只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？考虑到你的需求，小编特意整理了“好玩又好吃滴早餐包【章鱼哥面包】”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
面团：：高筋面粉200克，牛奶70克，奶粉7克，原味酸奶40克，全蛋液25克，细砂糖30克，细盐2克，酵母2克，黄油20克，
装饰：：脆皮肠5根，白芝麻适量，
好玩又好吃滴早餐包【章鱼哥面包】的做法步骤：
1.将面团材料中除黄油外的其他材料按先液体后粉类秩序放入面包机桶内。
2.选择和面程序20分钟，加入黄油，继续和面程序20分钟。
3.面团放进容器进行发酵。
4.发至一倍大。
5.拿出来排气，均分成八份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.这时处理脆皮肠。将香肠一刀分两半，再分成六份，一侧不要完全切断。
7.面团松驰完毕。取一面团，擀成椭圆形。
8.翻面，压薄底边。
9.前部放上香肠，将香肠推卷起来。
10.收紧收口和面团头部，接口处压在下面。
11.其他面团也依次完成，摆放在烤盘中，把香肠稍加排放。
12.我临场发挥用三个面团换了个造型。
13.放入烤箱中二发至一倍大。
14.二发完成后，轻轻刷一层全蛋液。
15.另三个造型的章鱼刷完蛋液后，在脚部撒上少许白芝麻，像章鱼的吸盘。
16.烤箱预热180度，烤至20分钟左右（请根据自己的烤箱调整温度与时间）上色完成后及时覆盖锡纸。烤好后立即取出放晾网上晾凉。
17.用各式小糖珠进行装饰。没有的话可用巧克力来画。
18.香肠尽量选用带皮的脆皮肠，烘焙过程中就会卷起。普通红衣的火腿肠烤后卷不起来。
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开心又好玩，小猫钓鱼来看你
食材明细：
主料：：主料：土司片适量，三角形奶酪适量，火腿适量，饼干棒适量，巧克力豆适量，
辅料：：调料：黄瓜适量，红萝卜适量，
开心又好玩，小猫钓鱼来看你的做法步骤：
1.1. 土司切去四边，修剪出小猫的身体和头部，土司边剪出尾巴（图1）
2.2. 奶酪做小猫的耳朵，巧克力豆做小猫的眼睛。（图2）3. 火腿剪领结，剪两条海苔做装饰。
3.4. 蔬菜模具在火腿上刻出一些小鱼。（图3）
4.5. 黄瓜片用花剪剪出曲线做湖水。（图4）6. 红萝卜装饰太阳，切一小片做小猫的嘴巴。
小贴士：
茶茶的心得：
花剪在文具店都有售哦~
好玩好吃の布丁蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋5只，白糖80克，低筋面粉150克，泡打粉3克，牛奶60克，大豆油60克，
辅料：：芒果2个，糖30克，水300克，吉利丁粉3克，
好玩好吃の布丁蛋糕的做法步骤：
1.提前把材料准备好备用。鸡蛋打散搅拌均匀。
2.加入白糖，搅拌到糖溶化。
3.加入低筋面粉，翻拌均匀，面糊成顺滑无颗粒。
4.大豆油慢慢加入面糊，边加入边搅拌。
5.牛奶加入面糊慢慢搅拌，整体混合均匀。
6.模具提前刷上黄油，面糊装进模具8分满。
7.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟，出炉后，放凉脱模备用。
8.把芒果洗干净切丁备用。
9.把芒果丁放进料理机，加入水和糖打成汁。
10.吉利丁粉加入小量水溶化，加入芒果汁里拌匀。
11.把芒果布丁液加入烤好的蛋糕里，放冷藏1小时以上，最后稍微的装饰一下就可以开吃啦！
可爱滴【肉松刺猬包】
食材明细：
主料：：面粉400克，肉松200克，
辅料：：牛奶205克，酵母4克，黑芝麻少许，白糖15克，
可爱滴【肉松刺猬包】的做法步骤：
1.牛奶倒入面包机中；
2.加入400克面粉；
3.角落里放入15克白糖，中间放入酵母，用面粉把酵母遮盖住；
4.把面包桶装入面包机中；
5.接通电源，选择和面模式11、imix键，时间是20分钟；
6.面团和好后，打开面包机；
7.取出面团，手揉至滚圆，松弛5分钟，再分成两份，其中一份搓成长条，切成大小合适的面剂；
8.把所有的面剂都揉圆，取其中一个擀成圆形面片；
9.放入适量肉松；
10.像包包子一样收口；
11.收口朝下，把肉松包整形成水滴状；
12.用锋利的剪刀，剪出刺猬的形状，眼睛的位置抹水，用黑芝麻蘸上；
13.依次做完所有刺猬包，把刺猬包放入铺了湿布的笼屉里；
14.冷水入锅，饧发20分钟，开火，中大火，水开后转中小火，蒸15分钟关火，关火后虚蒸5分钟，即可取出食用了！
小贴士：
1、用面包机和面，水和面的最小比例为1:2，水可以稍微多一些，但是不能再少，不然面团搅拌不动，面也和不成团，对面包机也会有损伤。
2、夏天我一般采取一次发酵法，这样蒸馒头或包子都很快，活好面就可以操作了。
好玩的毛毛虫夹馅面包
食材明细：
主料：：高粉220克，白糖40克，玉米油25克，鸡蛋1个，酵母3克，牛奶120，盐小许，
好玩的毛毛虫夹馅面包的做法步骤：
1.留出半个鸡蛋刷蛋液，余下的所有食材合在一起揉成面团
2.揉至扩展状，即能用手撑开透明并且不破
3.于温暖处发酵至二倍半或三倍大
4.准备好紫薯馅，馅料的做法见本菜谱中：http://home.meishichina.com/space-6225576-do-recipes.html
5.发好的面排气后分成三块松驰10钟
6.拿出一块擀成长饼
7.放上馅料
8.由于怕粘，上面盖上保鲜膜用擀面仗擀开
9.馅料放在一个边上
10.另一个边用刀切成条
11.从有馅的一边开始卷起
12.卷好了摆好形状
13.放在烤盘于温暖处发酵
14.发酵至二倍半至三倍大刷上蛋液后放入预热烤箱
15.180度20分钟出炉
16.孩子爱极了的毛毛虫
可爱滴迷你小面包~【土豆香葱餐包】
食材明细：
主料：：高粉180克，酵母2.5克，土豆泥110克，牛奶35克，盐4克，蛋液25克，淡奶油30克，黄油15克，
辅料：：香葱碎5克，
可爱滴迷你小面包~【土豆香葱餐包】的做法步骤：
1.土豆切片放锅中蒸熟。
2.蒸熟的土豆压成泥，称出需要的重量。
3.加牛奶和淡奶油用料理机搅拌均匀。
4.放入面包机桶内，再将高粉，酵母，盐，蛋液加入，选择和面程序20分钟。
5.这时面团比较沾粘，不用管它，加黄油继续选择和面程序20分钟。
6.揉至能扯出半透明的薄膜。
7.香葱切碎。
8.香葱碎加进面包机桶内，揉均匀。
9.揉好的面团放入容器，盖保鲜膜。
10.放烤箱中进行基础发酵，30度60分钟，发至两倍大。
11.发酵好的面团取出，按压排气。
12.均分为12个小面团。
13.12个面团滚圆后直接放入小方十二连模内。
14.放在温度36度左右湿度75%的环境下发酵至两倍大取出。
15.表面撒粉。
16.放入预热好的烤箱中层上下管170度烤制12-15分钟。
17.取出，放晾网上晾凉即可。
18.成品。
好吃滴and简单滴——柏林油炸球
食材明细：
主面团：：酵母4g，盐2g，细砂糖32g，蛋黄2个，牛奶30g，黄油30g，
种面团：：酵母2g，高粉125g，水87g，
辅料：：细砂糖适量（裹糖用），食用油适量（炸制用），
好吃滴and简单滴——柏林油炸球的做法步骤：
1.制作种面团：将20℃左右的水与酵母混合，筛入高粉，混合成一个有些粘手的面团。盖保鲜膜，静置1小时左右,我把面盆放在加了热水的高压锅中，45分钟就好了。
2.发酵好的面团，变成二倍大
3.把主面团中除黄油以外的其它原料放入种面团中揉成团，再加入软化黄油，揉成一个光滑有弹性的面团，继续发酵。黄油可以用葵花子油或玉米油等没有味道的食用油代替。但味道上会少了黄油特有的馨香。
4.把发好的面团分成20份，揉成小球，最后发酵1小时，要隔一会儿在表面喷次水，防干
5.锅中倒油，小火，油温到160℃后，放入小面团，两面各炸一分种左右，炸至两面金黄，捞出控油或用吸油纸吸油后，放在砂糖里滚一圆。事实上，我是最后熬了个糖浆，像做拔丝一样给面包球裹了层糖衣，吃起来外皮有层脆糖壳，也很好吃。
小贴士：
哆嗦几句：
1、面团如果很粘手，可以扑些面粉防粘；
2、面团不用揉至拓展，表面光滑有弹性就行了；
3、分好的面团别盖膜，防粘，与容器接触的部分最好抹些油，否则就粘在容器上了；
4、油温160℃，筷子放在油里，会从底部冒起细小的泡泡，就可以炸了，用小锅炸，可以省油；
5、滚糖要趁热，要不就粘不上了。
好吃好玩的猫耳朵
食材明细：
主料：：高筋面粉400g，盐5g，水适量，
辅料：：青菜少许，西红柿适量，香肠适量，鸡蛋适量，
好吃好玩的猫耳朵的做法步骤：
1.高筋面粉加入盐和水，和匀，揉成光滑面团。盖上湿布，醒半小时。过程中可以给香肠切片、番茄洗净切丁、青菜洗净。
2.面团擀成薄片，用刀划成大约1.5cm见方的小块。
3.取一个寿司帘，洒少许高粉防粘。
4.开始详解猫耳朵做法：用大拇指，按住小方面皮的下端。
5.轻轻往上推
6.推倒顶端时，小方面皮已卷曲
7.做成后的猫耳朵正面如图。
8.做成后的猫耳朵背面花纹如图。
9.做成一堆的猫耳朵，萌不萌~
10.做好的猫耳朵要洒些高粉防粘散在桌面上，等待要下水焯熟时再放入碗中。过早放入会变形粘连。
11.水开后放入猫耳朵，不停搅动。滚起时捞出立马放入冷水中浸入。
12.锅中放入油，炒鸡蛋、青菜、西红柿、香肠片。
13.倒入水滚沸后，放入焯好的猫耳朵。
14.最后成品图来不及拍就开吃了，只有凑合手机拍一张自己小碗中。味道很赞，浇头可以大家随心选择，爱吃什么放什么。
小贴士：
用心做 就是唯一的小贴士~
吃好玩好，可爱的长颈鹿早餐
食材明细：
主料：：土司片适量，火腿适量，坚果适量，
辅料：：黄瓜适量，圣女果适量，
吃好玩好，可爱的长颈鹿早餐的做法步骤：
1.1. 土司切去四边，如图剪出长颈鹿头部，脖子，身体三块。（图1）
2.2. 土司边剪出长颈鹿耳朵，腿、犄角以及尾巴。（图2）
3.3. 切两片黄瓜把儿做长颈鹿的眼睛。（图3）
4.4. 土司边剪一些圆装饰长颈鹿。（图4）
5.5. 削皮刀取黄瓜皮，切些植物的枝干。（图5）
6.6. 斜着切一些黄瓜片装饰植物的叶子。（图6）
7.7. 蔬菜模具把火腿上刻出花朵形状。圣女果装饰太阳。
小贴士：
茶茶的心得：
坚果不但营养丰富，也是创意餐很好的装饰物哦~
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