只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？下面由小编帮大家编辑的《面结蒸粉丝》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：粉丝50克，面结280克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
面结蒸粉丝的做法步骤：
1.食材：粉丝、面结
2.将粉丝放入保鲜盒中用温水泡软。
3.随后，将泡软的粉丝放入盘中。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味拌匀。
7.接着，合入面结。
8.然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至7——8分钟。
9.最后，开盖取出，即成。
97msw.cOm延伸阅读
萝卜面结汤
食材明细：
主料：：萝卜280克，面结275克，
辅料：：香葱适量，盐适量，味精适量，
萝卜面结汤的做法步骤：
1.食材：萝卜（已清洗切片）、面结、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.随后，加适量的清水煮开。
4.接着，合入面结翻动一下煮开煮至萝卜熟软。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀。
8.最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。
鸡汁面结汤
食材明细：
主料：：千张皮数量，鸡腿1个，绿豆芽适量，鲜香菇适量，金针菇适量，肉丝适量，香干适量，
辅料：：香葱适量，
鸡汁面结汤的做法步骤：
1.鸡腿洗净放入锅中加入姜片熬汤。
2.豆芽摘根、香菇切片、金针菇切段、香干切丝、千张切成方形。
3.锅中加入油下入肉丝翻炒。
4.倒入豆芽等菜后加入少许盐煸炒几下出水后盛出。
5.将菜放入千张皮。
6.包好。
7.依次包好所有的面结用棉线扎好。
8.将锅中的鸡腿捞出后放入面结大火煮至后转小火煮。
9.将捞出的鸡腿去骨。
10.面结熟后放入鸡肉和香葱关火。
11.取出面结解开棉线后装盘。
面结排骨汤
食材明细：
主料：：排骨320克，面结275克，
辅料：：葱段适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
面结排骨汤的做法步骤：
1.食材：排骨（已焯水）、面结、葱段
2.将已焯好的排骨下入高压锅中。
3.加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着，合入切好的面结煮开，煮上3分钟。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味搅匀。
12.最后，盛出装入大碗中，搁入葱段，即成
面结土豆粉
食材明细：
主料：：土豆粉180克，面结125克，
辅料：：香葱适量，酱油适量，盐适量，味精适量，
面结土豆粉的做法步骤：
1.食材：土豆粉、面结、香葱。
2.将土豆粉拆开包装，放入盘中，待用。
3.将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。
4.接着，合入土豆粉煮上1分钟。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
9.盛出装入大碗中，解去棉线，搁入香葱，即成。
粉丝蒸蛤蜊
食材明细：
主料：：蛤蜊适量，粉丝适量，
辅料：：蚝油适量，凉拌汁适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜粒适量，
粉丝蒸蛤蜊的做法步骤：
1.放盐，小苏打柠檬汁泡个一天蛤蜊让蛤蜊吐一下泥土
2.开水烫一下，方便清洗
3.把蛤蜊清洗干净，只要蛤蜊肉备用，贝壳留几个备用
4.放上提前泡好的粉丝和清洗好的蛤蜊肉
5.淋上提前调好酱汁
6.依次排放，放在锅上蒸三十分钟
7.大功告成，一道粉丝蒸蛤蜊出锅了别忘了浇一点蒜汁，就可以上桌了
小贴士：
调味汤可以依个人口味进行调制
粉丝蒸虾
食材明细：
主料：：大虾5只，粉丝1把，
辅料：：蒜末适量，剁辣椒一勺，蚝油一勺，酱油一勺，盐少许，花生油2勺，香菜一颗，
粉丝蒸虾的做法步骤：
1.大虾洗净，去虾线。
2.粉丝泡软。
3.所有调料放在一起。
4.锅内放油烧热，到入料汁碗里。
5.粉丝铺在底下，大虾摆在上面。
6.把料汁撒在上面，放入蒸锅，开锅以后蒸5分钟关火，3分钟以后把盘子拿出就可以了。
7.撒上香菜，美味就做好了。
粉丝蒸茄子
食材明细：
主料：：粉丝50克，长条茄子一个，
辅料：：瘦肉一小块，胡萝卜1／4个，淮山一小段，
配料：：蒜适量，生姜适量，盐适量，香油适量，料酒适量，耗油适量，海鲜酱适量，
粉丝蒸茄子的做法步骤：
1.准备好粉丝和茄子。
2.准备好所有配料。
3.茄子洗净切长条。
4.粉丝用水泡软。
5.胡萝卜和姜蒜切末。
6.肉剁成末。
7.所有剁好的配料装到一个碗里加入盐、香油、料酒、耗油、海鲜酱。
8.搅拌均匀后腌制5-10分钟。
9.切好的茄子放到锅里用少量油微火煎炸。
10.煎至表面微黄即可。
11.将泡好的粉丝装到一个碗里。
12.把煎好的茄子码在粉丝上。
13.淮山切片。
14.切好的淮山片均匀地摆在粉丝周围。
15.将腌好的酱料放到茄子上。
16.上锅大火蒸5-10分钟即可。
榨菜丝面结煮粉条
食材明细：
主料：：面结110克，粉条100克，榨菜丝40克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜丝面结煮粉条的做法步骤：
1.食材：面结、粉条（已泡软）、榨菜丝。
2.将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。
3.接着，合入已泡软粉条和榨菜丝翻动一下略煮。
4.然后，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀即成。
腊肠蒸粉丝
食材明细：
主料：：广式腊肠200克，绿豆粉丝2把，
辅料：：酱油少许，
腊肠蒸粉丝的做法步骤：
1.腊肠用开水烫洗一下，切片备用。
2.粉丝剪段，放入温水中泡软。
3.捞出沥干水铺入盘中。
4.再将腊肠铺在粉丝的上面。
5.淋入少许酱油。
6.锅中加入清水，大火烧开，放入腊肠。
7.加盖大火蒸12分钟左右即可关火。
8.出锅上桌即可食用。
9.非常下饭哦。
10.成品图。
11.成品图。
喜欢《面结蒸粉丝》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱蒸专题，希望您能喜欢！
