不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的卡通小蛋糕，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：戚风蛋糕适量，可可粉适量，
辅料：：淡奶油适量，抹茶粉适量，
卡通小蛋糕的做法步骤：
1.戚风蛋糕切片，抹面后装饰，我用的小4寸的蛋糕模。里面是黑米戚风。面粉的2/3用等量的黑米粉替换。抹面可可奶油，图案纯奶油。
2.最爱这个胖胖的熊猫了。
3.再来个吃竹子的。竹子是抹茶加奶油。但是抹茶粉让我弄撒了，熊猫多了颗美人痣。
4.光顾着欣赏熊猫了，旁边的奶油碰掉一块，画个绿豆蛙的表情鄙视一下。好难过哇。
5.全家福，祝大家在新的一年和和美美，幸福安康。
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卡通小汤圆
食材明细：
主料：：糯米200克，红薯1个，
辅料：：白糖20克，红曲粉1点，
卡通小汤圆的做法步骤：
1.红薯切条煮熟压成泥 加入糯米100克白糖10克揉成面团 在用糯米加水白糖揉个白色面团 在用红曲粉加糯米揉个小面团。
2.然后用白色面团一小块做帽子和口罩 黑豆或芝麻做眼睛 红曲粉面团做嘴。
3.红薯面团切成6小节搓成圆 把做好的嘴 眼睛等粘贴在红薯面团上即可 在依次做完。
4.锅中烧开水 放入汤圆煮到浮出水面即可。
5.舀入碗里开吃。
小贴士：
汤圆里也可以自己加馅料。
卡通蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，白砂糖30g，小麦粉30g，酸奶20g，色拉油20g，玉米粉15g，
辅料：：柠檬汁5滴，
卡通蛋糕的做法步骤：
1.以前用量适用于学厨8杯童趣蛋糕模具一份的用量。两个全蛋加入白砂糖和柠檬汁，用电动打蛋器打发至可以划出纹路又不易消失的状态。
2.筛入新良红丝绒小麦粉和玉米粉，用翻拌的手法把面糊拌匀。
3.加入拌匀的色拉油酸奶，翻拌匀（色拉油的酸奶提前搅拌均匀）
4.倒入学厨8杯童趣蛋糕模具中，轻振两下，消去部分大气泡。
5.东菱烤箱预热上下火，中层150度3分钟，再进行烘烤30分钟
6.看着渐渐鼓起来的喜悦……
7.成品图
小贴士：
配方中酸奶加色拉油，更不易使面糊消泡，提高成功率。
小狗卡通蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉53克，白砂糖40克，玉米油13克，鸡蛋2个，盐1克，
辅料：：柠檬汁5克，巧克力适量，
小狗卡通蛋糕的做法步骤：
1.所需食材分别称好，玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连小狗不沾模备用。
2.鸡蛋打入盆中放入盐，白砂糖。
3.挤入柠檬汁用电动打蛋器高速打发。
4.打至出现纹路不消失就可以了。
5.面粉分两次筛入盆中，翻拌均匀后再筛入余下的面粉。
6.一边用刮刀翻拌一边倒入玉米油和纯牛奶。
7.翻拌均匀后倒入裱花袋里挤入屋诺6连小狗不沾模里。
8.烤箱提前预热好放入中层，上120度，下110度，烤30分钟。
9.出炉后不用倒扣放置一旁晾凉，轻推周边即可轻松脱模。然后用融化的巧克力顺着轮廓点缀五官，可爱的小狗蛋糕就做好啦！
10.成品图。
11.萌萌哒好可爱哦。
12.甜度适中，柔软可口。
小贴士：
模具：屋诺6连小狗不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整，鸡蛋选小点的，配方的量可做三盘，按所需可以适当减半用量，一定要用翻拌的手法避免消泡。
卡通蒸蛋糕
食材明细：
主料：：松饼粉105克，鸡蛋1颗，牛奶30克，酸奶30克，低筋面粉1茶匙，
辅料：：糖20克，无盐黄油13克，泡打粉2克，可可粉适量，食用色素适量，
卡通蒸蛋糕的做法步骤：
1.在碗里打入蛋，搅拌均匀后依次加入糖，牛奶，酸奶，黄油，边加边搅拌均匀。
2.把松饼粉和泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋黄液中。
3.搅拌均匀，分出两汤匙面糊，剩余的面糊分成两份，其中一份中加入可可粉搅拌均匀。
4.在分出的两汤匙面糊中加入低筋面粉，搅拌均匀后用于制作彩色面糊。
5.分成五等分，分别加入红色素和可可粉，调成淡粉，深粉，原色，浅褐色，和深褐色的面糊。
6.将原色和褐色面糊放入大的裱花袋中，剩下少量的五色面糊分别放入小裱花袋中，我是自己剪了袋子做的。
7.将面糊注入纸杯，大概一半的量左右，用五色面糊画上脸，放入蒸锅中蒸十分钟左右，时间根据纸杯蒸糕大小略有不同。
8.在锡纸或烘培纸上画上耳朵，放入蒸锅一起蒸三分钟左右，取出装在蒸糕上即可。
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