没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？你不妨看看卡通蒸蛋糕，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：松饼粉105克，鸡蛋1颗，牛奶30克，酸奶30克，低筋面粉1茶匙，
辅料：：糖20克，无盐黄油13克，泡打粉2克，可可粉适量，食用色素适量，
卡通蒸蛋糕的做法步骤：
1.在碗里打入蛋，搅拌均匀后依次加入糖，牛奶，酸奶，黄油，边加边搅拌均匀。
2.把松饼粉和泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋黄液中。
3.搅拌均匀，分出两汤匙面糊，剩余的面糊分成两份，其中一份中加入可可粉搅拌均匀。
4.在分出的两汤匙面糊中加入低筋面粉，搅拌均匀后用于制作彩色面糊。
5.分成五等分，分别加入红色素和可可粉，调成淡粉，深粉，原色，浅褐色，和深褐色的面糊。
6.将原色和褐色面糊放入大的裱花袋中，剩下少量的五色面糊分别放入小裱花袋中，我是自己剪了袋子做的。
7.将面糊注入纸杯，大概一半的量左右，用五色面糊画上脸，放入蒸锅中蒸十分钟左右，时间根据纸杯蒸糕大小略有不同。
8.在锡纸或烘培纸上画上耳朵，放入蒸锅一起蒸三分钟左右，取出装在蒸糕上即可。
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小狗卡通蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉53克，白砂糖40克，玉米油13克，鸡蛋2个，盐1克，
辅料：：柠檬汁5克，巧克力适量，
小狗卡通蛋糕的做法步骤：
1.所需食材分别称好，玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连小狗不沾模备用。
2.鸡蛋打入盆中放入盐，白砂糖。
3.挤入柠檬汁用电动打蛋器高速打发。
4.打至出现纹路不消失就可以了。
5.面粉分两次筛入盆中，翻拌均匀后再筛入余下的面粉。
6.一边用刮刀翻拌一边倒入玉米油和纯牛奶。
7.翻拌均匀后倒入裱花袋里挤入屋诺6连小狗不沾模里。
8.烤箱提前预热好放入中层，上120度，下110度，烤30分钟。
9.出炉后不用倒扣放置一旁晾凉，轻推周边即可轻松脱模。然后用融化的巧克力顺着轮廓点缀五官，可爱的小狗蛋糕就做好啦！
10.成品图。
11.萌萌哒好可爱哦。
12.甜度适中，柔软可口。
小贴士：
模具：屋诺6连小狗不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整，鸡蛋选小点的，配方的量可做三盘，按所需可以适当减半用量，一定要用翻拌的手法避免消泡。
卡通纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，鸡蛋5个，白砂糖75g，酸奶100g，
辅料：：朗姆酒10ml，菜籽油10g（或者黄油），
卡通纸杯蛋糕的做法步骤：
1.称量好100g低筋面粉，75g细砂糖，5个鸡蛋，100g酸奶。
2.分离蛋黄、蛋清。
3.在蛋黄中倒入100g酸奶，10ml朗姆酒，10g菜籽油。
4.将100g低筋面粉过筛倒入蛋黄中。
5.蛋清里分三次加入75g细砂糖，打发到硬性发泡。
6.分三次把打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，先加三分之一蛋白，混合均匀。
7.再加三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。
8.最后三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀。切记不来顺时针或者逆时针划圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。
9.将混合均匀的蛋黄糊倒入纸杯中。
10.上下火200度，预热5分钟，然后放入烤盘，中层烤30分钟。
11.注意观察蛋糕的情况。
12.30分钟后出炉，正中间的温度最高，最上层有点焦。
13.插上纸杯配的卡通图片，摆盘。
14.蛋糕绵软细腻，松软可口。刚出炉的时候上层香脆，味道很好，小朋友喜欢吃。
卡通小蛋糕
食材明细：
主料：：戚风蛋糕适量，可可粉适量，
辅料：：淡奶油适量，抹茶粉适量，
卡通小蛋糕的做法步骤：
1.戚风蛋糕切片，抹面后装饰，我用的小4寸的蛋糕模。里面是黑米戚风。面粉的2/3用等量的黑米粉替换。抹面可可奶油，图案纯奶油。
2.最爱这个胖胖的熊猫了。
3.再来个吃竹子的。竹子是抹茶加奶油。但是抹茶粉让我弄撒了，熊猫多了颗美人痣。
4.光顾着欣赏熊猫了，旁边的奶油碰掉一块，画个绿豆蛙的表情鄙视一下。好难过哇。
5.全家福，祝大家在新的一年和和美美，幸福安康。
简单的卡通蛋糕！
食材明细：
主料：：低级自发粉100，鸡蛋2个，
辅料：：酸奶适量，
配料：：糖适量，油2勺，
简单的卡通蛋糕！的做法步骤：
1.用全蛋，打散，加入糖， 奶，这里可以加酸奶，炼乳，是为了味道的，随自己喜欢啊！
2.再次加入面粉，和油，打成糊状！
3.在制作过程中，蛋糕机加热直至绿色的灯灭了，倒进到蛋糕模具里面盖上盖子，等3-5分钟即可~！
4.喜欢不同口味的MM还可以加点葡萄干，巧克力的东西！老公说巧克力的比较好吃！
5.原文味的，什么都不加的，刚刚烤好的效果呵呵！
DIY卡通小蛋糕
食材明细：
主料：：自发小麦粉200g，
辅料：：鸡蛋3个，牛奶250ml，黑加仑少许，
配料：：食用油适量，
DIY卡通小蛋糕的做法步骤：
1.1.准备好鸡蛋和牛奶，黑加仑用温水泡一下，去除杂质
2.2.把自发粉倒入牛奶中，再加入鸡蛋一起搅拌均匀
3.3.搅拌的蛋液倒入量杯中
4.4.加热蛋糕机时在烤盘上下两面都刷上薄薄的一层食用油
5.5.倒入烤盘模具中，不要倒得太满，八分满就可以，加热后蛋糕会膨胀，加热时间3到5分钟。盖上锅盖之前可以放入泡好的黑加仑。
6.6.黑加仑不喜欢的话，可以不加，卡通小蛋糕成型了
7.7.是不是很可爱
8.8.卡通蛋糕完成了，非常简单。
相信《卡通蒸蛋糕》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了蛤蜊蒸蛋专题，希望您能喜欢！
