食材明细:
主料::牛奶1000ml,双歧因子1克,
辅料::白糖适量,
酸奶DIY的做法步骤:
1.主辅料: 纯牛奶1000ml、双歧因子1g调味料: 白糖
2.先用开水把用具烫2分钟,消毒杀菌。
3.放入白糖。也可以不放。放适量的白糖,酸奶的味道会柔和一些。加入纯牛奶。搅拌均匀。
4.也可以稍稍加温,主要是使白糖溶化。
5.晾凉后,加入双歧因子。再次充分搅拌均匀。
6.盖上消毒杀菌后的盖子。放入酸奶机中。
7.将酸奶机上盖盖好。接通电源,设定时间10小时。
8.8小时后,酸奶就做成了,放入冰箱冷藏。
9.冷藏后的酸奶,滑滑嫩嫩,味道好极了!
食材明细:
主料::酸奶3勺,吐司面包1块,
酸奶吐司DIY的做法步骤:
1.准备材料
2.抹上去
3.夹住
4.享用下午茶
小贴士:
1.酸奶一杯,吐司面包一片
2.将酸奶抹在吐司上
3.享用美味,酸甜可口
食材明细:
主料::纯牛奶1升,酸奶菌种1克,蜂蜜适量,
辅料::西瓜适量,芒果适量,火龙果适量,苹果适量,菠萝适量,
缤纷酸奶DIY的做法步骤:
1.把一升纯牛奶倒入酸奶机内胆中。
2.加入1克的酸奶菌种搅拌均匀。
3.放入酸奶机中,盖上盖,接通电源就可以了,8--10小时后酸奶就发酵完成了,我一般晚上睡觉前做,第二天早上就好了。
4.做好的酸奶浓稠嫩滑。
5.依个人口味调入蜂蜜。
6.搅拌均匀,原味酸奶就做好了。
7.各种水果切小块或挖小球。
8.放入大碗中,淋上酸奶,拌匀即成水果酸奶沙拉。
9.健康营养,口味缤纷的DIY酸奶,看起来很诱人吧?
10.一碗明艳的酸奶水果沙拉
11.可以装到瓶子里直接饮用,或加些水果粒做成果味酸奶
12.成品图
食材明细:
主料::纯牛奶1000克,酸奶100克,
辅料::白砂糖180克,
DIY水果酸奶的做法步骤:
1.准备好纯牛奶和酸奶,纯牛奶可选择脱脂或全脂的,根据个人喜好买即可。
2.将锅洗干净后搽干水分,将纯牛奶、糖一起倒入,小火煮开,关火~煮的过程要将糖拌匀。
3.冷却至30-40°,不烫手的温度。将酸奶倒进去,拌匀;
4.将拌好的酸奶倒进炖锅,用勺子将表面的泡泡去掉;炖锅开至酸奶功能,开启~
5.我是晚上做的,第二天早上起来就看大美味的酸奶已发酵完成,粘稠感很好。
6.将酸奶瓶用开水烫过或放消毒柜消毒完成,装瓶放入冰箱。出门上班~
7.下班回来来一杯DIY酸奶,里面加上爱吃的水果就变成美味的水果酸奶啦
小贴士:
1、制作过程也可以不放酸奶,或者在发酵完成后再加进去也可以;
2、酸奶引子可以用酸奶粉也可以超市直接买原味酸奶,不要用带水果颗粒的;
3、发酵的过程不一定要用这些机器,放在暖和一点的地方,让酸奶能起到发酵的效果就好了;但是温度也不要太高,我有一次还没等凉就把酸奶倒进去,导致发酵菌死掉发酵不成功~
4、制作前一定要将所有容器都消毒一下,发酵过程中不要去打开;
5、最后吃酸奶可以原味吃或者加上自己喜欢的水果就变成很美味啦~
食材明细:
主料::酸奶200g,蜜豆适量,葡萄干适量,花生碎适量,黄桃半个,
酸奶新吃法-完全Diy的做法步骤:
4.加入炒好的花生碎,一碗健康美味的酸奶就做好啦。
小贴士:
自制蜜豆:
1、豆子提前一天泡好。
2、把少量水和豆子放入高压锅400W,煮20min。由于我用的是花豆,比较耐煮。豆子煮好后还是饱满的粒粒分明。如果是红豆就要少煮一些时间,否则豆子会软烂。
3、煮好的豆子沥干水放入碗中,趁热加入白砂糖或者蜂蜜拌匀。
4、冷却后放入罐子中,放进冰箱冷藏后口味更好。
PS:自制的豆子最好在一星期之类吃完哦。
感谢您阅读“97美食网”的《DIY炒酸奶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒花甲专题,希望您能喜欢!