食材构成了美食最基本的部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐酸奶奥利奥布丁，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：酸奶适量，牛奶一瓶，软糖1包（QQ糖），奥利奥适量，棉花糖半包，
辅料：：芒果一颗，
酸奶奥利奥布丁的做法步骤：
1.把牛奶，qq糖。棉花糖装入碗里，水加热把放有食材的碗放水里。用勺子搅拌。
2.加热后的样子，我放的qq糖是苹果味的。
3.杯子底部加入酸奶，放入冰箱冷藏定型。
4.然后加一层奥利奥。
5.然后做好的布丁。放一层。每个动作重复就好了。
6.没放一层就要放冰箱。冷藏。然后在放下一层。
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奥利奥盆栽酸奶
食材明细：
主料：：自制酸奶适量，奥利奥饼干适量，
辅料：：蜂蜜适量，
奥利奥盆栽酸奶的做法步骤：
1.奥利奥饼干压碎
2.盛一杯自制的酸奶
3.加一勺蜂蜜拌匀
4.放上压细的饼干碎
5.来一颗小绿植，充满生机的盆栽呢
6.来一个水煮蛋和几块迷你南瓜刀切，再来点苹果，早餐OK呢
奥利奥酸奶蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，酸奶200克，低筋粉50克，玉米淀粉25克，砂糖80匙，玉米油40克，奥利奥饼干180克，
奥利奥酸奶蛋糕的做法步骤：
1.材料大集合！
2.奥利奥饼干去掉夹心放保鲜袋里。
3.用擀面杖把饼干压碎。
4.饼干碎加入10克左右玉米油混合均匀。
5.拌好的饼干放到8寸模里压实。
6.其实每次吃酸奶我们都争着吃盖子上面这一层。
7.把油加入到酸奶中搅拌均匀。
8.逐个加入蛋黄搅拌均匀。
9.筛入粉类拌匀。
10.轻轻搅拌成蛋黄糊
11.蛋白分三次加入砂糖打发至湿性发泡，打蛋头提起有明显的弯勾。
12.分三次把蛋白霜和蛋黄糊混合
13.混合好的蛋黄糊倒入蛋糕模中，轻摔几下入烤箱。
14.为什么我记录的水浴法是在盛水的烤盘上放一个烤网再放蛋糕模？难道我记错了？
15.上下管140℃烤箱尾二层90分钟后出炉
16.切一块尝尝......
17.超细腻的组织！
18.还没进冰箱，就已经被消灭一半！
19.酸奶和奥利奥的味道真的很搭。
小贴士：
1、粉类筛入后搅拌时切不可转圈，否则面粉起筋蛋糕失败。
2、烤蛋糕时一定要用水浴法，蛋糕才会细腻湿润。
酸奶奥利奥冻
食材明细：
主料：：酸奶1袋，奥利奥饼干适量，
辅料：：巧克力味炼乳适量，
酸奶奥利奥冻的做法步骤：
1.酸奶倒入模具中。
2.挤上适量炼乳。
3.用牙签搅拌均匀。
4.放入奥利奥碎。
5.最后放入酸奶放冰箱冷冻成形。
6.成品图。
奥利奥酸奶盆景
食材明细：
主料：：牛奶500G，儿童酸奶菌粉1G，
辅料：：奥利奥夹心饼干70G，
奥利奥酸奶盆景的做法步骤：
1.准备食材
2.把牛奶倒入清洗消毒过的钢胆中，再放入菌粉充分搅匀
3.把钢胆放入主机体中（若是环境温度较低时，可在主机体中加入盖住底部的、温度不高于43℃的少量水，有助于酸奶发酵）盖上内盖和透明上盖，插上电源，提示灯亮。约6-----12个小时酸奶就做好了（把钢胆慢慢倾斜，表面呈现浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶做好了）
4.刚做出来的酸奶，冷却后放冰箱冷却口感和品质更好。
5.把奥利奥夹心饼干的的夹心去掉
6.把奥利奥碾碎（不要太碎哦）
7.把奥利奥碎放在酸奶杯上
8.铺匀
9.放上喜欢的小植物
小贴士：
酸奶里可放一些水果粒和糖
酸奶奥利奥小盆栽
食材明细：
主料：：酸奶适量，奥利奥饼干适量，香菜装饰，
辅料：：香菜适量，
酸奶奥利奥小盆栽的做法步骤：
1.酸奶倒入杯中。
2.奥利奥饼敲碎铺在上面。
3.把香菜叶插上去装饰即可。
奥利奥酸奶红薯泥
食材明细：
主料：：红薯450g，
辅料：：甜味沙拉酱45g，奥利奥50g，酸奶适量，草莓适量，
奥利奥酸奶红薯泥的做法步骤：
1.准备食材
2.奥利奥去除夹心，放食品袋用擀面杖压碎备用
3.红薯蒸熟
4.去皮
5.用小勺或压泥器把红薯压成泥状
6.调入沙拉酱或蜂蜜，搅匀
7.把红薯泥弄成喜欢的形状
8.淋上酸奶
9.撒上奥利奥碎
10.草莓点缀
11.开吃吧
小贴士：
也可配一些坚果
雪域奥利奥酸奶蛋糕
雪域就是蛋糕上面那一层纯洁的奶油，底层铺的是一层奥利奥饼干碎，然后加上松软的酸奶蛋糕体，味道好极了。
奥利奥饼干底原料：奥利奥饼干碎100克(1卷奥利奥夹心饼干的量)，黄油50克
酸奶蛋糕原料：淡奶油75克，黄油45克，低筋面粉60克，蛋黄4个，稠酸奶135克，蛋白4个，粗砂糖65克
裱花原料：银珠若干，淡奶油150克，幼砂糖或无淀粉的糖粉10克，香草精几滴
模具：8寸方烤盘(20.3*20.3*4.6cm)、烤箱自带长方形烤盘、油纸2张、三能SN7151裱花嘴
雪域奥利奥酸奶蛋糕的做法
1、烤箱预热180度上下火。
2、裁剪2张30*30cm的油纸，其中一张四个角剪去5*5cm的小正方形，折成一个纸模铺在方烤盘底部。
3、将奥利奥夹心饼干去掉夹心，放入料理机打成粉末。将50克黄油微波30秒融化成液体，和饼干粉末一块儿拌匀，铺在纸模底部，耐心用勺子压均匀平整。
4、淡奶油75克，黄油45克放入无油无水的大碗里，微波1分钟，使其融化。低筋面粉60克过筛后倒入其中，用蛋抽搅拌均匀，放入微波炉或者保温箱静置5分钟。这个过程是烫面的过程，将面粉糊化以后做出来的口感更细腻。
5、将蛋清和蛋白分离，在蛋白里分3次加入65克粗砂糖，高速打到湿性发泡状态，提起打蛋头，上面的蛋白糊呈弯钩状。
6、取出静置好的面粉糊，分次加入4个蛋黄拌匀，再加入135克的稠酸奶拌匀。
7、在蛋黄糊里加入1/3的蛋白糊，用蛋抽划一字型拌匀。
8、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊里，先用刮刀拌匀，再用蛋抽划一字型将其中的小块状蛋白拌匀，最后再次用刮刀将面糊拌出细腻的光泽。
9、将调好的蛋糕糊倒入方烤盘里，轻轻震出气泡。
10、将长方形烤盘放入烤箱，倒入2/3高的热水，再放入方烤盘。将烤箱温度调整至120-150度上火，下火150度，烤60分钟。最后5分钟，将上火调整到150度，把表面烤到结皮。
11、烤完后，在烤箱里继续焖10分钟后取出，冷却。
12、将彻底冷却后的蛋糕连纸模一块儿取出，撕开四周的油纸，用锯齿刀切去四周不平整的地方。切之前，将刀在煤气灶的火焰上烤一下，再切，切完一刀，将刀擦干净，再次用火烤一下再切。这样的切口平整漂亮。
13、用刚才裁剪好的另一张油纸铺在蛋糕表面，将蛋糕翻面，撕去奥利奥饼干底上的油纸。再将蛋糕翻过来，放在蛋糕盒的底座上(如果是家里吃就放在盘子里)。
14、用淡奶油150克，幼砂糖或无淀粉的糖粉10克，香草精几滴混合，先高速后低速将淡奶油打到8分。裱花头装入裱花袋，再将打发好的淡奶油装入裱花袋。
15、裱花后，放上小银珠做装饰。
16、完成后装盒，放入冰箱冷藏1小时以上，味道更佳。
小编有话说：以上就是小编教大家做的雪域奥利奥酸奶蛋糕，喜欢就做来吃吧，好吃极了。
奥利奥酸奶盆栽(1)
食材明细：
主料：：奥利奥饼干适量，酸奶适量，
辅料：：芒果肉适量，
奥利奥酸奶盆栽的做法步骤：
1.奥利奥饼干的夹心去掉。
2.装入保鲜袋用擀面杖擀碎。
3.先放酸奶。
4.在放奥利奥饼干碎。
5.放上芒果肉。
6.成品图。
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