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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?于是,小编为你收集整理了【东菱撒果料面包机试用报告三】——豆沙面包。欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::牛奶200克,糖55克,盐5克,面粉450克,酵母6克,鸡蛋1个,

辅料::豆沙适量,

【东菱撒果料面包机试用报告三】——豆沙面包的做法步骤:

1.将牛奶到入面包桶里.

2.在打入一个鸡蛋.

3.在面包桶的一个拐角放入食盐.

4.另一个拐角放入白糖.

5.到入面粉.

6.然后在上面按个小坑放入酵母.

7.选择和面功能,按启动键,十分钟.

8.在放入黄油.

9.将豆沙放入果料盒里.

10.选择标准面包,颜色,重量,有果料确定后,按启动键.

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【东菱撒果料面包机试用报告一】——标准面包


食材明细:

主料::牛奶150克,糖50克,盐4克,面粉360克,酵母5克,

辅料::鸡蛋1个,

【东菱撒果料面包机试用报告一】——标准面包的做法步骤:

1.将牛奶到入面包桶里.

2.打入一个鸡蛋.

3.在面包桶的一个拐角放入食盐.

4.另一个拐角放入白糖.

5.加入黄油.

6.到入面粉.

7.然后在上面按个小坑放入酵母.

8.选择标准面包,颜色,重量确定后,按启动键.

【东菱撒果料面包机试用报告四】——大米面包


食材明细:

主料::牛奶200克,白糖55克,盐5克,面粉380克,酵母6克,鸡蛋1个,

辅料::大米饭适量,

【东菱撒果料面包机试用报告四】——大米面包的做法步骤:

1.将牛奶到入面包桶里.

2.在打入一个鸡蛋.

3.在面包桶的一个拐角放入食盐.

4.另一个拐角放入白糖.

5.到入面粉.

6.到入米饭.

7.然后在放入酵母.

8.选择和面功能,按启动键,十分钟.

9.在放入黄油.

10.选择大米面包,颜色,重量,无果料确定后,按启动键.

【东菱撒果料面包机试用报告五】——小米面包


食材明细:

主料::牛奶150克,白糖50克,盐4克,面粉330克,酵母5克,鸡蛋一个,

辅料::小米适量,

【东菱撒果料面包机试用报告五】——小米面包的做法步骤:

1.将牛奶到入面包桶里.

2.在打入一个鸡蛋.

3.在面包桶的一个拐角放入食盐.

4.另一个拐角放入白糖.

5.到入面粉,小米.

6.然后在上面按个小坑放入酵母.

7.选择和面功能,按启动键,十分钟.

8.加入黄油.

9.选择标准面包,颜色,重量确定后,按启动键.

【东菱撒果料面包机试用报告】——南瓜杏仁吐司


食材明细:

主料::高筋粉260克,南瓜100克,牛奶120克,南瓜牛奶汤110克(两者混合物),杏仁片适量,蛋液30克,

辅料::黄油25克,糖30克,盐2克,干酵母4克,

【东菱撒果料面包机试用报告】——南瓜杏仁吐司的做法步骤:

1.南瓜切块加适量水盖保鲜膜放微波炉里高火5分钟

2.取出后倒入牛奶放搅拌机里打成南瓜牛奶汤

3.将汤倒入面包机里,加入蛋液

4.对角分别加入糖和盐

5.再倒入高筋粉,上面放上干酵母

6.启动面包机和面程序,搅拌10分钟后加上软化的黄油

7.再次和面程序,搅拌20分钟,直到能拉出光滑有弹性的薄膜

8.滚圆后放面包机里发酵一小时

9.发酵到原来的两倍大,面团不回缩不塌陷就好了

10.面团排气后分3份,松弛10分钟

11.取一面团擀成椭圆形,从两边往中间折起,依次做好

12.再将面团擀成长条形,卷起

13.放面包机里中间发酵一小时

14.面团发酵有两倍大时,刷上蛋液,放适量杏仁片

15.启动面包机烘烤程序,深烧色,45分钟,烤好后即可取出放凉

小贴士:

黄油可以提前拿出软化,也可用微波炉稍微加热,以便于能够很好的揉进面团中
刚烤好的面包最好不要趁热吃,放凉后吃会更健康

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