食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基，你对食材有一定研究吗？或许你需要"木耳菜鸡蛋粉丝汤"这样的内容,供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，木耳菜50克，粉丝50克，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
木耳菜鸡蛋粉丝汤的做法步骤：
1.食材：鸡蛋、木耳菜、粉丝
2.将木耳菜清洗一下，捞出待用。
3.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.接着，下入粉丝，加入一些清水煮开。
7.然后，合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀，即可。
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番茄皮蛋粉丝汤
食材明细：
主料：：皮蛋适量，西红柿适量，粉丝适量，猪里脊适量，
辅料：：姜适量，葱适量，香菜末适量，
配料：：高汤适量，芝麻油适量，盐适量，
番茄皮蛋粉丝汤的做法步骤：
1.准备食材。
2.将里脊肉切成肉丝。
3.皮蛋切成小瓣，西红柿切片。
4.粉丝用温水泡软。
5.锅中加入粉丝和高汤、姜、葱一起烧开。
6.煮沸后加入肉丝。
7.撇去浮沫。
8.加入皮蛋。
9.加入西红柿。
10.再次煮沸至自已喜欢的程度，加盐调味，撒香菜末。
11.加入芝麻油出锅食用。
小贴士：
西红柿根据自已喜欢的样子，去皮，不去皮，自已决定啊，没有高汤，用水也可以，或加点高汤精，或加点鸡精，随自已的喜欢，啥味道好，你懂的。
木耳菜鸡蛋汤
食材明细：
主料：：木耳菜适量，鸡蛋3个，
辅料：：油适量，花椒适量，大料适量，葱适量，姜适量，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤：
1.木耳菜洗净沥干水份
2.葱姜切好备用
3.鸡蛋放适量盐打散
4.鸡蛋打散备用
5.锅中放油
6.放入花椒大料
7.油热后放入葱姜
8.放入木耳菜、生抽、醋
9.加入适量水
10.打入鸡蛋，放入适量盐、鸡精
11.汤开后盛碗即可
白菜木耳粉丝汤
食材明细：
主料：：白菜2片，木耳10克，粉丝1把，
辅料：：食用油1勺，食盐半勺，五香粉半勺，葱姜末适量，
白菜木耳粉丝汤的做法步骤：
1.白菜洗净切丝，粉丝泡软后入开水锅焯烫一下，木耳提前泡发好，葱姜末准备好。
2.起锅烧油。
3.油烧热后爆香葱姜末。
4.倒入白菜丝煸炒。
5.倒入木耳煸炒，加入食盐、五香粉。
6.加入适量的水并烧开。
7.下入粉丝稍煮几分钟。
8.出锅盛入碗中。
木耳菜黄瓜汤
食材明细：
主料：：木耳菜适量，黄瓜一根，
辅料：：姜片两片，猪油一筷子尖，
木耳菜黄瓜汤的做法步骤：
1.煮锅中放入清水和姜片。
2.汤煮开后，放入切好的黄瓜片。
3.黄瓜煮开后放入木耳菜，这时候就不能盖锅盖了，否则叶菜类是很容易变黄的。
4.用筷子尖戳一小块猪油放入，再次煮开汤后，调入少许盐，即可。
5.颜色漂亮超级清爽的汤就做好了。
小贴士：
如果你吃不了猪油也可以不放，如果能接受，这一小撮猪油那是很提味的，尤其是煮素汤叶菜类。
鸡蛋粉丝炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，粉丝适量，米饭适量，
辅料：：酱油适量，盐适量，葱花适量，
鸡蛋粉丝炒饭的做法步骤：
1.粉丝一个。
2.白米饭。
3.鸡蛋一个。
4.葱花。
5.粉丝入锅煮熟。
6.过凉水沥干备用。
7.热锅下油炒鸡蛋。
8.加入米饭翻炒。
9.加入粉丝。
10.加入适量盐和酱油翻炒。
11.最后加入葱花翻炒，盛碗享用。
感谢您阅读“97美食网”的《木耳菜鸡蛋粉丝汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酸辣粉丝汤专题，希望您能喜欢！
