夏日的冰棍

食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？由此，有请你读一下以下的“夏日的冰棍”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

主料：：奶油250ml，酸奶200ml，白砂糖按自己口味，水果适量，趣多多适量，椰子水适量，

辅料：：柠檬适量，薄荷适量，

夏日的冰棍的做法步骤：

1.下面，我们一起来制作冰棍吧！材料：酸奶200ml，奶油250ml，椰子水100ml，白糖，可可粉，水果，趣多多饼干一块工具：冰棍模具，冰棍木棒（很多东西都可以替代，比如椰子水是做透明的那一根棒冰用的，不做可以不用，或者梨汁，或者糖水，都可以替代的；比如可可粉，是做那根咖啡色的冰棍用的，不做可以不用。）

2.我们先来做基础奶液，就像做蛋糕要先做蛋糕胚一样之后的加水果，不过是锦上添花而已将200ml酸奶+250ml淡奶油+白砂糖拌匀（甜度按自己喜好）我这个方子奶油不需要打发。拌匀即可基础奶液做好，我们开始制作棒冰了哦！

3.↓ 牛油果冰棍 ↓半个牛油果+基础奶液，料理机打散，装入模具（这里我要提示一下，牛油果打散需要奶液要多一点，时间要打长一点，越细腻口感越好吃，牛油果半个足够足够了。）

4.料理机打散

5.倒入模具

6.↓车厘子冰棍↓车厘子切开去核，料理机打散，过滤出汁水装入模具约4/5处，加入少许果肉先冷冻一个小时左右，待液体稍微有点结冰，加入基础奶液，这样就可以做出隔层效果了。顶上深红色，底下白色

7.滤汁

8.加果肉

9.倒入模具

10.↓芒果冰棍↓芒果切开，用玻璃杯口剃出果肉，切成小芒果丁备用取出模具，加入一勺基础奶液，一勺芒果丁，一勺基础奶液，一勺芒果丁……直到填满模具

11.切丁

12.倒入模具

13.↓蓝莓冰棍↓蓝莓先做成蓝莓果酱（蓝莓加糖加水，熬煮变成果酱状即可）取出模具，加入一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱，一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱……直到填满模具，最后用木棍搅拌一下，就会出来漂亮的纹理了哦！~

14.准备

15.倒入模具

16.↓趣多多可可冰棍↓取两勺基础奶液，加入可可粉拌匀，变成咖啡色取出模具，加入趣多多饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，再加一点饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，……直到填满模具

17.倒入模具

18.↓薄荷柠檬冰棍↓将椰子水100ml+柠檬汁几滴+白砂糖拌匀，倒入模具，再放入柠檬片和薄荷叶（其实用糖水也一样，小时候的白糖棒冰不也是棒棒哒么）小窍门，柠檬片切的后就会在下沉，切的薄就会上浮，所以就可以控制柠檬片在冰棍的哪个位置啦！

19.倒入模具

20.款冰棍做好了，然后放入冰柜冷藏，我建议5个小时以上

21.做冰棍的木棍，可以先水里泡一下，这样木棍就湿润了，不会轻飘飘地浮起来。

22.最后一步脱模，将模具放入水杯中，过十几秒就很容易脱出来了

23.1

24.2

小贴士：

好了，你也试试吧
Happy cooking
朱丽叶的厨房联系方式：
微xin：moce1010
这是朱丽叶的厨房第一集，谢谢大家支持
Thankyou!

97msW.com相关推荐

奶油冰棍

食材明细：

主料：：纯牛奶一袋，

辅料：：白糖30g，玉米淀粉10g，奶粉30g，淡奶油100g，

奶油冰棍的做法步骤：

1.锅里倒入一袋纯奶加入白糖，玉米淀粉和奶粉。

2.搅拌均匀，开小火熬制粘稠。

3.过滤网凉凉。

4.倒入模具放入冰箱冷冻。

5.冷冻一夜后。

6.开吃。

酸奶冰棍

食材明细：

主料：：李子适量，

辅料：：酸奶适量，

酸奶冰棍的做法步骤：

3.第二天早上把冰棒拿出来用牙签像这个样子来出来后

水果冰棍

食材明细：

主料：：酸奶适量，

辅料：：草莓适量，猕猴桃适量，

水果冰棍的做法步骤：

1.准备酸奶。

2.水果切片。

3.水果放入酸奶盒中。

4.把酸奶倒入水果中。

5.插上冰糕棍。

6.放入冰箱冷冻两个小时，拿出来用热水冲一下。

7.取出冰糕。

8.制作完毕。

小贴士：

可以换别的喜欢的水果

喜欢《夏日的冰棍》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了夏日的菜谱专题，希望您能喜欢！