食材品类非常的丰富，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了幸福早餐之米线篇，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：米线200克，猪腱子肉50克，鹌鹑蛋50克，蕨菜100克，
辅料：：馒头1个，橘子1个，蓝莓干30克，咸鸭蛋1个，豆腐乳4块，酸奶1个，一品鲜酱油1勺，盐3茶匙，味精0.5茶匙，
幸福早餐之米线篇的做法步骤：
1.暖暖的感觉好幸福哦
2.酸奶倒入杯中，上面用一个葡萄花来做装饰
3.米线浸泡半小时后就差不多了
4.锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦
5.米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用
6.锅中倒入适量水烧开焯一下蕨菜
7.蕨菜捞出放入冷水中过凉沥干水分备用
8.由于手机临时没电就没有拍做汤的过程，汤是最简单的锅中加入适量的水烧开放入一品鲜酱油，将鹌鹑蛋打入锅中，猪腱子肉是提前煮好的放入锅中就可以，还有蕨菜都放入锅中，水再次烧开时放入盐和味精提味即可
9.米线口感QQ的感觉非常好
10.感觉有满满的正能量哦
11.咸鸭蛋一切为二，豆腐乳和馒头装入盘中
12.橘子剥皮摆出花瓣形状，蓝莓干摆个早字向亲们问早哦
13.酸奶倒入杯中，上面用一个葡萄花来做装饰
14.暖暖的感觉好幸福哦
15.米线吃出学生时代的味道
16.亲们今天吃早餐了吗？
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幸福之虾
食材明细：
主料：：虾6只，肉碎适量，鹌鹑蛋6个，
辅料：：鸡蛋1个，
配料：：生粉少量，盐适量，生抽适量，
幸福之虾的做法步骤：
1.准备好肉碎，打入1个鸡蛋，加入少量生粉，适量盐、生抽和佐料。
2.搅拌均匀。
3.准备好小碟子。
4.碟子里先铺一薄层肉碎。
5.虾洗净去头去虾肠去壳，剩下尾巴。
6.碟子里再放入虾。
7.再铺上一层肉碎七八分满抹平。
8.各打入1个鹌鹑蛋。
9.入蒸锅大火烧开。
10.蒸20分钟即可出锅。
11.咬一口，满满的幸福感。美味的哟！嘻嘻。还很下饭哦。
幸福早餐“松饼记”
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，糖60克，黄油60克，普通粉300克，牛奶400ML，蜂蜜适量，
幸福早餐“松饼记”的做法步骤：
1.黄油室温软化和白糖混合。搅拌均匀。（我偷懒了一下，用微波炉转了30秒）
2.将牛奶与面粉混合。搅拌至无颗粒状。
3.将黄油和糖的混合物加入搅拌好的牛奶面粉混合物中。
4.继续搅拌均匀他们的混合液体。如果面吸水比较好，那就稍微多放点牛奶。成流动状就可以啦。
5.上锅啦。锅中倒入少许油，等油烧至4至五成热后（用小火，一定要小火，不然会糊掉。）
6.煎至两面呈金黄色，就可以撒上蜂蜜啦，不喜欢蜂蜜的可以等松饼出锅后放上果酱、巧克力酱都可以
介个嘛，是撒上蜂蜜的，只是上面的一点点，不然太甜太腻了。看上去亮晶晶的。
7.味道相当不错，真的很“松饼耶”。早晨起来比较早的朋友可以做做，还可以卷着生菜火腿吃呢。
8.虽然照片拍的很一般，但是味道绝对不一样咯~喜欢的亲们可以试试啦。
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