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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你是食材达人吗?请你阅读小编辑为你编辑整理的《西式香浓滑口南瓜汤》,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::南瓜1块,牛奶500ML,面粉1匙,

西式香浓滑口南瓜汤的做法步骤:

1.南瓜洗净切块

2.上蒸锅蒸熟

3.用勺子把蒸熟的南瓜压成泥

4.往锅里倒入牛奶

5.牛奶烧开后,用筛子往牛奶里筛入面粉

6.最后往里放压好的南瓜泥,搅拌均匀

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香浓幼滑----香蕉奶昔


食材明细:

主料::香蕉两根,牛奶250ml,炼奶1勺,

香浓幼滑----香蕉奶昔的做法步骤:

1.准备食材,必备的是料理机。

2.把香蕉去皮,切成小段。

3.把切好的香蕉段放入搅拌机内。

4.再加入一袋牛奶。

5.加入一勺炼奶。(我喜欢奶味十足的奶昔,如果没有也可以不放)

6.启动料理机,用点压的方式搅拌,不要连续搅拌时间过长。

7.看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯。

8.冷藏后的香蕉奶昔更美味哦,赶紧尝试一下吧。

小贴士:

香蕉是常见的水果,虽然它其貌不扬,但是功效和作用却很大,香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,有安抚神经的功效,香蕉当中还含有大量的钾和镁。

如果您生活力不从心,时间不够用,精神压力大,晚上失眠变成了家常便饭。面对经常的夜不能寐,不妨试试这款香蕉奶昔吧,此甜品睡前1小时喝一杯,还能安神、镇静,帮助睡眠呢。

香浓细滑---酸奶蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋5个,酸奶200g,低筋面粉80g,

辅料::细砂糖70g,玉米油45g,柠檬汁几滴,

香浓细滑---酸奶蛋糕的做法步骤:

1.蛋白蛋清分离打入干净大盘。

2.蛋黄加入玉米油拌匀。

3.加入酸奶拌匀。

4.筛入低筋面粉。

5.按不规则拌匀。

6.蛋白挤入柠檬汁,分三次加入细砂糖打至湿性泡发。

7.挖三分之一蛋白到蛋黄糊仲自上而下拌匀。

8.把蛋黄糊倒入蛋白中。

9.自上而下拌匀。

10.把蛋糕糊倒入模具,阵出大气泡。

11.放入预热好烤箱,水浴法,150度60分钟,中下层。

12.拿出放凉脱模。

小贴士:

做的酸奶蛋糕不需要倒扣,直接放凉脱模,放冰箱冷藏后口感更好。

西式滑嫩牛尾的做法


材料:

牛尾6块,土豆1个,番茄1个,香菇2个,胡萝卜1个,洋葱3个(小),香菜2颗,葱、姜、大料、香叶、盐、胡椒、小辣椒、黄油、百里香等适量,

西式滑嫩牛尾的做法的做法步骤:

步骤1,牛尾6块

步骤2,调料

步骤3,热水煮一下牛尾,沸水后煮6-7分钟

步骤4,洗净捞出

步骤5,锅中加入矿泉水,加入调料,加热水沸腾后,加点盐、料酒适量,改小火慢炖2小时

步骤6,炖煮完毕

步骤7,清汤留用。

步骤8,蒸熟土豆和胡萝卜后去皮

步骤9,准备配料

步骤10,蒸熟的土豆、胡萝卜去皮切块,番茄也去皮切块。

步骤11,加点高汤,放入小辣椒和土豆、番茄、胡萝卜丁,入料理机打成泥。

步骤12,先熬煮土豆、番茄、胡萝卜酱汁,可再加些高汤,加入一块黄油、百里香适量,放入切成小块的香菇和洋葱炖煮几分钟,再放入三块炖好的牛尾,收汁,加入适量胡椒粉,出锅,撒点香菜,完毕。

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