好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？或许你需要"泡椒排骨粉"这样的内容,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：排骨300g，粉丝50g，
辅料：：泡椒15个，小米辣6个，酸菜10g，姜3片，小葱4段，花椒20粒，泡椒水20ml，盐适量，生抽适量，植物油适量，牛肉粉适量，料酒适量，
泡椒排骨粉的做法步骤：
1.排骨清洗干净后，再用流动水反复冲洗；一半泡椒、一半小米辣切成两段；酸菜洗净挤干水分，切丝；粉丝提前泡软； 姜、葱、花椒备好；
2.排骨冷水入锅，煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净；
3.坐锅倒入适量植物油，放入姜片，葱段，花椒，泡椒，小米辣，酸菜，泡椒水；
4.放入排骨；
5.放入粉丝；
6.放入生抽、盐、牛肉粉，1000ml清水；
7.盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“煲炖”清炖鸡】功能；
8.自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；泡椒排骨粉上桌啦~~
小贴士：
1、调料可以按自己喜欢的口味调整；
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冬瓜排骨粉条汤
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：冬瓜200克，粉条150克，盐2茶匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，葱10克，姜10克，辣椒2个，
冬瓜排骨粉条汤的做法步骤：
1.排骨焯水
2.准备调料
3.爆香调料炒排骨加生抽老抽
4.把排骨倒入砂锅加水大火烧开小火炖40分钟
5.40分钟后加冬瓜炖20分钟
6.最后加粉条炖10分钟
7.加盐炖5分钟
排骨粉丝蒸芋头
食材明细：
主料：：排骨2条，芋头1个，粉丝适量，
辅料：：蒜蓉适量，葱花适量，
配料：：料酒1茶匙，生抽2汤匙，生粉1汤匙，盐适量，
排骨粉丝蒸芋头的做法步骤：
1.排骨快速焯水洗净，加入生抽，盐，生粉，胡椒粉。
2.搅拌均匀后腌制半小时。
3.半小时后放入蒜蓉和切小块的芋头，搅拌均匀。
4.粉丝泡水后放入盘底。
5.在粉丝上放入搅拌均匀后的芋头排骨。放入蒸锅。大火蒸一小时。
6.蒸一小时后出锅洒上葱花即可。
排骨粉丝汤
食材明细：
主料：：粉丝适量，小白菜一棵，
辅料：：排骨汤半碗，
排骨粉丝汤的做法步骤：
1.先一天炖好的排骨放冰箱里凝结，把上面的白油刮掉，取半小碗排骨汤和一根排骨
2.放微波炉加热
3.小白菜洗净
4.锅中加适量清水烧开，粉丝洗净放入锅中，烧开一二分钟
5.下入小白菜稍微烫一下即可
6.把粉丝和小白菜捞出放入碗中，排骨汤浇到上面，滴几滴香油即可
7.成品
排骨粉丝腐竹锅
食材明细：
主料：：排骨适量，薯粉丝适量，腐竹适量，
辅料：：盐适量，葱适量，调味鲜适量，
排骨粉丝腐竹锅的做法步骤：
1.排骨，粉丝，腐竹，再备点姜，八角，桂皮。。
2.将排骨放进电压锅里加姜片，八角，桂皮。
3.再加点清水。
4.调至排骨档高压。
5.炖好的排骨汤。
6.依次放进粉丝，腐竹。
7.加盐煮入味。
8.再调进香葱和调味鲜即可。
9.出锅上桌。
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