酸奶蜜豆

食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，没有食材文化，就没有美食文化，你对食材了解有多少呢？以下内容是小编特地整理的“酸奶蜜豆”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

主料：：酸奶适量，

辅料：：绿豆适量，黑豆适量，红豆适量，黄豆适量，花芸豆适量，冰糖适量，

酸奶蜜豆的做法步骤：

1.选好所有的豆类。

2.将所有豆子放入碗中 加水没过豆子 泡6小时以上。

3.泡好的豆子清洗干净。

4.将泡好的豆子放入高压锅里 放入适量冰糖。

5.将豆子和冰糖搅拌均匀后 盖上盖子 用时40分钟。

6.时间到后 打开锅盖 如果水分过多的话 倒入汤锅里 开大火收到水分。

7.收干汤水后即可盛出 放入酸奶就可以了。

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酸奶蜜豆冰棒

食材明细：

主料：：纯牛奶1000ml，

辅料：：菌粉1g，蜂蜜适量，蜜红豆适量，

酸奶蜜豆冰棒的做法步骤：

1.器皿，搅拌的工具一起消毒

2.加入牛奶

3.菌粉一包

4.加入牛奶中拌匀

5.酸奶机8小时后

6.浓稠的酸奶做好

7.放凉后加入蜂蜜拌匀

8.模具中加入蜜豆

9.加入酸奶

10.冷冻数小时

小贴士：

可以自己制作酸奶，也可以用市购的酸奶，自己做的酸奶要全脂牛奶。

蜜豆酸奶面包

食材明细：

主料：：自制酸奶100g，高筋面粉200g，麸皮面粉50g，牛奶50g，鸡蛋25g，

辅料：：酵母3g，细砂糖45g，黄油20g，盐2g，

蜜豆酸奶面包的做法步骤：

1.再次展示一下我的试用产品

2.称好面粉的重量。

3.全部主料和配料（除黄油外），都投入和面机器中，后加入薄膜到完全阶段。不要求手套模那么苛刻，薄膜就好

4.发酵好的面团，准备好蜜豆，这个牌子的蜜豆我比较喜欢，米有那么甜，和自己做的味道很接近

5.分割好之后滚圆排气

6.取一份擀开，要注意模具的大小哦。

7.加入蜜豆

8.收口封好

9.放入模具中

10.入烤箱。190度。我是烤了15分钟就好了。自己调节时间哦。

酸奶蜜豆龟苓膏

食材明细：

主料：：龟苓粉20克，清水450克，

辅料：：酸奶适量，蜜红豆适量，

酸奶蜜豆龟苓膏的做法步骤：

1.20克龟苓粉倒入锅中

2.加450克清水搅拌均匀

3.开火煮，边煮边搅拌，煮开后变粘稠状即可

4.将煮好的龟苓膏倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏

5.食用时，取出切丁

6.淋上酸奶放些蜜红豆即可（还可以加各种水果、炼奶或蜂蜜）喜欢加什么就加什么吧！

蜜豆酸奶玛芬

食材明细：

主料：：低筋粉120G，泡打粉6.5G，小苏打1G，酸奶60ML，鸡蛋2粒，牛奶60ML，

辅料：：葵花籽油60ML，蜜豆适量，细砂糖50G，树莓果酱适量，

蜜豆酸奶玛芬的做法步骤：

1.将鸡蛋、牛奶、细砂糖打发均匀。

2.加入葵花籽油。

3.打发均匀后加入酸奶。

4.继续将酸奶与鸡蛋糊打发均匀。

5.筛入低筋粉。

6.将低筋粉与鸡蛋糊拌均匀至顺滑无颗粒后加入蜜豆。

7.再将蜜豆拌均匀即可。

8.将蛋糕糊放入玛芬纸托里7分满即可，我放了些树莓果酱也可以加其他的果酱在表面。

9.烤箱预热180度中层烤20分钟即可。

核桃蜜豆酸奶(1)

食材明细：

主料：：牛奶1000毫升，酸奶发酵剂10克，

辅料：：蜜豆适量，核桃适量，蔓越莓适量，

核桃蜜豆酸奶的做法步骤：

1.把酸奶机内筒、盖子用开水进行消毒

2.桶内先倒入少许牛奶

3.放入发酵剂搅拌均匀

4.再倒入全部牛奶搅拌均匀

5.放入酸奶机，接通电源

6.7个小时，酸奶已经凝固，放入冰箱冷藏（我晚上9点做好，中午正好喝

7.再放入蜜豆、核桃、蔓越莓等自己喜欢的食材。

小贴士：

先放少量牛奶，这样容易把发酵剂融化

酸奶蜜豆戚风

食材明细：

主料：：低粉90克，酸奶90克，鸡蛋5个，植物油50克，绵白糖40克，蜜豆适量，

酸奶蜜豆戚风的做法步骤：

1.5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离，将蛋黄打匀加入色拉油，搅拌均匀

2.再加入酸奶搅拌均匀

3.加入过筛两次的低粉

4.翻拌均匀

5.蛋白分次加入40克糖，打至干性发泡

6.取三分之一的蛋白，与蛋黄糊混

7.将搅拌均匀的面糊与剩余的蛋白混合均匀，加入蜜豆稍拌均匀

8.倒入模具中，150度烤30分钟后转170度烤30分钟烤好后倒扣透凉即可脱模即可

小贴士：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jw5r.html

蜜豆西米酸奶

食材明细：

主料：：蜜豆20g，西米30g，酸奶100g，樱桃适量，杏仁碎适量，

蜜豆西米酸奶的做法步骤：

1.蜜豆可以买，也可以自己做，我是自己做的哟。

红花芸豆100g，和70g蜂蜜。味道自己喜欢就好。

火龙果蜜豆酸奶冰棒

食材明细：

主料：：火龙果适量，酸奶适量，

辅料：：蜜豆少许，

火龙果蜜豆酸奶冰棒的做法步骤：

1.年火龙果切块，准备好蜜豆和酸奶

2.先放蜜豆，放酸奶，在放火龙果，再放酸奶！

3.这样

4.或者这样

5.放入冰箱

6.几小时后就可以吃啦

蜜豆

食材明细：

主料：：红豆适量，绿豆适量，黑豆适量，红腰豆适量，黄豆适量，

辅料：：白糖适量，

蜜豆的做法步骤：

1.各种豆放在一起洗干净泡发三小时

2.放入电饭煲加足量水按下煮饭键煮两次把豆都煮烂

3.换煮锅加入足量白糖把水煮干

4.煮出的蜜豆像八宝粥一样浓稠

5.配上凉粉效果不错

小贴士：

●豆类不限，可放一种或多种混合
●电饭煲煮时要多放点水不易变干
●煮两次能充分把豆都煮烂，节省时间～

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