食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？小编现在向你推荐蜜豆西米酸奶，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：蜜豆20g，西米30g，酸奶100g，樱桃适量，杏仁碎适量，
蜜豆西米酸奶的做法步骤：
1.蜜豆可以买，也可以自己做，我是自己做的哟。
红花芸豆100g，和70g蜂蜜。味道自己喜欢就好。
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西米芦荟酸奶
用原味酸奶作为发酵剂，很成功，味道比买来的要浓稠的多，也很安全。只是每次都用酸奶作为发酵剂，成本还挺高的。
材料：
主料：酸奶250毫升，，
辅料：西米100克，芦荟1袋，柚子适量，蓝莓适量，糖桂花适量，，
西米芦荟酸奶的做法步骤：
1. 准备材料
2. 酸奶桶洗净。锅里烧开水，将酸奶机桶以及用到的勺子等工具，开水里烫1分钟
3. 控干水份，酸奶机桶里加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀
4. 盖上盖，放入酸奶机里，通电，8-10个小时以后就可以了
5. 准备材料。西柚撕小瓣
6. 锅里烧开水，再放入黑珍珠，煮45-1个小时，直到没有硬心为止。捞出，晾凉
7. 锅里加入水，放入西米，直到煮到没有白芯为止，捞出，用水冲洗掉表面的粘液。(如果不怕麻烦的话，可以煮10分钟，捞出用水冲洗掉表面的粘液，如此重复三次)
8. 做好的酸奶，很滑，很浓稠
9. 酸奶里加入西米
10. 加入芦荟
11. 加入黑珍珠拌匀
12. 淋上糖桂花，点缀上蓝莓和西柚瓣
豆米蜜恋
食材明细：
主料：：黑豆适量，红豆适量，薏米适量，糯米适量，
辅料：：蜂蜜适量，水适量，
豆米蜜恋的做法步骤：
1.薏米和糯米是提前洗净炒熟的；
2.取适量黑豆、红豆洗净，再取适量薏米和糯米，一起放进破壁豆浆机，加适量纯净水，设置热饮区-干/湿豆-启动。
3.四十分钟后听到机器滴滴声提示，就可以倒出来喝了；
4.浇上蜂蜜。完美！
酸奶蜜豆土司
食材明细：
主料：：高筋粉260克，细砂糖40克，橄榄油20克，干酵母3克，
辅料：：盐2克，鸡蛋液40克，酸奶150克，蜜豆适量，
酸奶蜜豆土司的做法步骤：
1.酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍，盖子也要烫一遍
2.倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
3.拌匀后盖上盖子
4.放进酸奶机发酵8小时即可，发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
5.把酸奶，橄榄油，糖，盐放入面包桶内
6.放入面粉，干酵母，和鸡蛋，启动和面键
7.一个和面程序结束后，取出面团放入保鲜袋，排出袋内空气，绑住袋口放入冰箱冷藏过夜
8.第二天取出面团，倒出
9.擀面杖轻柔些擀压排气
10.揉圆
11.分成三份，揉圆
12.取出一个面团，擀开，如果面团湿度大可以用少许面粉防粘
13.放上适量蜜豆
14.卷起
15.全部擀开卷好后放入土司盒，盖上湿布放置温暖处发酵至9分满
16.我是用烤箱发酵的，一个小时就发满了，烤箱180度预热，放置中下层烤40分钟，大概10分钟后上色完成就可以盖上锡纸了
17.烤好后趁热脱模倒放冷，可装入保鲜袋密封保存，这是个超级软妹子
18.成品
酸奶蜜豆冰棒
食材明细：
主料：：纯牛奶1000ml，
辅料：：菌粉1g，蜂蜜适量，蜜红豆适量，
酸奶蜜豆冰棒的做法步骤：
1.器皿，搅拌的工具一起消毒
2.加入牛奶
3.菌粉一包
4.加入牛奶中拌匀
5.酸奶机8小时后
6.浓稠的酸奶做好
7.放凉后加入蜂蜜拌匀
8.模具中加入蜜豆
9.加入酸奶
10.冷冻数小时
小贴士：
可以自己制作酸奶，也可以用市购的酸奶，自己做的酸奶要全脂牛奶。
蜜豆酸奶面包
食材明细：
主料：：自制酸奶100g，高筋面粉200g，麸皮面粉50g，牛奶50g，鸡蛋25g，
辅料：：酵母3g，细砂糖45g，黄油20g，盐2g，
蜜豆酸奶面包的做法步骤：
1.再次展示一下我的试用产品
2.称好面粉的重量。
3.全部主料和配料（除黄油外），都投入和面机器中，后加入薄膜到完全阶段。不要求手套模那么苛刻，薄膜就好
4.发酵好的面团，准备好蜜豆，这个牌子的蜜豆我比较喜欢，米有那么甜，和自己做的味道很接近
5.分割好之后滚圆排气
6.取一份擀开，要注意模具的大小哦。
7.加入蜜豆
8.收口封好
9.放入模具中
10.入烤箱。190度。我是烤了15分钟就好了。自己调节时间哦。
酸奶蜜豆龟苓膏
食材明细：
主料：：龟苓粉20克，清水450克，
辅料：：酸奶适量，蜜红豆适量，
酸奶蜜豆龟苓膏的做法步骤：
1.20克龟苓粉倒入锅中
2.加450克清水搅拌均匀
3.开火煮，边煮边搅拌，煮开后变粘稠状即可
4.将煮好的龟苓膏倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏
5.食用时，取出切丁
6.淋上酸奶放些蜜红豆即可（还可以加各种水果、炼奶或蜂蜜）喜欢加什么就加什么吧！
蜜豆酸奶玛芬
食材明细：
主料：：低筋粉120G，泡打粉6.5G，小苏打1G，酸奶60ML，鸡蛋2粒，牛奶60ML，
辅料：：葵花籽油60ML，蜜豆适量，细砂糖50G，树莓果酱适量，
蜜豆酸奶玛芬的做法步骤：
1.将鸡蛋、牛奶、细砂糖打发均匀。
2.加入葵花籽油。
3.打发均匀后加入酸奶。
4.继续将酸奶与鸡蛋糊打发均匀。
5.筛入低筋粉。
6.将低筋粉与鸡蛋糊拌均匀至顺滑无颗粒后加入蜜豆。
7.再将蜜豆拌均匀即可。
8.将蛋糕糊放入玛芬纸托里7分满即可，我放了些树莓果酱也可以加其他的果酱在表面。
9.烤箱预热180度中层烤20分钟即可。
核桃蜜豆酸奶(1)
食材明细：
主料：：牛奶1000毫升，酸奶发酵剂10克，
辅料：：蜜豆适量，核桃适量，蔓越莓适量，
核桃蜜豆酸奶的做法步骤：
1.把酸奶机内筒、盖子用开水进行消毒
2.桶内先倒入少许牛奶
3.放入发酵剂搅拌均匀
4.再倒入全部牛奶搅拌均匀
5.放入酸奶机，接通电源
6.7个小时，酸奶已经凝固，放入冰箱冷藏（我晚上9点做好，中午正好喝
7.再放入蜜豆、核桃、蔓越莓等自己喜欢的食材。
小贴士：
先放少量牛奶，这样容易把发酵剂融化
酸奶蜜豆戚风
食材明细：
主料：：低粉90克，酸奶90克，鸡蛋5个，植物油50克，绵白糖40克，蜜豆适量，
酸奶蜜豆戚风的做法步骤：
1.5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离，将蛋黄打匀加入色拉油，搅拌均匀
2.再加入酸奶搅拌均匀
3.加入过筛两次的低粉
4.翻拌均匀
5.蛋白分次加入40克糖，打至干性发泡
6.取三分之一的蛋白，与蛋黄糊混
7.将搅拌均匀的面糊与剩余的蛋白混合均匀，加入蜜豆稍拌均匀
8.倒入模具中，150度烤30分钟后转170度烤30分钟烤好后倒扣透凉即可脱模即可
小贴士：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jw5r.html
蜜瓜西米盅(1)
食材明细：
主料：：哈密瓜半个，西米80克，葡萄8粒，牛奶30克，
辅料：：蜜豆适量，蜂蜜适量，
蜜瓜西米盅的做法步骤：
1.准备材料。
2.西米用开水浸泡15分钟。（加开水时一定要搅拌）
3.捞出西米用冷水反复冲洗几遍沥干水分
4.煮锅中加水烧开（一定要烧开）下入西米，煮到西米略有少量硬心即可关火，焖2分钟。
5.将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。
6.将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜放入冰箱冷藏。
7.用挖球器把哈密瓜果肉挖出，葡萄剥去外皮，放回哈密瓜中放上蜜豆浇上牛奶西米。
小贴士：
1、西米不要煮太久，太烂不够Q滑就不好吃了。
2、感觉哈密瓜太单调也可以加自己喜欢的水果。
3、哈密瓜在牛奶里泡久了会变苦，所以要现做现吃。
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