任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心为你整理的“粉丝猪肉酿豆腐”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：粉丝适量，猪肉适量，油豆腐适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，调汁适量，十三香适量，胡椒粉适量，生抽适量，
粉丝猪肉酿豆腐的做法步骤：
1.粉丝，油豆腐。
2.香葱，猪肉。
3.肉剁成肉泥，香葱切末，粉丝切碎。
4.加盐，十三蚝，鸡精，胡椒粉，生抽。
5.拌匀待用。
6.将拌好的肉泥酿进油豆腐里。
7.酿好的油豆腐。
8.放进电压锅里。
9.高压30分钟。
10.蒸好的酿豆腐出锅浇上烧好的调汁上桌。
11.葱香味。
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红烧粉丝酿豆腐
食材明细：
主料：：油豆腐适量，猪肉适量，粉丝适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，调味鲜适量，
红烧粉丝酿豆腐的做法步骤：
1.备粉丝泡软，猪肉，香葱。
2.肉剁成肉泥，粉丝切碎，香葱切末。
3.切好的粉丝，肉泥，香葱末装碗里撒上盐，调味鲜，淋上生抽。
4.拌匀待用。油豆腐少许。
5.取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。
6.酿好的粉丝酿豆腐。
7.放进热油锅里煎片刻。
8.再倒点清水，撒点盐煮五分钟煮软煮入味。
9.再调进调味鲜就可出锅了。
10.装盘上桌。
蒸粉丝酿豆腐(1)
食材明细：
主料：：猪肉适量，粉丝适量，油豆腐适量，
辅料：：香葱适量，盐适量，生抽适量，
蒸粉丝酿豆腐的做法步骤：
1.食材
2.粉丝泡软
3.肉剁成泥，粉丝切碎
4.将粉丝剁成肉泥里，香葱切碎
5.装碗里
6.用盐生抽拌匀
7.油豆腐撕口
8.酿进拌好的肉泥
9.一个一个酿进肉泥
10.隔水蒸
11.蒸二十分钟蒸熟
12.好香的粉丝酿肉
豆腐粉丝猪肉包
食材明细：
主料：：面粉400克，酵母4-5克，
辅料：：盐适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，生姜适量，
馅料：：猪肉200克，粉丝一卷，老豆腐一块，红萝卜半根，木耳适量，虾米适量，
豆腐粉丝猪肉包的做法步骤：
1.准备好发面的材料：面粉400克，安琪酵母4克,温水200克；酵母使用量大概为面粉重量的1%，面粉重量和水的使用量大概是2：1。
2.将酵母粉放入碗中，加30度左右的温水，搅拌至融化，静置3-5分钟后使用；（用事先准备好的和面要用的温水，这样方便掌握用水量）。
3.将融化好的酵母菌液倒入面粉中搅拌均匀，再倒入剩下的温水，加一点点盐，用筷子搅拌成絮；添加少许盐，能缩短发酵时间，还能让成品更松软。
4.然后用手充分揉面；让面粉，清水和酵母菌充分吸收。
5.最后揉成光滑的面团，用保鲜膜或者纱布盖住，放温暖出醒一个半小时。现在室内温度大概22度，我用了1个半小时的时间醒发完成。
6.利用面团发酵的时间，开始做陷料，先准备好所有食材：猪肉剁碎，用姜末，少量盐，料酒，生抽腌制入味；老豆腐切小块；粉条泡开，切成小段；红萝卜切碎；木耳提前泡发2小时后，切碎；香葱切碎；虾米适量。
7.锅烧热，加入适量油，倒入部分香葱和虾米翻炒均匀。
8.再倒入豆腐块，继续翻炒至豆腐变金黄。
9.再加入红萝卜，木耳和粉丝翻炒均匀，调入适量盐，生抽，胡椒粉，耗油继续翻炒。
10.炒至入味后出锅。
11.把刚炒好的馅料倒入碗里，加入腌制好的肉末，加入一点香油和剩下的葱花，顺时针搅拌上劲。
12.这样豆腐粉丝猪肉馅就做好了。
13.一个半小时的发酵时间完成，测试发酵是否成功：第一种：可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果不回弹，也不塌陷，说明发酵成功；如果回弹，说明发酵不够，需要继续发酵；如果塌陷，说明发酵过头，面团会有酸味，可用食用碱比如小苏打中和。
14.第二种：用手沾一点面粉，抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，说明醒发完成。
15.案板上撒一层薄面粉，将发酵好的面团放在上面。
16.用手充分地揉压出里面地空气，再将其揉成面团，盖上湿布，静置松弛15分钟。
17.松弛后的面团揉成长条哦。
18.切成大小差不多的小剂子；暂时不需要用的小剂子要用湿布盖住，防止表面干裂。
19.取一个小剂子，将其按扁。
20.然后用擀面杖将它擀成中间略厚边缘稍薄的面皮。
21.尽量擀圆一点。
22.取适量馅料放入面皮中央。
23.由一处开始先捏出一个褶子，然后继续朝一个方向捏褶子，直到将面皮边缘全部捏完，收口，包子生胚完成。
24.蒸锅内倒入适量水，再蒸屉上刷一层薄油，烧几分钟，感觉锅内有一点热气，关火，把包子生胚放在蒸屉上，盖上盖子，静置20分钟，进行第二次醒发（这一步很重要，不能忽略哦）。
25.醒发后，开火，大火蒸15分钟，关火，不要马上揭开锅盖，再闷3分钟后就可以揭开锅了。
26.还放了几个在蒸笼上蒸，道理都是同上哦！
27.蒸笼里蒸出的包子，感觉也不错呢！
28.早餐：豆腐粉丝猪肉包+一玉米排骨汤+火龙果,营养很全面啦！
猪肉酿青椒
食材明细：
主料：：青椒7个，猪肉适量，
辅料：：蒜末适量，葱末适量，姜末适量，
配料：：油适量，盐半茶匙，生抽一勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，料酒适量，生粉适量，
猪肉酿青椒的做法步骤：
1.猪肉剁碎，用加入适量盐，料酒，生粉腌制。青椒切开，用筷子将籽掏掉，把腌好的肉塞到青椒里。
2.热锅下油，把青椒放锅里煎。油要热，火要小，我用的不是平底锅，所以要反复的把锅斜着煎。
3.一面煎好了，翻过另一面继续煎。
4.煎好后装盘
5.之前腌的肉末还剩下一点，用锅里剩下的油煸炒，八成熟后加入盐，酱油，胡椒，葱姜蒜，再加入少许醋调成汁
6.把汁浇到青椒上就OK了。
香菇酿猪肉
食材明细：
主料：：香菇适量，猪肉馅适量，
辅料：：淀粉适量，胡萝卜适量，青椒适量，
香菇酿猪肉的做法步骤：
1.香菇去根洗净。
2.撒上干淀粉。
3.放入提前和好的猪肉馅。
4.上锅蒸二十分钟。
5.把蒸香菇出的汤倒在锅里，加水淀粉勾芡。
6.把芡汁倒在香菇上。
7.撒胡萝卜丁和青椒丁装饰，完成了。
辣椒酿猪肉
食材明细：
主料：：青辣椒6个，猪肉300g，木耳100g，葱30g，大白菜100g，
辅料：：酱油1勺，蚝油1勺，盐少许，料酒1勺，花生油适量，
辣椒酿猪肉的做法步骤：
1.大白菜洗干净切碎，加少许盐去掉大白菜的水分，木耳浸泡2小时然后洗干净切碎，葱洗干净切碎，猪肉洗干净剁碎，加入料酒，盐，酱油，蚝油，生粉腌制一下。
2.将刚才所有的食材都放进一个碗中，加入少许的盐，酱油均匀搅拌在一起。
3.辣椒洗干净，中间对半切，去籽。
4.将肉馅填进辣椒里面。
5.炒锅放好花生油，开中小火，然后把装好肉馅的辣椒放进锅中，期间要记得翻面，以免炒焦。炒至青辣椒发软，最后开小火，盖上盖子，焖3分钟。
6.最后淋上汤汁，这道辣椒酿猪肉就做好了。
小贴士：
这道菜非常简单，只要注意一下火候，辣椒里面的肉熟透即可。
猪肉粉丝包
食材明细：
主料：：面粉200g，红薯粉丝50g(干)，猪肉50g，
辅料：：油各适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱花少许，酵母2g，白糖少许，生抽适量，蚝油适量，五香粉适量，盐适量，鸡精适量，
猪肉粉丝包的做法步骤：
1.把2g酵母和少许糖放入三四十度的热水中化开，再把200g面粉倒入面盆中，倒入酵母水揉成光滑的面团，盖上保鮮膜置于热蒸锅上发酵约2小时左右。其实整个揉面团的过程只要5分钟左右
2.面团发酵的空隙，准备如猪肉馅，加入各种调料搅拌上劲即可。
3.1，粉丝应头天晚上就泡在那里，现在切成碎粒。2，热锅冷油，下入猪肉馅炒熟，再倒入粉丝碎，葱花，盐，味精，生抽等翻炒入味。2，整个准备馅料的过程只要10分钟左右，所以在这2小时的时间里，亲大可以去干其他的家务哦
4.发好面团取出，边揉边排出空气，一分为二，再分四，这样就分成8分，每个约50g，擀成中间厚四边薄的包子皮
5.准备包包子了。左手托住包子皮，往中间填进适量粉丝馅，右手和左手食指协作开始包包子的步骤了
6.包好的样子?️粉丝想从中间的小孔往外钻呢，是个调皮的包子哦！
7.接着包好剩下的皮，这样又花去5分钟
8.8个包子放一层刚刚好，蒸锅坐上约40度热水，盖上盖再醒上20分钟，然后开大火蒸约15分，不要马上掀盖，再怎么心急想吃也要等上5分钟以上的时间，要不然揭盖时的蒸汽会压塌包子哟
9.时间到，码盘开吃?️
小贴士：
其实粉丝包应该有些辣味更好吃，喜欢辣的亲可加入些辣味酱。因为我儿子不吃辣，所以只有香而不辣啰。
猪肉炖粉丝
食材明细：
主料：：猪前腿肉适量，
辅料：：绿豆粉丝适量，黑木耳适量，
配料：：姜片适量，色拉油适量，辣椒粉适量，糖适量，蚝油1勺，老抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，盐适量，
猪肉炖粉丝的做法步骤：
1.1准备材料
2.2猪肉切小块
3.3粉丝剪三段泡水至变软
4.4锅中倒少许油放入姜丝翻炒
5.5再倒入猪肉块
6.6调料准备着
7.7将料酒 老抽 生抽蚝油依次放到锅中
8.8倒入黑木耳翻炒
9.9加一碗热水煮开后慢炖5分钟
10.10放入粉丝
11.11加入几颗冰糖
12.12盖盖小火炖5分钟
13.13最后撒些辣椒粉
14.14 差不多收汁加少许盐调味即可
小贴士：
PS：
1.粉丝要提前泡软。
2、肉要炖一下，再放粉丝，不然粉丝就会糊掉了。
3.火力不能太猛，用中小火就可以了。
4.加水的时候，要用热水。
猪肉粉丝馅饼
食材明细：
主料：：面粉适量，猪肉适量，粉丝适量，
辅料：：生抽适量，老抽适量，葱适量，盐适量，香油适量，色拉油适量，鸡精适量，酵母粉适量，姜适量，
猪肉粉丝馅饼的做法步骤：
1.酵母用30度水调开和面，面和好后放温暖处一小时。
2.剁好的肉馅放入煮好的粉丝碎，以及葱姜 盐 鸡精 香油 色拉油 生抽 老抽，还要添加大概3三分之一的水，然后搅拌均匀。
4.平底锅放少许油，开小火两面煎至金黄色就可以了。
5.成品
葛根酿土猪肉
土猪肉无论是肉质还是营养都比白猪肉要高，而葛根有美容养颜降压等功效，其保健功效和药用价值都很高。葛根酿土猪肉营养又养生。
用料:葛根500g、土猪肉150g、上海青2棵、姜末少许、枸杞数颗、淀粉5g、料酒10ml、生抽10ml、盐少许
做法:
1.葛根削去老皮，切掉四周成一个长方形，然后切成每刀2毫米厚的夹刀片，中间不能切断；
2.土猪肉洗净剁成肉馅，加入姜末、生抽、料酒、淀粉和少许清水，顺着一个方向搅拌均匀；
3.将适量肉馅填入葛根中间，把酿好的葛根摆入盘中，放上枸杞，入蒸锅中火蒸15分钟，至葛根熟透即可。
小贴士：
酿葛根尽量挑选嫩的部位，如果买的有点老，可以像我这样将葛根的四周切掉，只用中间部位，这样口感就不渣了。剩余的边角料不要浪费，还可以拿来煲汤或是煮水喝。
葛根要切得薄一些才容易蒸透也更容易入味。
葛根性凉味甘辛，有解表退热，生津、消渴的作用，夏季适当吃些葛根，可以缓解口渴，心烦不安的症状。
精彩不断继续啃文》》》》》吃一口这巨物毒素全扫光葛根的作用与功效吃一口这巨物毒素全扫光
有的时候，土里确实埋藏着真金子呢!这不，继前不久土里挖出了个太岁，江西的胡先生竟然挖出了个葛根精。这个葛根精重达一百斤，预计能产出十斤多的野生葛根粉。好多人想要胡先生买这个葛根精，胡先生都拒绝了，坚持要和家人一起享用。
那么这个让胡先生拒绝钱财坚持使用的葛根粉，到底是有什么样的功效呢?》》》葛根泡水喝的功效葛根泡水可以丰胸吗《《《
葛根是一种中药，是一种豆科植物野葛的干燥根，经常被称为是野葛。葛根最好的采挖季节就是秋季和冬季了，趁刚挖出来的葛根新鲜切成厚片或者是切成小块，有解肌退热的作用，还可以生津止渴。
葛根堪称千年人参
葛根粉当中含有12%的黄酮类化合物，比如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，而且还有蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的铁、改、铜、硒等矿物质，是出了名的老少皆宜的最名贵的滋补品了。
葛根粉甚至还有千年人参的美誉，既有药用价值，又有营养保健的功效。
葛根的主要产地就非常广，主要产于湖北、安徽、贵州、广西、江苏、江西、四川、重庆、湖南等地，所以说，江西的胡先生，运气真的是非常不错。
野葛根的功能更强大
葛根粉有非常强大的滋补养生作用，人工栽培的葛根粉虽然也有一定的养生作用，但是人工栽培的葛根粉养生功效，完全没有野生葛根粉的养生功效高。
小编举个例子来说，一个人吃二十斤人工栽培的葛根粉，才能达到吃三斤野生葛根粉的滋补养生功效，所以说，野生葛根粉是非常强大的。
而且很多人工栽培的葛根粉，都是属于田地生产，很难完完全全的杜绝农药的残留和化肥的残留，对我们的身体健康很难有保障。
葛根粉的功效作用
葛根粉主要有解酒、降脂、降血压、降火、清热解毒和增加脑和冠状血糖的作用，对于治疗和预防胸膈烦热、中锋头痛、高血压、冠心病、降血脂和抗癌、抗肿瘤等都有非常特殊的功效。
同时，经过科学的检测来说，葛根粉当中含有非常多的人体必须的锌、铁、钙、维生素B1、维生素B2等微量元素以及很多种氨基酸，是一种营养价值非常高的天然食品。
1.葛根粉解酒的作用
葛根粉有开胃下食、解酒毒、止烦渴的最用，而且在《本草拾遗》当中记载说到，葛根粉解酒毒的作用十分强大，在《千金方》当中有喝上一斗二升葛根汁，能治疗酒醉不醒的作用。
因为葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以有效的分解酒当中的很多成分，比如乙醇，减少乙醇对于大脑的伤害，还能减轻酒精对于肠胃的刺激，有效的促进身体的新陈代谢，促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。
长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素，如果是经常喝酒的人士，那么葛根粉就是必备的一种保健品。
2.葛根粉保护身体健康
野生的葛根粉当中含有大量的膳食纤维，可以有效的改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生，葛根粉可以养胃、保肝、护肝、经常食用葛根粉可以有效的调节身体的即能，增强身体体质，还能提高身体的抗病能力，有抗衰延年的作用。
葛根粉当中含有的异黄酮具有较高的植物雌激素，可以有效的激活卵巢活力，让我们的皮肤变得更加光滑细嫩。
3.葛根粉调节内分泌
很多人在食用葛根粉以后，都是原先的黄褐斑全部都减退消失了，而且排卵期出血的症状也都全部消失了，白带变得非常清爽，对于女性朋友来说喝葛根粉简直就是在美容，好处不止一个，而且脸上的痘痘每年都有消退。
4.葛根粉可以降血糖降血脂
葛根粉对于肾上腺素高血糖有着比较强的降血糖和降血脂的作用，葛根素可以非常显著的减少食量，降糖降血脂的同时，还能帮助我们减肥。
葛根粉简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，祛痰止咳，保护心脑血管的健康，如果喝酒了，还能帮助我们的身体排解酒毒，效果非常强大，所以说我们在日常生活中如果有机会还是要吃一些葛根粉，对我们的身体健康是非常有好处的。
虽然咱们吃不到巨型葛根，但是普通的还是可以的。不妨买上一些放在家里，用于日常生活，对身体有很多补益呢!
除了葛根，还有那些排毒养颜的大众美食呢？这廉价菜竟把五脏毒素全扫光这廉价菜竟把五脏毒素全扫光
女人吃什么排毒养颜?吃了这一物排出身体所有毒，别不信哟。
痰毒。
有的人早上起来不停吐痰，没完没了，这就说明有痰毒了。痰毒一般由饮食而来，或因肺功能不好导致。如果气管不好，痰多，可以喝二陈汤来治愈，一服药茯苓、法半夏、陈皮各10克，甘草6克，用水煮了喝，喝上7天痰即可化。
日常饮食上，萝卜是最好的化痰食物，可以买生萝卜加点香醋凉拌吃;另外还可以多吃冬瓜、无花果、紫菜、罗汉果等清热化痰之品。健康的身体是我们全身心投入工作、学习的基础，随着时间的流逝，体内积累较多的毒素，如何科学排毒显得尤为重要》》》每天做好10件排毒小事身体健康容颜不老
水毒。
阴毒中最严重的就是水毒，一般由肾功能衰弱引起。40岁以上的人应该注意，如果早上起来下眼皮、脚踝浮肿，很有可能就是水浊。
想要驱逐水毒，首先要看医生，检查肾脏和心脏有无疾病，如果水毒是因肾功能不好导致的，可以服用金匮肾气丸，通过温肾来调动机体的气化能力;如果肾脏和心脏都没有病，那说明气血运行不好，需要多运动，饮食上可多吃一些除水湿的丝瓜、冬瓜等。
湿毒。
湿是水的异常形态，由水转化而来。体内有湿毒的人，一般表现为舌苔白腻、恶心、不想吃饭、大便不成形等。湿毒主要是因脾气虚，不能化湿导致的。我们常吃的食物中，豆类最养脾，可以用各种豆子熬成粥喝;还可以用党参、白术炖肉吃，有不错的健脾除湿、升清降浊效果。
瘀毒。
瘀毒是指藏在血液里的毒，大多是从中年开始出现的，一般表现为舌下脉络发紫、容易健忘、皮肤干燥、胸闷憋气、脸色暗等。有瘀毒的人，可以服丹七片，也可以用丹参或山楂泡水喝，可以活血化瘀，清除血管垃圾。
气毒。
气毒是存在肺里面的毒，中医认为肺主气、肾主纳气，有气毒的人往往肺肾功能不好，一般身上气味大，如有口臭、汗臭等。为了防止气毒，可以每天早起做深呼吸，即呼吸吐纳，把肺中的浊气排出来，保持体内空气的新鲜。
结语：我们知道排毒对于美容养颜非常重要，要想拥有好的身体，要及时排除体内毒素。
清肠排毒方法这些美食竟然能清肠排毒
我们常说排毒瘦身，可见排毒对于减肥而言是重要的一步。但是减肥也得自己下功夫，跟着小编来看看如何减肥
粥食瘦身排除身体毒素垃圾
食材：冬瓜皮20G、蒲公英干品20G、大米80-100G
做法：将冬瓜皮、蒲公英洗干净留做备用;大米洗净入饭锅，煮到半熟状态后，将洗好的冬瓜皮和蒲公英入锅与粥一起熬煮，直到冬瓜皮和蒲公英都煮烂了，即可关火。
功效：降血脂、排出体内毒素垃圾，补充身体营养、维生素、蛋白质，健康瘦身。每天吃两次，坚持20天后会有明显的效果。
专家解析：
蒲公英中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素等，具有丰富的营养价值，特别是具有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质，对于肠胃消化不良、便秘者的治疗效果非常不错，便于清理身体垃圾和毒素，既能瘦身也能美容。
打通淋巴结促进血液循环瘦腿按摩
臀部、腿部的血液不循环，易造成下肢水肿，如果再加上臀、腿部脂肪厚重，就会长成很粗的大小腿。
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