虾皮萝卜丝汤

食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上虾皮萝卜丝汤，供你参考，希望能够帮助到大家。

食材明细：

主料：：白萝卜适量，

辅料：：虾皮适量，粉丝适量，

配料：：姜丝适量，鸡精适量，胡椒粉适量，

虾皮萝卜丝汤的做法步骤：

1.原料：白萝卜一根，粉丝、虾皮少量，姜

2.将萝卜切丝、姜丝少许。

3.水开后，将萝卜丝倒入，焯烫片刻捞出，去除萝卜的辣气。

4.炒锅内倒油，放入姜丝炒香。

5.再倒入虾皮略煸炒。

6.再倒入焯好后的萝卜丝，翻炒几下，加入开水，大火煮沸后转小火，煮会，加入鸡精等调味，出锅时加入胡椒粉、香菜。

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萝卜丝虾皮汤 的做法

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；白萝卜的功效自然不言而喻，这道汤可在大鱼大肉之后，用来清理肠胃，没有油，搭配虾皮提鲜。

材料：

白萝卜半个，虾皮适量，鸡蛋一个，盐适量，白糖少许，，

萝卜丝虾皮汤 的做法的做法步骤：

步骤1，半个白萝卜洗净，削掉皮上的斑迹，斜着切成薄片，再将萝卜片切成细丝；

步骤2，适量的盐撒在白萝卜丝上，用手翻拌一下，腌渍20分钟左右；

步骤3，把萝卜丝腌出的水倒掉，再放入少量的盐、白糖，用手拌匀，再腌一会，这样可去掉萝卜的辛辣味；

步骤4，腌好的萝卜丝尝一下，若没有萝卜的辛辣味（或者是很轻的萝卜味），可以用水稍微冲洗一下，一是避免过咸，二是可去掉萝卜的辣味；攥掉水分；

步骤5，取适量的虾皮用清水稍微一泡，去掉灰尘和过多的盐分；沥掉水分，备用；鸡蛋打散备用；

步骤6，锅里加清水，大火烧开，放入腌好的萝卜丝，再次烧开，萝卜丝需要稍煮一会，煮至萝卜丝断生，变成透明状，

步骤7，放入虾皮，用锅铲搅拌一下，再次开锅的时候，淋入蛋液；

步骤8，淋入蛋液再次开锅后，即可盛出。

萝卜丝虾皮香菜粉丝汤

食材明细：

主料：：白萝卜一截，葱一截，香菜两棵，粉丝适量，虾皮适量，

辅料：：盐适量，香油适量，

萝卜丝虾皮香菜粉丝汤的做法步骤：

1.白萝卜切丝，葱切丝，香菜切小段。

2.锅中放入适量清水，放入白萝卜丝，葱丝。

3.放入适量虾皮，大火烧开。

4.放入粉丝烧开，粉丝变透明，关火。

5.撒上香菜，淋适量香油。

6.成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《虾皮萝卜丝汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题，希望您能喜欢！