食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？下面是小编为你精心整理的“海米蟹味菇烩粉丝白菜”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：海米25g，蟹味菇150g，粉丝70g，白菜300g，
辅料：：葱花适量，姜丝适量，
配料：：鸡粉适量，油适量，盐适量，
海米蟹味菇烩粉丝白菜的做法步骤：
1.所有材料：海米、 蟹味菇、粉丝、白菜。
2.白菜洗净切块，沥水；粉丝用热水烫软过冷水，剪短；蟹味菇去掉根部，洗净，沥水；海米洗一下，拭去水份。
3.葱花和姜丝准备好
4.热锅温油，下海米、葱花、姜丝爆香。
5.倒入白菜，翻炒至白菜出水变软。
6.倒入蟹味菇翻炒均匀
7.再倒入粉丝，加点水（或高汤）焖2分钟后，加盐、鸡粉翻均匀，关火出锅。
8.【海米蟹味菇烩粉丝白菜】上桌啦
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蟹味菇白菜龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨300克，蟹味菇150克，白菜215克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，
蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：
1.食材：龙骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切开）
2.将已焯好的龙骨下入高压锅中。
3.加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着，合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。
8.然后，合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀，即成。
红椒烩蟹味菇的做法
一道家常菜
材料：
五花肉200g，红圆椒180g，蟹味菇150g，生抽10ml，食盐适量，，
红椒烩蟹味菇的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，先把五花肉炒至金黄色
步骤3，加入蟹味菇翻炒大概五成熟
步骤4，加入红椒，差不多起锅时加入食盐，生抽调味即可，
步骤5，出锅了！
蟹味菇粉丝煲的做法
因为我家小鱼儿不喜欢吃肉，所以没放肉，可以放海米，味道很不错。
材料：
蟹味菇一包，粉丝一小扎，胡罗卜少许，青葱少许，盐适量，鸡精适量，
蟹味菇粉丝煲的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝先泡二十分钟沥干水，胡罗卜切丝，青葱切段，只取绿色部分。
步骤2，放一杯水进沙锅，放少许油，水开后放粉丝，胡罗卜丝，煑五分钟左右。
步骤3，放蟹味菇煑一小会再放葱，放盐，放鸡精调味即成。
白菜炒蟹味菇的做法
好久没做蘑菇吃了，孩子说想吃就试试炒个素蘑菇
材料：
蟹味菇80克，白菜100克，盐3克，干辣椒适量，
白菜炒蟹味菇的做法的做法步骤：
步骤1，材料都准备好
步骤2，锅里加入油加入白菜
步骤3，快速翻炒几分钟
步骤4，然后加入清洗过的菇
步骤5，大火炒一会
步骤6，在加入水
步骤7，加一个干辣椒炖
步骤8，加入盐
步骤9，炖五分钟装盘
腊味蟹味菇烩炸豆皮
食材明细：
主料：：蟹味菇适量，豆皮适量，腊肉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，淀粉适量，糖适量，香油适量，醋适量，
腊味蟹味菇烩炸豆皮的做法步骤：
1.蟹味菇洗净，豆皮粗一点的条。腊肉切片。
2.炒锅加水，烧开。将蟹味菇焯一下。捞出过凉备用。
3.锅底留少量油，放入腊肉煸炒。
4.锅底留少量油，放入腊肉煸炒。
5.锅底留少量油，放入腊肉煸炒。
6.加盐，鸡精，生抽调味，水淀粉勾芡。出锅淋上香油。
7.成品。
海米白菜粉丝汤 。
食材明细：
主料：：白菜适量，海米适量，粉丝适量，
辅料：：葱适量，姜适量，八角半个，
配料：：盐适量，白糖少许，味精少许，香油少许，生抽少许，
海米白菜粉丝汤 。的做法步骤：
1.白菜洗净，选取叶的部分，用手撕大朵状。
2.海米洗净用水浸泡。
3.粉丝用水浸泡。
4.切好葱姜。
5.底锅热油，爆香葱花、姜丝。
6.放入白菜翻炒。
7.炒至白菜塌软后放入泡好的海米。
8.淋入生抽炒匀。
9.加入适量水煮开。
10.加盐、白糖、味精调味。
11.放入粉丝煮熟，出锅前滴几滴香油即可。
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