只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“番茄皮蛋粉丝汤”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：皮蛋适量，西红柿适量，粉丝适量，猪里脊适量，
辅料：：姜适量，葱适量，香菜末适量，
配料：：高汤适量，芝麻油适量，盐适量，
番茄皮蛋粉丝汤的做法步骤：
1.准备食材。
2.将里脊肉切成肉丝。
3.皮蛋切成小瓣，西红柿切片。
4.粉丝用温水泡软。
5.锅中加入粉丝和高汤、姜、葱一起烧开。
6.煮沸后加入肉丝。
7.撇去浮沫。
8.加入皮蛋。
9.加入西红柿。
10.再次煮沸至自已喜欢的程度，加盐调味，撒香菜末。
11.加入芝麻油出锅食用。
小贴士：
西红柿根据自已喜欢的样子，去皮，不去皮，自已决定啊，没有高汤，用水也可以，或加点高汤精，或加点鸡精，随自已的喜欢，啥味道好，你懂的。
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木耳菜鸡蛋粉丝汤
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，木耳菜50克，粉丝50克，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
木耳菜鸡蛋粉丝汤的做法步骤：
1.食材：鸡蛋、木耳菜、粉丝
2.将木耳菜清洗一下，捞出待用。
3.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.接着，下入粉丝，加入一些清水煮开。
7.然后，合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀，即可。
青菜鸡蛋粉丝汤的做法
半夜突然之间肚子饿了。赶紧起来搞点夜宵。平常起吃习惯了面条，那就来一碗热腾腾的粉丝青菜汤吧。
材料：
粉丝适量，鸡蛋一个，青菜适量，菌菇适量，油适量，盐适量，
青菜鸡蛋粉丝汤的做法的做法步骤：
步骤1，电陶炉烧热油锅。我加的黄油特别香。
步骤2，打一个鸡蛋里面把它打散煎一下。
步骤3，两三根青菜洗干净，放在锅里面煸炒一下。
步骤4，加水加菌菇，把水烧开。
步骤5，水烧开了，加入泡好的粉丝。继续烧开，炖到粉丝，就可以来加入调料。
步骤6，成品
步骤7，好吃
大肠百叶鹌鹑蛋粉丝汤
食材明细：
主料：：粉丝50克，鹌鹑蛋四个，百叶包两只，熟大肠少许，
辅料：：高汤一份，盐适量，鸡粉适量，葱花适量，榨菜末适量，
大肠百叶鹌鹑蛋粉丝汤的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.高汤倒入煮锅里烧开加入粉丝，百叶包，鹌鹑蛋煮开加适量的盐和鸡粉调味即可！
3.出锅撒上葱花，香菜，大肠，浇上辣油就可以了！（大肠是准备好的不用再煮了）
小贴士：
没有高汤也可以用饮用水代替，没有大肠百叶这些食材也可以用你喜欢的其他食材！
番茄土豆粉丝汤
食材明细：
主料：：番茄2个，土豆若干，粉丝适量，洋葱少量，
辅料：：浓汤宝1个，
番茄土豆粉丝汤的做法步骤：
1.把材料洗干净切好准备
2.浓汤宝入汤锅煮汤备用
3.热锅入油洋葱煸炒至出香味
4.加入番茄翻炒至变软后盛出
5.锅内加油加入土豆翻炒至熟 将番茄土豆及泡软的粉丝加入浓汤宝的汤锅内 煮15分钟左右即可
小贴士：
因为用了浓汤宝 所有就很简单了哦
牛丸粉丝汤
食材明细：
主料：：牛肉丸1袋，粉丝1把，包菜数片，
辅料：：生抽适量，盐适量，
牛丸粉丝汤的做法步骤：
1.准备好各种材料
2.锅底加入盐，放入牛肉丸
3.加入包菜和粉丝煮熟
4.碗底加入盐和少许生抽
小贴士：
盐和生抽根据自己的口味添加
冬瓜粉丝汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，粉丝适量，
辅料：：葱适量，姜适量，白胡椒粉适量，鸡汁适量，花椒适量，
冬瓜粉丝汤的做法步骤：
1.准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。
2.粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
3.水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
4.因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。
5. 好了，舀一碗吧。
小贴士：
喝汤以白胡椒粉为主，不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个，这个随意。
紫菜粉丝汤
食材明细：
主料：：紫菜1块，速溶粉丝1段，
辅料：：葱1段，鸡精1克，味精1克，盐1克，香油1匙，胡椒粉1克，虾皮1匙，
紫菜粉丝汤的做法步骤：
1.准备材料
2.将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用
3.再加入粉丝与鸡精、味精
4.也可依个人口味加入虾皮
5.再加入沸水
6.加盐并搅拌均匀
7.最后倒入香油
土鸡粉丝汤
食材明细：
主料：：土母鸡1只，粉丝适量，红枣适量，姜适量，葱适量，
辅料：：料酒适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，
土鸡粉丝汤的做法步骤：
1.活母鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗,鸡心和鸡肝留下洗干净）.
2.用水冲洗干净.
3.剁成块,姜切片.
4.锅内鸡油炸出油,油渣铲出丢掉.放入鸡块姜片煸炒,加料酒炒至锅内无水分.
5.然后放入紫砂锅,加入足量温水.(拍照后又加满了)
6.煨至鸡肉软烂(煨了2个小时)加盐加泡好的红枣.
7.粉丝用冷水泡－会,下入煨好的鸡汤中1-2分钟即可.
8.马上装碗撒上葱花,胡椒粉即好.(这种细粉丝不可煮,如果鸡汤太多吃不完,可以勺出留着随时下粉丝).
菠菜粉丝汤
食材明细：
粉丝50克，猪肋条肉(五花肉)10克，菠菜25克，花生油5克，香油3克，酱油15克，淀粉(玉米)10克，大葱3克，姜汁5克
菠菜粉丝汤的做法步骤：
1. 将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。
2. 锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成。
小贴士：
营养丰富，热病伤津，食少便秘。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄皮蛋粉丝汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酸辣粉丝汤专题，希望您能喜欢！
