混合筛入低粉 泡打粉。（预热烤箱）

5.翻拌均匀，加入葡萄干。

6.轻轻随意拌几下，倒入到模具中烤190度20分钟。

7.完成。

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酸奶葡萄干玛芬

食材明细：

主料：：低筋粉200克，

辅料：：全蛋2个，牛奶70克，原味酸奶160克，泡打粉2小勺，小苏打粉1/4小勺，葡萄干100克，鲜橙汁适量，杏仁片适量，

配料：：细砂糖80克，色拉油120克，

酸奶葡萄干玛芬的做法步骤：

1.葡萄干用鲜橙汁泡30分钟备用。

2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。

3.再加入色拉油搅拌均匀。

4.分别加入牛奶和酸奶，继续搅拌均匀。

5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀以规则的方向轻轻搅拌均匀。

6.将泡好的葡萄干滤去水分，加入到做法5中拌均。

7.用汤勺煎面糊盛入纸膜中7分满，上面撒上杏仁片。

8.烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱味标准）
烤箱提前预热，150度30分钟。

玉米葡萄干玛芬

比如昨晚吧，做了这个【玉米葡萄干玛芬】和【芝麻小酥饼】，然后左拍右拍的，等搞完已经是夜里12点了。没办法，最近对烤箱做东西实在是兴致很高，2天不摸烤箱手就痒了，哈哈。

昨天在烟火间的博客里看到这个【玉米葡萄干玛芬】，想到正好家里没有细砂糖了，红糖玉米面葡萄干正好都有，玉米面买了好久了都没用，终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克，吃起来有粗粮的感觉，虽然很健康，不过如果是喜欢口感细腻，建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉，总会有点小小的惊喜感，呵呵。

看看横截面，上面本应是凸起的，结果缺了一块，那是被我女儿啃掉了

健康多一点-----玉米葡萄干玛芬

原料：鸡蛋2个、红糖50克、黄油30克、玉米油4大勺、牛奶100克、低粉100克、玉米面粉100克、泡打粉2克、葡萄干60克

玉米葡萄干玛芬的做法：

1、鸡蛋+糖搅拌均匀

2、加入融化黄油、玉米油拌匀

3、加入牛奶拌匀

4、筛入粉类拌匀

5、最后加入葡萄干拌好后装入小纸模，入烤箱，180度，20分钟

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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。

葡萄干玛芬蛋糕

食材明细：

主料：：低粉120克，黄油50克，糖粉50克，牛奶70克，

辅料：：鸡蛋1个，葡萄干40克，泡打粉5克，

葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤：

1.把低粉、泡打粉过筛混合备用

2.黄油室温软化切成小丁，放入低粉中

3.轻轻将黄油与粉类揉搓成屑状

4.加入糖粉和葡萄干（葡萄干纯净水泡过后沥干使用）

5.混合拌匀

6.把鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀，然后倒入拌好的面粉中

7.翻拌均匀

8.分装到纸杯中，八分满，上面可以再撒上些葡萄干

9.放入预热好的烤箱，中层，170度，20分钟

葡萄干核桃玛芬

食材明细：

主料：：面粉100g，玉米淀粉20g，

辅料：：白糖35g，盐1g，玉米油36g，牛奶60g，鸡蛋1个g，泡打粉5g，葡萄干20g，核桃20g，

葡萄干核桃玛芬的做法步骤：

1.称量好材料。

2.鸡蛋打散加入白糖和盐。

3.搅拌均匀后加入玉米油。

4.搅拌均匀再加入牛奶。

5.搅拌混合筛入面粉，玉米淀粉， 泡打粉。（这时预热烤箱）

6.搅拌好的面糊。

7.轻轻拌几下，倒入到模具中约7分满，烤190度20分钟。

8.烤好的美味玛芬。

小贴士：

面糊搅匀即可，倒进纸杯不用刻意抹平。

感谢您阅读“97美食网”的《极易上手的葡萄干玛芬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了福玛食材专题，希望您能喜欢！