芝士龙利鱼排

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？小编特意为大家收集整理了“芝士龙利鱼排”，请阅读，或许对你有所帮助！

食材明细：

主料：：龙俐鱼排一个，鸡蛋一个，面包糠适量，淀粉适量，

辅料：：黑胡椒粉适量，芝士适量，

芝士龙利鱼排的做法步骤：

1.龙利鱼排切成两段，用胡椒粉和盐腌制一下

2.腌好的鱼排沾满鸡蛋液

3.沾上淀粉

4.沾上面包糠，可以反复一次，沾的结实些，平底锅放点油，煎到8分熟取出（这步忘记拍照了）

5.煎好的鱼排放到锡纸上，表面撒上芝士碎，烤箱210度，烤制10分钟即可

6.成品，芝士很不错哦

7.早餐配上这个是不是棒棒哒

小贴士：

无

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黑椒龙利鱼排

食材明细：

主料：：龙利鱼1块，

辅料：：鸡蛋1个，小柿子1个，黑胡椒粉1克，盐1克，圆葱5克，橄榄油20克，黄瓜1块，玉米淀粉5克，

黑椒龙利鱼排的做法步骤：

1.龙利鱼一片

2.解冻后用清水清洗干净，用厨房专用纸吸干水分

3.取中间一段，前后撒上盐和黑胡椒腌制十分钟

4.鱼肉上面撒上薄薄一层玉米淀粉

5.锅里放入少许橄榄油，七成热的时候放入鱼

6.雨快煎好的时候放入洋葱，鱼肉煎至两面金黄即可

7.鸡蛋是提前煎好的，鱼好了直接摆盘就可以了，龙利鱼非常鲜美在配点红酒，大人孩子都喜欢

小贴士：

煎鱼的时候火候自己掌握一下，火不能太大不然就煎焦了！盐根据个人口味自己调一下。

龙利鱼排（空气炸锅）

食材明细：

主料：龙利鱼500g，鸡蛋一个，面包糠适量，玉米淀粉适量

辅料：盐适量，黑胡椒适量，大蒜3瓣，芹菜叶适量，食用油5ml

龙利鱼排（空气炸锅）的做法步骤：

1.先把龙利鱼解冻

2. 解冻后撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟

3.大蒜切碎，芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里，倒入5ml食用油，搅拌均匀。空气炸锅预热180度，5分钟

4. 一个鸡蛋打散

5.将腌制好的龙利鱼先裹玉米淀粉，再裹鸡蛋液

6.最后裹上面包糠

7.然后把龙利鱼放进预热好180度的空气炸锅内

8. 炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟

9.一共炸15分钟即可

10. 炸好的龙利鱼取出后切块

11.搭配番茄酱或者沙拉酱食用都很美味

12.美食178网的小编认为宝宝会特别喜欢

香酥鱼排（龙利鱼）的做法

外脆里嫩，加上蘸酱，美味无比啊！龙利鱼因为没刺，特别适合小孩子。

材料：

龙利鱼（冷鱼排）1条，面包粉1/3包，油6匙，鸡蛋1/2只，黑胡椒2克，盐2克，味精2克，料酒1匙，炸鸡粉（超市有卖）1/5包，，

香酥鱼排（龙利鱼）的做法的做法步骤：

步骤1，龙利鱼化冻、洗净、沥干，切成iphone大小厚薄的鱼排，放入葱姜、盐味精、料酒、胡椒，拌匀。腌制15分钟后把葱姜挑去。

步骤2，加入鸡蛋，生粉拌匀。放入面包粉和炸鸡粉混合的粉内，拍粉。

步骤3，平底锅加油，5成热，放入鱼排炸，至金黄翻面炸。

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