食材明细:
主料::牛奶1000ml,双歧因子1克,
辅料::白糖适量,
酸奶DIY的做法步骤:
1.主辅料: 纯牛奶1000ml、双歧因子1g调味料: 白糖
2.先用开水把用具烫2分钟,消毒杀菌。
3.放入白糖。也可以不放。放适量的白糖,酸奶的味道会柔和一些。加入纯牛奶。搅拌均匀。
4.也可以稍稍加温,主要是使白糖溶化。
5.晾凉后,加入双歧因子。再次充分搅拌均匀。
6.盖上消毒杀菌后的盖子。放入酸奶机中。
7.将酸奶机上盖盖好。接通电源,设定时间10小时。
8.8小时后,酸奶就做成了,放入冰箱冷藏。
9.冷藏后的酸奶,滑滑嫩嫩,味道好极了!
食材明细:
主料::纯牛奶1升,酸奶菌种1克,蜂蜜适量,
辅料::西瓜适量,芒果适量,火龙果适量,苹果适量,菠萝适量,
缤纷酸奶DIY的做法步骤:
1.把一升纯牛奶倒入酸奶机内胆中。
2.加入1克的酸奶菌种搅拌均匀。
3.放入酸奶机中,盖上盖,接通电源就可以了,8--10小时后酸奶就发酵完成了,我一般晚上睡觉前做,第二天早上就好了。
4.做好的酸奶浓稠嫩滑。
5.依个人口味调入蜂蜜。
6.搅拌均匀,原味酸奶就做好了。
7.各种水果切小块或挖小球。
8.放入大碗中,淋上酸奶,拌匀即成水果酸奶沙拉。
9.健康营养,口味缤纷的DIY酸奶,看起来很诱人吧?
10.一碗明艳的酸奶水果沙拉
11.可以装到瓶子里直接饮用,或加些水果粒做成果味酸奶
12.成品图
食材明细:
主料::酸奶两盒,
辅料::红心火龙果半个,烘焙水果麦片适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量,巧克力适量,
DIY炒酸奶的做法步骤:
1.火龙果切丁。
2.准备好所有辅料。
3.酸奶倒出。
4.所有辅料放入酸奶里搅拌。
5.找一个平盘垫上一层保鲜膜,然后把酸奶糊平铺在盘子上,放冰箱冷冻。
6.根据自己的喜好切成不同的块,开吃。
小贴士:
盘子一定要铺保鲜膜方便脱盘,否则脱盘会很费劲
食材明细:
主料::吐司片3片,
辅料::青椒30g,洋葱30g,口蘑30g,薰肠50g,
配料::马苏里拉芝士100g,蕃茄酱50g,
DIY吐司批萨的做法步骤:
1.准备好食材,都切丝切片,口蘑过水。
2.吐司片上涂好蕃茄酱
3.先放层马苏里拉芝士,随自己喜欢放上洋葱丝、口蘑、熏肠及青椒丝,再铺层马苏里拉芝士,最上面再倒点蕃茄酱
4.烤箱200度预热好之后烤10分钟即可
5.新鲜出炉,简单方便
小贴士:
食材可随自己喜欢更换
食材明细:
主料::纯牛奶1000克,酸奶100克,
辅料::白砂糖180克,
DIY水果酸奶的做法步骤:
1.准备好纯牛奶和酸奶,纯牛奶可选择脱脂或全脂的,根据个人喜好买即可。
2.将锅洗干净后搽干水分,将纯牛奶、糖一起倒入,小火煮开,关火~煮的过程要将糖拌匀。
3.冷却至30-40°,不烫手的温度。将酸奶倒进去,拌匀;
4.将拌好的酸奶倒进炖锅,用勺子将表面的泡泡去掉;炖锅开至酸奶功能,开启~
5.我是晚上做的,第二天早上起来就看大美味的酸奶已发酵完成,粘稠感很好。
6.将酸奶瓶用开水烫过或放消毒柜消毒完成,装瓶放入冰箱。出门上班~
7.下班回来来一杯DIY酸奶,里面加上爱吃的水果就变成美味的水果酸奶啦
小贴士:
1、制作过程也可以不放酸奶,或者在发酵完成后再加进去也可以;
2、酸奶引子可以用酸奶粉也可以超市直接买原味酸奶,不要用带水果颗粒的;
3、发酵的过程不一定要用这些机器,放在暖和一点的地方,让酸奶能起到发酵的效果就好了;但是温度也不要太高,我有一次还没等凉就把酸奶倒进去,导致发酵菌死掉发酵不成功~
4、制作前一定要将所有容器都消毒一下,发酵过程中不要去打开;
5、最后吃酸奶可以原味吃或者加上自己喜欢的水果就变成很美味啦~
食材明细:
主料::鹌鹑蛋2~3个,胡萝卜丁适量,豌豆粒适量,青椒丝适量,沙拉酱适量,吐司1片,
辅料::洋葱丝适量,玉米粒适量,圣女果适量,切达奶酪碎适量,番茄酱适量,
DIY奶酪吐司披萨的做法步骤:
1.需要准备的食材配料.......
2.用勺子在吐司中间稍压实一点吐然后涂抹一层番茄酱。因为是自己做的吐司等会还要放上鹌鹑蛋,所以切的片比较厚。
3.打入鹌鹑蛋
4.放上洋葱丝
5.豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、圣女果、青椒丝
6.撒上切达奶酪碎,再挤点沙拉酱。入烤箱,中层,上下火160°C,20分钟左右
7.奶酪吐司披萨,亦是有气质的哦 O(∩_∩)O
小贴士:
1、蔬菜可以换成自己喜欢的
2、根据自家烤箱功率调整时间
3、不要选太大的蛋比如鸡蛋,不容易熟,当然爱吃溏心鸡蛋的人可以随意
PS:简易版披萨味道一点儿不输正版披萨哦。吐司片一烤出来外皮酥脆,内里绵软香浓,真的很好吃
食材明细:
主料::酸奶适量,樱桃适量,吐司片适量,
辅料::鸡蛋适量,
樱桃酸奶吐司的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.樱桃洗净切碎和酸奶拌匀。
3.吐司片切去四边。
4.抹上酸奶在盖上一片吐司。
5.裹一层蛋液。
6.平底锅煎制两面金黄色即可。
7.成品图。
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