食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编陆续为大家整理了炫彩土豆泥，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：土豆2个，胡萝卜半个，糯玉米粒适量，火腿肠半根，榨菜丝适量，
辅料：：千岛酱3匙，牛奶10-20ml，鱼肉松适量，松子适量，
炫彩土豆泥的做法步骤：
1.备好食材。牛奶没拍，这次做没加牛奶。不加牛奶土豆泥没有加牛奶润口。
2.土豆切丁煮熟装盘后用勺子压成泥。
3.胡萝卜切细丁和糯玉米洗净煮熟。
4.海捕大虾洗净煮熟剥壳切丁，榨菜丝切丁，火腿肠切丁装盘备用
5.压好的土豆泥加入千岛酱。如加牛奶也在此时加入
6.拌匀
7.把准备好的丁倒入拌匀
8.拌匀
9.尝下咸味够不。如不够可加少许盐。记住，只一点点！如果咸味够了就不用加。
10.装盘。可撒点鱼肉松在土豆泥上，也可以不撒，直接撒旁边
11.这个是没撒鱼肉松在土豆泥上的
12.放点松子在旁边。每天吃点坚果仁棒棒哒～
小贴士：
1.土豆泥一定用压的，不要用搅拌器打，那样成了土豆糜(口感不好了)，不是泥。
2.因为千岛酱和榨菜有咸味了，所以一般不用另外再加盐了。如果千岛酱和榨菜丝量少咸味不足可适当加一点盐。
3.牛奶不要多加，视土豆泥多少加10-20ml即可，加多了奶味重了不适合这个咸鲜味了。如果不加，土豆泥口感又有点干。
4.虾也可以直接用虾仁。因为家里冰箱正好有鲜冻虾就用了。
5.各种配料都可以根据自己口味喜好增减。
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五彩土豆泥(2)
食材明细：
主料：：土豆300g，胡萝卜适量，香肠适量，豌豆粒适量，牛奶70g，黄油10g，盐适量，
五彩土豆泥的做法步骤：
1.土豆洗净去皮切片，放锅里蒸熟
2.准备好搭配食材。胡萝卜、香肠切小丁，香肠预先蒸熟。
3.胡萝卜和豌豆粒放锅里加少许盐煮熟，捞出沥干水分
4.黄油切小块，放入蒸熟的土豆中，趁热用勺子压成土豆泥。
5.加入牛奶，再放入煮熟的胡萝卜、豌豆、香肠丁和适量盐搅拌均匀。
6.口感丰富，奶香味十足。
7.五彩土豆泥、酸奶外加苹果就是今天的早餐，营养丰富，味道也不错哦
五彩丁丁土豆泥
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，味精适量，
五彩丁丁土豆泥的做法步骤：
1.将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。
2.放入盐
3.将土豆泥放入小碗，压实。
4.扣在一个平盘上。
5.将黄瓜切丁。
6.将胡萝卜切丁。
7.取一个小碗，调一碗水淀粉。
8.放入盐。
9.放入味精
10.锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
11.锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
12.汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上即可。
五彩缤纷土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个，胡萝卜半根，黄瓜半根，玉米粒1小撮，青椒半个，豌豆粒1小撮，
辅料：：花生油适量，淡奶油适量，黑胡椒粉适量，盐适量，味精适量，
五彩缤纷土豆泥的做法步骤：
1.将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。
2.稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。
3.加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。
4.将豌豆粒和玉米粒洗干净，将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁，装盘备用。
5.锅中放入适量油，油热，放入什锦粒煸炒。
6.什锦粒炒香炒熟后，放入土豆泥，并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精。
7.炒至所有调料混合均匀。
8.将土豆泥放凉，装入盘中。
9.用喜欢的模具压出想要的形状，摆盘即可。
小贴士：
1.土豆一定要蒸熟，不然对身体有害。
2.土豆要选择形状圆一点的粉质土豆。
炫彩凉糕
食材明细：
主料：：糯米粉300克，
辅料：：澄粉100克，南瓜50克，紫薯50克，绿茶粉25克，
配料：：糖100克，
炫彩凉糕的做法步骤：
1.南瓜，紫薯，绿茶粉。
2.糯米粉，澄粉，糖，加入少许开水烫成雪花面。
3.分出三份，分别和绿茶粉，蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。
4.把面团依次擀成薄片。
5.四种色彩叠加在一起。
6.用刀切成小方块。
7.盘中刷一点油，把凉糕放入盘中，入蒸笼蒸8分钟左右。
萝卜土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1只，胡萝卜半根，
辅料：：番茄沙司2勺，
萝卜土豆泥的做法步骤：
1.土豆，胡萝卜洗净，放在蒸锅里蒸大概20分钟。
2.土豆去皮。
3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥，压成泥的方法很多，也可以用保鲜袋来弄，但是家里保鲜袋没有了。
4.锅里放油，7成热时加番茄沙司进去炒，大概2分钟，加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。
5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。
烈焰土豆泥
食材明细：
主料：：土豆泥30g，西红柿1个，白糖15g，蜂蜜5g，水淀粉10g，
辅料：：盐1g，黑胡椒粉1小勺，
烈焰土豆泥的做法步骤：
1.食材备好
2.土豆蒸熟去皮压成泥
3.加入少许黑胡椒粉
4.加点盐拌匀
5.西红柿把皮剥掉
6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10.剩余的西红柿果肉加入白糖，蜂蜜用榨汁机打成汁
11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上，烈焰土豆泥完工了
13.酸酸甜甜的特别好吃
黄金土豆泥
食材明细：
主料：：土豆500克，青豆50克，火腿150克，红萝卜30克，沙拉酱4汤匙，牛奶40克，
辅料：：盐适量，
黄金土豆泥的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将萝卜火腿切成粒，连同青豆一起煮熟装起。
3.鸡蛋煮熟去壳，取出蛋白切成细粒。
4.蛋黄用刀压碎备用。
5.将土豆去皮蒸熟压成泥。
6.加入沙拉酱，牛奶和适量盐拌匀。
7.加入蛋白拌匀。
8.最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9.混合好的土豆泥。
10.取个宽大点的盘子，将土豆泥装入盘子，用汤匙抹平，用刀切成方块状。
11.最后将之前准备好的蛋黄，匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12.成品。
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